Ние ползваме тази кухня от началото на август. Нашето дете се храни по принцип от кухнята в Павлово и винаги си е изяждала храната. Но от тази кухня не я харесва, а мене ме впечатли, че почти всеки ден някои от продуктите - лук, моркови, картофи ... са полусурови и направо хрупкат. Във вчерашната супа всичко беше сурово !!!
Днес сутринта звънях по телефона, обади се някакъв мъж и каза, че са наясно с проблема с картофите - купували някакъв сорт, който си оставал почти суров независимо от обработката. Изненадах се от факта, че са наясно с проблема, а още не са направили нищо за да го отстранят. За лука и морковите каза, че ще направи забележка на готвачките, споменах му, че съм намирала и цели люспи от лук - остана изненадан.
Та въпроса ми към вас е - винаги ли е било така или ние сега сме нацелили такъв период?