Зелени подправки-от кога???

31 март 2005, 00:07 ч.

Мнения: 3 394

Кога мога да давам свежи подправки като магданоз например?
Доколко са свежи само ние си знаем ,но това няма да го коментирам.
А някакви други -копър или нещо друго?

Стела прави 6 месеца в събота и искам да поовкуся тия варени зеленчуци.
А по съвсееееееееееееем мъничко масълце при готвенето на разните там бебешки манджички от кога почнахте да слагате?

Мерси предварително Stuck Out Tongue

# 1 31 март 2005, 00:19 ч.

Мнения: 3 394

Пак съм аз Wink

Понеже сама й правя пюретата /повечето/ и то варя на пара продуктите там ли да сложа зелениниите, тоест да се пооварят или направо свежи при готовите сварени зеленчуци и чак тогава с пасатора Thinking

# 2 31 март 2005, 02:15 ч.

Мнения: 3 146

варях ги заедно и на 6 месеца вече давах копър и магданоз.както и лук и чесън.много вкъсни пюрета ставаха.използвах маслини вместо сол.

# 3 31 март 2005, 03:26 ч.

Мнения: 5 468

Ами давай й де. Нали са много полезни.

# 4 31 март 2005, 10:14 ч.

Мнения: 4 358

Магданозът и копърът не би трябвало да създават проблем.
Слагай ги за малко на пара. Пресните зелени подправки не се обработват термично дълго време.

# 5 31 март 2005, 10:50 ч.

Мнения: 5 713

Засега съм дала само копър, след 6 месец. Ина4е може магданоз, целина. Не съм го обработвала терми4но. Слагам 1 ч.л. зехтин вместо масло. Маслото ще по4ака още малко.

# 6 31 март 2005, 11:15 ч.

UK/София
Мнения: 7 681

Започнах да ги давам от 5-ия месец+лапад,броколи и спанак,все зеленилки.

# 7 31 март 2005, 11:40 ч.

Мнения: 4 244

Ади, ползвай замразени ако се съмняваш в пресните
Ако питаш мен не ги вари, ами ги слагай накрая, просто им се губи ефекта като подправка
Не знам при вас кои фрими продават замразени подправки.
При нас има на Iglo - има чист магданоз и комбинация за супа с копър, кервиз, лук и кресон ако се не лъжа.

# 8 31 март 2005, 11:43 ч.

Мнения: 4 358

Може и сами да си замразите. Магданоз и копър ми стоят цяла зима в камерата, като ги размразя си имат много хубав вкус.

# 9 31 март 2005, 13:12 ч.

Мнения: 2 534

Винаги имам във фризера магданоз , копър и целина . Още откакто започна да яде пюрета и слагам . Сега обаче си посадих вече в сандъчета

# 10 31 март 2005, 16:19 ч.

в края на града
Мнения: 4 446

Магданоз и копър слагам откакто почнах да му готвя манджички, тоест към 9-10 месец, но сигурно може и по-рано.

# 11 31 март 2005, 17:57 ч.

Мнения: 4 358

Искам да предупредя майчетата на предразположени към алергия бебчета, че целината е силен алерген.
Малко по-внимателно с нея!

# 12 1 апр. 2005, 00:24 ч.

Мнения: 3 394

Мерси на всички Stuck Out Tongue

Значи ще почвам от утре с магданоз.
Целината ще почака.
Но днес дадох бебешко кисело млекце-ам, ам и изчезна в пупата:wink:

Мамо Кенга-за маслини въобще пък не съм се сещала Embarassed

Да не са нещо и те алергизиращи?Че знам ли вече....

# 13 1 апр. 2005, 00:31 ч.

Мнения: 5 713

Цитат на: Adriana

Мамо Кенга-за маслини въобще пък не съм се сещала Embarassed

Да не са нещо и те алергизиращи?Че знам ли вече....

И аз исках да я питам за маслините дали ги е обезсолявала,ама забравих. Сега използвам.
Ина4е дали са алерген, знам ли Thinking

, щом може да се дава зехтин...Нека някой друг да каже.

Причина:

Причина: