Режим на Пиер Дюкан - 34 част

Режимът, който е представен по – долу е по книгата на Пиер Дюкан.
                                                                   
                                                                       


  Има я на българския книжен пазар. Цената е 9 лв.
Режимът (не е диета) е ниско-въглехидратен и ниско – мазнинен.
Работи, което е най-важното.


Какви са предимствата на режима?
- Не броите калории
- Ядете колкото ви душа иска от разрешените храни
- Със сигурност отслабвате
- Не напълнявате, след като отслабнете

За кого е предназначен?
- За дебелите, които желаят да свалят между 10 и 20 килограма
- За свръхзатлъстелите, които имат 30 и повече излишни килограми
- Но и за дамите, които желаят да се повталят, преди да отидат на море



Съдържа 4 етапа:


                                                             УДАРЕН РЕЖИМ:

Ядат се САМО белтъчини (протеини). Колкото по – чисти (с малко мазнини), толкова по – добре. Това са: меса, риба, яйца, млечни. Списъкът им е даден по – долу.
Времетраенето на УДАРНИЯ РЕЖИМ: определя се от това, колко килограма има за сваляне. Колкото повече, толкова повече: ако килограмите за сваляне са много, тогава ударният режим е от 5 до 10 дни. Ако килограмите за сваляне са малко, тогава ударният режим е от 2-3-5 дни.
Сваляне: при пет дни ударен режим, възможно е да се стигне и до 5 кг.

                                                                         
                                                           СМЕСЕН РЕЖИМ                                                             Редуват се: няколко дни на белтъчини със зеленчуци с няколко дни отново само на белтъчини. Белтъчините са от списъка. Зеленчукът може да е всякакъв, но трябва да се внимава с количеството въглехидрат в него.
Времетраене: до достигане на желано тегло. Дните се определят по преценка: ако има повечко за сваляне, тогава дните се въртят 5/5. Ако има по – малко за сваляне: 2/8 или 3/7.
Сваляне: средно по 1 кг на седмица.



                                                Режим на запазване на постигнатото тегло
Включват се постепенно и въглехидрати. По памет: един плод на ден + филийка хляб. Две гала-вечери седмично (ще рече, че всичко е разрешено, без прекаляване с количествата). Задължително по един ден седмично на чисти протеини.
Времетраене: по десет дни на всеки свален килограм от началото на режима (ако са свалени 5, значи 50 дни в преходен режим).
Сваляне няма. Но мисля, че ако се спазва добре, може и да има.
                                                   

                                Период на окончателна стабилизация
Включване на всички храни. По един седмично задължително само на чисти протеини.


Как действат белтъчините?
1.Чистотата на белтъчините намалява калорийният им принос.
2.Усвояването на белтъчините е придружено от висок разход на калории.
3.Чистите белтъчини намаляват апетита
4.Чистите белтъчини засилват съпротивителните сили на организма
5.Чистите белтъчини позволяват да се отслабне без загуба на мускулна тъкан и без омекване на кожата.
                   

Особено важни препоръки:



-Трябва да се пие много вода. Минимум 1,5 – 2 литра на ден. Водата има много ползи във всеки режим, а в този особено.Водата пречиства организма и подобрява резултатите от диетата. Съчетанието от вода и чисти белтъчини оказва мощно въздействие върху целулита.Пийте вода, докато се храните. Водата засища.

-   Желателно е  да се приемат овесени трици. Целите са две: облекчаване на отделителните функции (запекът традиционно съпътства този род хранене) и увличане на калории. Има два варианта: разбъркани с вода или с ниско-маслено кисело мляко. Единствен недостатък, че трудно се намират. Могат да бъдат евентуално заменени с пшенични трици, но има опасност от подуване на корема.

-   Няма ограничения в количествата на разрешените храни в Ударната и Смесената фаза. Тук е мястото да се спомене едно важно правило „За да се отслабва, трябва да се яде”. Не се пропуска ядене. Задължителни са закуска, обяд вечеря, а ако се организирате да ядете през 4 часа, още по – добре.


Други препоръки:-   Въоръжете се с търпение. Режимът действа стъпаловидно – редуват се периоди на спад на теглото и задържане на теглото.
-   Освен кантара, хубаво е да измервате и със сантиметърче топящите се телеса. Характерното за режима е, че сваля по-бързо мерки, отколкото килограми.
-   Слушайте тялото си. При някой действа едно, при друг друго. Много често премахването на някои видове млечни продукти, ускорява свалянето. Последното за изключване е киселото мляко.
-   Внимавайте със солта. Води до задържане на течности в организма и много забавя нещата.
-   Внимавайте, какво си купувате. Често в магазинно приготвени кайми има много соя и сол. Аналогично за колбаси. Кренвиршите изключете, като източник на белтъчини!



Линк с рецептите от подписа на DessiJ!!!
    http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=135084.0
Всеки може да допълни изпитани рецепти ,които отговарят на критериите на режима!

Линк с рецептите от книгата
http://www.bgphoto.net/Photos.aspx?UserId=17717&AlbumId=8128 … p;PhotoId=2580623


ПОЗВОЛЕНИТЕ ХРАНИ


Ч И С Т И   П Р О Т Е И Н И :От следните категории храни можете да консумирате колкото желаете без никакви ограничения и  колкото ви се прииска.Разрешено ви е и да ги смесвате.

I. Постни меса
Това са : трлешкото,говеждо и конско
  - Говеждото-всички части,които се пекат във фурна или на грил, а именно- стекът,филето, ростбифът,забранени са рибицата и котлетите,които са прекалено тлъсти.
-Телешко: позволени са шницелът и частите за печене:котлетите също могат  да се консумират,след като се  отстрани тлъстата им част.
-Свинското  и агнешкото са забранени през ударният период,,през който трябва да се приемат възможно наи-чисти протеинови храни
Можете да приготвяте месата според вкуса си, но без масло,олио,сметана нито дори олекотена.Наи-препоръчителното е печенето на скара, но тези меса могат да се пекат и във фурна и да се варят.
Каймата също може да се консумира, стига да е от чисто месо и мазнинноста и да не надвишава 10-15 %

II. Дреболии:
От тази категория е разрешен черният дроб-телешки,говежди или птичи, както телешкият и агнешкият езици,които не са тлъсти.Колкото до говеждият език-консумирайте му само върха,който е най-постната част.Черният дроб е  ценен с високото си съдържание на витамини,които са изключително полезни през период на отслабване ,но за съжаление е богат и на холестерол,поради което се изключва от менюто на  предразположените към сърдечно-съдови заболявания.

III. Риби:
За тази категория храни няма никакви ограничения.Всички риби са позволени,все едно дали постни или тлъсти,пушени или сушени,може и консервирани  в собствен сос, без олио.
Може да се свари в бяло вино и подправки, да се опече във фолио,на скара...но без мазнина!

IV.Морски дарове:
всички ракообразни и всички миди:
скариди,омари,рази,лангисти,лангустини,стриди,миди,рапани,охлюви.

V. Птиче месоВсички птици са позволени, с изключение на птиците с плосък клюн-патицата и гъската ,но при изричното условие да се консумират без кожата.

VI. Постни шунки:
Шунки със съдържание на мазнини м/у 2 и 4 %.
Традиционната шунка и джоланът    не са разрешени, както и беконът,който е още по-тлъст.

VII.Яйца
Яйцата се консумират твърдо сварени или рохки, на очи,на омлет или бъркани в тефлонов тиган-без мазнина.

VIII.Обезмаслени млечни продукти/ кисело мляко,извара и сирене/


IX. Литър и половина вода дневно.

   

                   
              ДОБАВКИТЕ:

Обезмасленото мляко- прясно или на прах може да подобри вкуса или да посгъсти чая или кафето, както и да участва в  приготвянето на сосове, кремове и др. подобни.

Оцетът,мащерката,копърът,лукът,магданозът и всички  подправки са не само позволени, но и препоръчителни.

Лимонът може да  се използва изтискан върху рибите и месата,но не и като лимонада.

Солта и горчицата  са разрешени,но в умерени количества.Могат да се заместят с безсолна горчица и диетична сол.

Обикновения кетчуп не е разрешен,но има диетичен- без сол и захар,който можете да употребявате в ограничени количества.

Олиото и зехтина не са позволени!

Захарта е забранена


НЯКОЛКО ОБЩИ СЪВЕТА:
1.Яжте толкова често,колкото ви се иска
2.Пийте вода,докато се храните
3.Осигурете си всичките необходими за диетата храни
4.Никога не прескачайте хранене
5. Преди да хапнете от някоя храна,уверете се,че  фигурира в списъка.
6.Закусвайте!


Стари темички


http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=115618 - 1 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=121331 - 2 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=128069 - 3 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=133921.0 - 4 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=138151.0 - 5 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=145050.0 - 6 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=154614.0 - 7 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=159579.0 - 8 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=170714.0 - 9 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=179421.0 - 10 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=190675.0 - 11 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=197710.0 - 12 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=200772.0 - 13 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=203810.0 - 14 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=209624.0 - 15 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=211257.0 - 16 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=212277.0 - 17 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=213143.0 - 18 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=215061.0 - 19 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=216303.0 - 20 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=217188.0 - 21 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=218350.0 - 22 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=219585.0 - 23 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=220421.0 - 24 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=221520.0 - 25 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=222391.0 - 26 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=223253.0 - 27 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=223873.0 - 28 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=225087.0 - 29 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=225977.0 - 30 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=226824.0 - 31 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=227617.0 - 32 част
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=228599.0 - 33 част



                       от           минало    настояще   бъдеще
aboea        28.08.07         94              90             59       -4
Munichka    27.09.07         77                              60
ANGYA                               90             75             55       -15
aspasia      19.09.07
baci            19.06.07       101.7          82.3         58        -19.4
BlackSnake 20.08 07       104             94             70       -10
bruxelles                           72.8          65.5          55       -7.3
Daisi4ka       20.09.97        61             54            50        -7
Desem         21.08.07                                                                 
desi_val       02.09.07         59              53.5        50        -5.5
didd            16.07.07          72              65            60        -7
Dido4ka      28.08.07        86                              67
dobri4ka       2.09.07        57               56           53
dorchester                        77              63            60        -14
DVV                                   72              69            52         -3
foli                10.04.07      71              52.5         55        -18.5
geri.pl           01.09.07      75              70.7         60        -4.3
HubaBuba     7.08.07                                                     -6
Icecream                                            76                        -1
InaVulk          10.09.07      65             62             50       -3
Im im               2.10.07      85                              60
janico            18.06.07      81             71             65       -10
jbaeva            6.06.07      70              59             55       -11
jujito.i           10.09.07      96              86             60       -10
k_savova       25.06.07     61             52              50       -9
krikri              22.04.07                                                   -30
lillygeorgieva 18.04.07                                                   -13
limon4eto7     20.09.07
LUZORO                            72              64            63       -9
mama007       16.08.07                                                  -1

masha24                          63              51             48      -12
mihaella77      1.06.07      74             55             52      -19
mimi@avi        30.08.07                                                 -0.5
miri4ka13       28.08.07     69             62             55      -7
Miss D             02.09.07    56              55            51      -1
Munichka        26.09.07     58                             52
ninkis                                84              68            65      -16
Ordy                17.09.07    65.5          61.5          59      -4
Peppi                                74             70.5          64       -3.5
PetiteSalope    23.07.07   81             71             60      -10
promiana        27.08.07    61             59             54       -2
ral4e:)
rema                                 96             78             65     - 18
Roisin                                66             65             58     -1
Rumi***                            53             50             45     -3
sedona
silvyy                  1.10.07   91             84             64     -7             
Snow4eva        17.06.07                                             -13.7
steli-ssd             3.09.07   59.5           58                     -1.5
Sun                  24.09.07   69              65           58      -4       
tanita_sz                          88              73.5         65     -14.5
tutti                 26.09.07    72             66            55     -6 
ts_mira            01.09.07    67             62            55       -5
jujito.i
tzvety roussimova24.08.07  72.5       66             58      -6.5
Valery              26.08.07    57            56             51
Vess33             20.09.07                                             -2
vivitoo              30.07.07  71              63            62     -9
zashto_li         15.08.07   63              59             53     -4
Били хлапето   23.08.07  65.5          58              55      -7.5
Бо                      3.08.07   90             86              70     -4
Ванчето                           82             73              60     -9
Джини                              64             57              55     -8
Дива пешеходка11.09.07                                            -6
Дидка                              109                              70
Eлена                30.09.07 78             75              60     -3           
ЗлаВещица -     4.02.07   90             73              63     -17
Камъче                             97              81             60     -16
Клонка            30.09.07
Мишле             29.09.07
пухчe              29.08.07   112           101           80      -11
Русалка           06.06.07   85             73.7           65     -11.3   
Тиси/               18.04.07   93             84              58     -9
               

                          ЦЕЛ:

               да станем от такива:



              такива: