За чушките във фризера ?

  • 4 700
  • 22
  •   1
Отговори
17 септ. 2007, 18:48 ч.
  • Мнения: 780
Днес свеки ми прати торбичка сурови / небланширани / чушки за фризера за пълнене . Та въпроса ми е : като реша да готвя трябва ли да ги размразя напълно ? Казаха ми че като се размразят стават на каша  Thinking

# 1 17 септ. 2007, 19:26 ч.
  • Мнения: 4 546
въобще не ги размразявам.

# 2 17 септ. 2007, 20:52 ч.
  • In a surreal moment!
  • Мнения: 2 038
Вадиш чушките , приготвяш си плънката , те са поомекнали , пълниш и готвиш . Или - правиш плънката , вадиш чешките , леко ги измиваш със студена вода , за да са ти удобни за пълнене и готвиш . Стават чудесни и имат вкус на пресни . Слагай повече във фризера , няма да ви стигнат ... Laughing

# 3 17 септ. 2007, 20:58 ч.
  • София
  • Мнения: 1 951
Цитат на: Пепи Чачева в пн, 17 сеп 2007, 20:52
Вадиш чушките , приготвяш си плънката , те са поомекнали , пълниш и готвиш . Или - правиш плънката , вадиш чешките , леко ги измиваш със студена вода , за да са ти удобни за пълнене и готвиш . Стават чудесни и имат вкус на пресни . Слагай повече във фризера , няма да ви стигнат ... Laughing
Аз ги правих през почивните дни.Сложих около 7кг,за пълнене.Много ги обичаме!

# 4 19 септ. 2007, 10:32 ч.
  • Мнения: 82
супер са си,бабата на мъжа ми правят страшно много имат голям фризер,нашия много малък и за това в буркани,Но като отидем на гости почти винаги ни прави пълнени чушки с кайма и ориз в тенджера слага и сърмички вътре и става много ама много вкусно,а е на 80г. страшна е.Бабите винаги готвят много хубаво.

# 5 19 септ. 2007, 12:20 ч.
  • Мнения: 444
Бланширам ги , преди пълнене ги размразявам !!!! Слагала съм и суровозамразени и при размразяване също не съм имала проблем !!

# 6 19 септ. 2007, 13:37 ч.
  • Мнения: 8 242
Не стават на каша Simple Smile
Но не е нужно да ги чакаш съвсем да се размразят.. Като са достатъчно пластични, за да не се счупят, са готови за употреба  Peace

# 7 19 септ. 2007, 13:51 ч.
  • София
  • Мнения: 4 294
Вече са ти отговорили, аз също не ги бланширам преди поставянето им във фризера.
Като ги извадя ги измивам с вода и веднага ги пълня, не ги размразявам.

# 8 19 септ. 2007, 14:00 ч.
  • Мнения: 2 018
Зависи от количеството и мястото във фризера. Аз замразявам голямо количество /един чувал пипер /чушки/ - за пълнене. За това леко ги бланширам, защото иначе ми заемат много място.  А когато са бланширани, мога да ги понаместя в торбичката. 

Цитат на: duhi_puhi в ср, 19 сеп 2007, 13:37
Не стават на каша Simple Smile
Но не е нужно да ги чакаш съвсем да се размразят.. Като са достатъчно пластични, за да не се счупят, са готови за употреба  Peace

 Peace Peace

# 9 20 септ. 2007, 14:56 ч.
всяка година си слагам във фризера, но задължително се бланширам и цяла зима после вадиш, измиваш ги със студена вода ,ако не ти се чака да се размразят и пълниш без да се притесняваш, че ще станат на каша.

# 10 20 септ. 2007, 23:08 ч.
  • Мнения: 274
и ние много обичаме пълнени чушки и ги приготвям цяла година и винаги имаме във фризера (дори през лятото когато има пресни, изостават от зимата просто  Embarassed). Не ги бланширам, а само им вадя семките и така една в друга ги прибирам във фризера.
Обаче има нещо неприятно - ВСИЧКО, КОЕТО СТОИ ВЪТРЕ ВЪВ ФРИЗЕРА ЗАЕДНО С ЧУШКИТЕ МИРИШЕ .... независимо, че са в отделни места е пак мирише. Имате ли хитринка, с която го избягвате?

# 11 21 септ. 2007, 08:02 ч.
  • Мнения: 8 242
Цитат на: malka feia в чт, 20 сеп 2007, 23:08
ВСИЧКО, КОЕТО СТОИ ВЪТРЕ ВЪВ ФРИЗЕРА ЗАЕДНО С ЧУШКИТЕ МИРИШЕ

Не съм забелязала (вече 10та година може би слагаме чушки тъй)  newsm78
Ако ги слагаш в 2 торбички?

# 12 21 септ. 2007, 09:08 ч.
  • Мнения: 3 360
И пресни и бланширани слагам и не са ми се разкашвали.Не ги размразявам-точно както са казали  и другите Peace

# 13 21 септ. 2007, 09:45 ч.
  • Мнения: 780
Благодаря ви за отговорите . Свекърва ми първо ги е изчистила от семките , оставила ги е да поизсъхнат / поомекнат / и тогава ги е сложила в пликчета / но не една в друга , а една до друга / - от тези с лентата където се вакумират един вид .

# 14 21 септ. 2007, 10:02 ч.
  • Мнения: 780
Ето ги и чушките как са пакетирани : http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=4038040
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=4038041

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата