500 г кайма, 3 яйца, 1 глава кромид лук, 3 филии хляб, 1 пакет микс от замразени зеленчуци(грах, моркови, царевица), 100 г шпеков салам ( може и без него, но вкусът е друг), 2-3 кис. краставички. Замесва се каймата с 1 яйце, лука, трите филии хляб ( натопени в мляко или вода), черен пипер и малко сол. Миксът от зеленчуци се задушават 5-10 мин., 2-те яйца се сваряват и нарязват на кубчета, краставичките се нарязват също. В каймата се прибавят задушените зеленчуци, яйцата, краставичките, запърженият на кубчета салам. Хубаво се обърква всичко и се поставя в средата на намаслена тавичка, оформя се като руло, поръсва се с галета и малко олио. От двете му стани поставяте нарязани на филийки картофи, объркани с олио, черен и червен пипер и и сол и един бульон, разтворен във вода. Пече се. Две в едно - и ястието, и гарнитурата стават готови наведнъж. Да ви е сладко!!!