Публикувана: 28 септ. 2007, 22:16 ч.
Последно мнение: 29 септ. 2007, 21:40 ч.

Есенна салата с карфиол и цвекло

1 551
2
1

28 септ. 2007, 22:16 ч.

софия
Мнения: 25 392

Току-що да подпаля къщата с един карфиол, който варя, за да направя една от любимите си есенно-зимни салата. Миналата година я пробвахме за първи път и много ни харесва, а и е доста полезна. Споделям ви я. Продуктите са "на око", според това кой, какво и по колко обича:
1 глава карфиол
1 кг. цвекло
чесън
копър

Карфиолът (накъсан на розички) и цвеклото (нарязано на средно големи кубчета) се посоляват и сваряват (аз варя на пара). Овкусяват се със ситно нарязан копър, счукан чесън, оцет/лимон и зехтин. Хубаво е овкусената салата да попрестои, за да си поеме от подправките.

Дано ви хареса chef

Последна редакция: сб, 29 сеп 2007, 23:29 от zvanche

# 1 28 септ. 2007, 23:08 ч.

Мнения: 481

Ние правим подобна салата в къщи, но карфиола не го варим. Просто го накъсвам на розички и го подправям с риган, чубрица, сол, чесън, зехтин и малко оцет. Много е вкусна, ще я пробвам и варена.

# 2 29 септ. 2007, 21:40 ч.

под тепетата
Мнения: 9 264

Салатата е чудесна,мъжът ми е във възторг!Тази година посади цвекло и брюкселско зеле. Така че сложих сварени на пара цвекло,карфиол и брюкселско зеле. Май с майонеза и малко кисело мляко ще стане още по-вкусна.Та получи се салата трикольор -мъжът ми предложи да я кръстим "България".
Благодаря за лесната ,вкусна и здравословна рецепта bouquet

Препоръчани теми

Безглутенови рецепти

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: