Карфиол, какво може да се приготви от него?

  • 5 321
  • 40
  •   1
Отговори
19 септ. 2007, 16:14 ч.
  • Пристанището на шейсетте кораба.
  • Мнения: 239
Предварително се извинявам ако има такава тема търсих с търсачката но не открих. Търся рецепти на ястия който могат да се приготвят от сварен карфиол
Аз по принцип досега винаги съм го панирала и пържила след това. Но сега първо нямам време и второ искам да приготвя нещо различно. Някаква идея ако някой е правил нещо да е бързо лесно и вкусно. 
Благодаря предварително

Последна редакция: ср, 19 сеп 2007, 17:12 от Солетка

# 1 19 септ. 2007, 16:22 ч.
  • Мнения: 7 474
Аз не го пържа, пека го Карфиол на фурна

# 2 19 септ. 2007, 16:33 ч.
  • София
  • Мнения: 1 951
От карфиол може да се приготви супа,и паниран карфиол.

# 3 19 септ. 2007, 16:42 ч.
  • София
  • Мнения: 607
И аз го пека във фурната. Накъсвам го на розички, леко го бланширам, нареждам го н тавичка и го заливам с готварска сметана, поръсвам с чер пипер и кашкавал.

# 4 19 септ. 2007, 17:04 ч.
  • Пристанището на шейсетте кораба.
  • Мнения: 239
Благодаря ви, много момичета   bouquet


# 5 19 септ. 2007, 17:11 ч.
  • Мнения: 5 228
Аз го бланширам заедно с 1-2 моркова на кръгчета, отцеждам, заливам с гъст бешамел, индийско орехче, отгоре настърган кашкавал и пека във фурната. Много любимо.

# 6 19 септ. 2007, 17:25 ч.
  • густо майна Филибето
  • Мнения: 8 535
Аз го варя с малко сол (става бързо, не бива да се кашне), накъсан на розички, и го панирам. Пържи се в силно сгорещено олио, както и всички панировки. Хапва се студен.

# 7 19 септ. 2007, 17:33 ч.
  • Мнения: 2 199
паниран най го обичам първо се бланшира след това по класическия начин се панира   bouquet

# 8 19 септ. 2007, 17:47 ч.
  • Мнения: X
Карфиола го правя по една рецепта, която търпи много модификации според вкуса и моментното ми настроение.
карфиола на розички го бланширам леко в подсолена вода. Изсипвам го изцеден в йенска тавичка. Между розичките нареждам парченца кашкавал( бяло сирене, синьо сирене, ементал...каквото има в хладилника) и/или шунка (колбас, кренвирш, варено пилешко...). Заливам със сос бешамел в който съм сложила куркума и черен пипер и пека до порозовяване. Правила съм го и с маслини като добавка - хубаво е. Вместо карфиол съм слагала броколи, както и смес броколи и карфиол - страхотно става.

# 9 19 септ. 2007, 19:50 ч.
  • София
  • Мнения: 35 912
Цитат на: Айля в ср, 19 сеп 2007, 17:33
паниран най го обичам първо се бланшира след това по класическия начин се панира   bouquet
и аз   Peace или бланширан + олио+оцет+сол+инд.орехче

# 10 20 септ. 2007, 00:34 ч.
  • Мнения: 3 412
и аз го обичам най-вече паниран,рецептите сa по-горе,a и бланширан със сос бешамел

# 11 20 септ. 2007, 02:04 ч.
  • Мнения: 11 747
Аз си правя Салата с карфиол
както е сувро,накъсвам го на розички,прибавям му няколко сварени яйца,нарязани,сол и майонеза.Тооолкова вкусно става  Crazy Хрупа и е свежо,пък и много бързо.

# 12 20 септ. 2007, 08:27 ч.
  • София
  • Мнения: 3 610
Правила съм и една рецепта-Свинско с карфиол и ориз,става интересно и определено е различно.Ако ми остане време ще пусна и рецептата(щото трябва първо да я намеря Wink )

# 13 20 септ. 2007, 08:35 ч.
  • София
  • Мнения: 7 766
Аз го задушавам на пара заедно с броколи и моркови, после задушените зеленчуци ги овъргалям в масло. Става божествено вкусно.  Heart Eyes

# 14 20 септ. 2007, 11:55 ч.
  • Мнения: 6 390
Цитат на: Иля в чт, 20 сеп 2007, 08:35
Аз го задушавам на пара заедно с броколи и моркови, после задушените зеленчуци ги овъргалям в масло. Става божествено вкусно.  Heart Eyes
и аз така като гарнитура го предлагам обаче

Иначе се сещам за Карфиол на фурна
Накъсвате на малки розички карфиола, сварявате ги, изцедявате водата. Приготвяте си бешамелов сос, и много настъргано синьо сирене или кашкавал - аз  ги мешам
Слагате в тавичка карфиола, понякога слагам и шунка на парченца ако имам де, заливам с бешамела и най-отгоре със сиренето и кашкавала.
Може и в гИУвечета да се пече, направо на порции.
Пече се на средна фурна, около 20мин.

Намерих рецептата със снимки - не мой, но е с броколи и карфиола, и по отделно е супер  chef







Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата