Вие как си мието продуктите преди да ги ядете, готвите или нарежете на салата? Става въпрос за зеленчуци и плодове, защото аз ги мия с препарат и дъъъълго изплаквам, независимо дали ще ги беля после. Само марулите са спасени и се мият с вода. А миете ли лука и чесъна след като го обелите?А морковите? Кога миете картофите - преди или след като ги обелите?
- Публикувана: 2 апр. 2005, 16:22 ч.
- Последно мнение: 5 апр. 2005, 17:03 ч.
За миенето на продуктите
Защо с препарат - какъв за миене на чинии или нещо специално, защото аз такова нещо не съм виждала:thinking:
Според мен е достатъчно да се измият добре под течеща вода.
А картофите и морковите ги мия и преди да ги обеля и след това една баня, а за различните видове лук - един път преди рязане или друга обработка.
Според мен е достатъчно да се измият добре под течеща вода.
А картофите и морковите ги мия и преди да ги обеля и след това една баня, а за различните видове лук - един път преди рязане или друга обработка.
). После обилно с вода. 
Мия само със сапун и топла вода. Да сложа веро на плодове или зеленчуци, които после няма да обеля, значи да търкам, да търкам, без да мъркам...нали я помните онази войнишка песничка
Морковите и картофите мия и преди да ги обеля, и след това. Лукът - след като го обеля, преди да почна да го режа. Марулките ги мия, като ги накъсвам лист по лист и измивам старателно всеки от тях, за да няма после скърцане на /между/ зъбите.
Морковите и картофите мия и преди да ги обеля, и след това. Лукът - след като го обеля, преди да почна да го режа. Марулките ги мия, като ги накъсвам лист по лист и измивам старателно всеки от тях, за да няма после скърцане на /между/ зъбите.
Картофите и листните зеленчуци (марули, салата, спанак, коприва) първо накисвам в студена вода, за да падне пръстта. След това ги мия в гевгир под много силна струя. (Калната вода не я хвърлям в мивката, защото запушва каналите, а с нея си поливам цветята).
Иначе не използвам препарат, това за мен е допълнително химизиране на хранат - колкото и да изплакваш, все остава от него.
Иначе не използвам препарат, това за мен е допълнително химизиране на хранат - колкото и да изплакваш, все остава от него.
Цитат на: kuki
Аз мия всичко само с вода, но е дълга процедура, накисване около 10 - 15 мин в хладка вода, плакнене, пак накисване и плакнене с топла вода 
А това което беля го мия и преди и след белене и накисвам за малко (с изключение на лука и чесъна - мия само след белене)
А това което беля го мия и преди и след белене и накисвам за малко (с изключение на лука и чесъна - мия само след белене)Аз правя същото, но никога не използвам някакъв препарат, защото след това имам чувството че не може да се премахне миризмата му и на нас не ни е приятно да ги консумираме така.В този ред на мисли, тъй като прочетох, че доста от вас мият зеленцучите с някакъв препарат, няма те ли усещането, че след това мизирмата на препарата не може да се махне от зеленчука или само аз съм толкова чувствителна към това.Аз лично имам чувството, че като се измие с препарат се губи истинската мизиризма на зеленчука.
Това миене с някакъв препарат заради децата ли го правите или се чудите каква работа да си намерите...Докъто миете с препарати плодовете и зеленчуците те могат да поемат от тях и никакво изплакване няма да помогне. А най-вредното в плодовете и зеленчуците са нитратите, а тях няма как да ги измиете - те са в целия плод/зеленчук...
Az sam operirana ot ku4e6ka tenia,taka 4e sam se napatila.Zaraziavaneto stava 4rez iadene na ne dobre izmiti nisko raztia6ti zelen4uci.(veroiatnostta da sa opikani ot ku4eta e po-goliama,otkolkoto plodovete po darvetata)Dobre e listnite zelen4uci i zeleto da se nakisvat v solena voda(solta ubiva gadinkite)