Знаете ли как се "оправя" кисела ракия?

  • 27 665
  • 15
  •   1
Отговори
  • Мнения: 274
Няма да питам за пиенето ... Ще питам за правенето и оправянето! Баща ми нещо развалил ракията тази година и станала кисела. Дайте сега идеи как да я оправим! Той щял да пробва някакви трикове и после да каже и на нас, ама се изкажете и вие по въпроса, моля!

Последна редакция: пт, 31 авг 2007, 23:41 от Ekcnpec

# 1
  • Galaxy 13197853088
  • Мнения: 2 392
Хич ме няма  Embarassed имам 10 кила от 5 години в мазето и 1 бутилка горе да се разтриваме и за гости ... но бащата преди години преварява ракията ...
И един малко съвет в страни. Купете спирт на едро от някой винпром и си направете каквато искате ракия. На колежката мъжа и обра овациите с такава мускатова ракия. НИкой неможа да познае че е от спирт.... пък и излиза по-изгодни и с по-малко хамалогия.

# 2
  • Galaxy 13197853088
  • Мнения: 2 392
една подробност, първо се слагало сода в ракията и след това се преваря, иначе файда няма ...

# 3
  • Мнения: 1 568
Със сладки камбички,за мезе  Peace   Joy Joy Joy

# 4
  • Мнения: 1 028
Баща ми преди няколко години имаше такъв случай,и му бяха казали да я прекара на бавна и тънка струйка през филтър с активен въглен,или другия вариант е да се превари отново.

# 5
  • Galaxy 13197853088
  • Мнения: 2 392
ако е само преварка няма да стане. първо се слагало сода за да неутрализира киселините и след това се преварява.

# 6
  • Мнения: 25 447
Купете спирт на едро от някой винпром и си направете каквато искате ракия. На колежката мъжа и обра овациите с такава мускатова ракия. НИкой неможа да познае че е от спирт.... пък и излиза по-изгодни и с по-малко хамалогия.

Ти луд ли си, бе?  Shocked К`ъв спирт, к`ви есенции? Аман от химии, начи!  #Cussing out
Никой няма да познае, дрън-дрън! Само ако не е пияч или е свикнал на винпромски боклуци.  Mr. Green
 Все едно да ми сравняваш домашна с купешка лютеница например...  Или карнобатско уиски с оригинално шотландско... Crossing Arms
От домашния алкохол по-хубаво няма! Стига да се прави грамотно и мераклийски.  Wink

А за ракията, мъжът ми казва, че содата се слагала в момента на преварката. Можело и с дървесна пепел, но пак се преварява задължително.

# 7
  • Galaxy 13197853088
  • Мнения: 2 392
Купете спирт на едро от някой винпром и си направете каквато искате ракия. На колежката мъжа и обра овациите с такава мускатова ракия. НИкой неможа да познае че е от спирт.... пък и излиза по-изгодни и с по-малко хамалогия.

Ти луд ли си, бе?  Shocked К`ъв спирт, к`ви есенции? Аман от химии, начи!  #Cussing out
Никой няма да познае, дрън-дрън! Само ако не е пияч или е свикнал на винпромски боклуци.  Mr. Green
 Все едно да ми сравняваш домашна с купешка лютеница например...  Или карнобатско уиски с оригинално шотландско... Crossing Arms
От домашния алкохол по-хубаво няма! Стига да се прави грамотно и мераклийски.  Wink

А за ракията, мъжът ми казва, че содата се слагала в момента на преварката. Можело и с дървесна пепел, но пак се преварява задължително.

вервай ми не можеш я позна ...

# 8
  • Мнения: 25 447
вервай ми не можеш я позна ...

Да, бе, да! Откакто оставих цигарите съм като хрътка, баце!
Щом надушвам спирта в бирата, смятай...  Wink

# 9
  • Мнения: 274
Познава се със спирт. Аз също имам много "миризлив" нос и ставам за дегустатор. Бяха правили такава нашите. Познава си се и още как. Домашната си е друг вкус, друга работа ... Пък ако сложиш и малко смрадлика вътре ммммммммммммм

# 10
  • Мнения: 25 447
Това за смрадликата за сефте го чувам?  newsm78
Какъв е ефектът?

# 11
  • Мнения: 274
цвят на уиски и мекота на вкус! Също така не се усещат градусите. Става много пивка.

# 12
  • Мнения: 218
станала е кисела, щото сигурно е загорил казана... предполагам, че с 1 преварка ще се оправи...

туй със смрадликата / тетра / го знам - дядото беше сложил за сватбата на дъщеря си 5 л. ракия с клонки от смрадлика. 31 г. ракия... няма да ви казвам какъв елексир беше...

# 13
  • Мнения: 25 447
Този ефект и аз го правя. Ама по друг начин.  Wink Laughing
Но нали сте мои  хора, ще ви кажа. С "петлета" на орехи. Нали знаете онези твърди люспи, които разделят ядките? Петлетата от 20 ореха на 1 л ракия, киснат, докато цветът ви удовлетвори. Ракията става много мека и пивка, като същевременно се запазва оригиналният аромат на плода, който е използван за ферментацията. Наздраве!  bowuu

# 14
  • София
  • Мнения: 1 951
Преваряване ще се оправи вкуса й,

Общи условия

Активация на акаунт