Много домати

  • 5 684
  • 16
  •   1
Отговори
15 авг. 2007, 11:49 ч.
  • Мнения: 151
Сега имаме много домати на вилата. Не успяваме да ги изядем и раздавам на близки.
Не искам да правя зимнина. Някой ще ми даде ли идея какво да ги правя.
Мисля си да ги замразя, но как. Имам само голяма камера на хладилника.
Скоро направих доматен сок със сокоизтисквачката. Дали не мога да замразя такъв сок?

# 1 15 авг. 2007, 13:00 ч.
  • Мнения: 444
 newsm78 Замразен доматен сок  Thinking за първи път чувам , знам че се съхранява в буркани и шишета !
Аз замразявам домати измити и подсушени направо в камерата!
Ако ми се знимава обаче бих си направила домашна лютеница или апетитка с чорбаджийски чушлета !!!!

# 2 15 авг. 2007, 13:25 ч.
  • Мнения: 286
Aз рендосвам домати и моркови, прибавям ситно нарязани чушки и магданоз.Разливам ги в пласмасови чашки или кофички от кисело мляко, покривам ги с найлонче, завързвам с ластик и пъхам във фризера .За супа , гювеч или някаква гозба само си изваждам от фризера, размразявам и добавям .
Фризера ми е голям и не варя буркани от години.

# 3 15 авг. 2007, 13:27 ч.
  • Мнения: 3 036
Можеш да направиш доматен сок в бутилка.Става и за пиене да утолиш жажда, става и за водка Laughing

# 4 15 авг. 2007, 13:55 ч.
  • варна
  • Мнения: 263
Доматен сок замразяваш в някакви малки кутийки ,или в купички за крем карамел,после ги изсипваш в найлонова торбичка,и така на формички си вземаш за 1 ядене,а става и за пиене.

# 5 15 авг. 2007, 13:58 ч.
  • Мнения: 6 958
Хмм, доматения сок в бутилки най-добре  Peace

И много доматени манджички и тонове шопска салата  Mr. Green

# 6 15 авг. 2007, 14:16 ч.
  • София
  • Мнения: 472
Скоро бях пуснала тема за сушени домати. Деликатес са и на пазара 1кг. мариновани струват 29 лв. Щом имате вила можеш да си изсушиш, защото не искат много работа, а само място за сушене. Разполовяваш доматите, поръсваш със сол и излагаш на слънце за сушене. Можеш да ги покриеш със марля /тензух/ или под стъкло да не се прашат, но и открити преди употреба могат да се измият. Ползват се за всичко -готвене, пици, спагети, мариновани със зехтин и подправки. По принцип вече се говори, че сушените плодове и зеленчуци са най-полезни в сравнение с консервирани или замразени.

# 7 15 авг. 2007, 14:54 ч.
  • София
  • Мнения: 472
Побутнах темата напред, за да я видиш. / Сушени домати/

# 8 15 авг. 2007, 15:41 ч.
  • In a surreal moment!
  • Мнения: 2 038
При тая скъпотия дето дойде и по-страшна ще стане - ти се чудиш , че и раздаваш - ама си мързел - запрятай ръкави и си направи кетчуп , лютеници и гозбички летни - на зима ще си горда със себе си ... ами тъй де ! Ако искаш рецепти пиши ми на ЛС.

# 9 15 авг. 2007, 17:20 ч.
  • Мнения: 2 199
Чувала съм , че става доматен сок в пластмасови бутилки от минерална вода с аспирин, без варене пък и няма и как  Crazy

Но не я знам речептата  Blush

# 10 15 авг. 2007, 19:00 ч.
  • Мнения: 4 546
майка ми беше слагала преди време сок в бутилки от кола от 1л, но във фризера.
аз миналото лято сложих домати, разрязани на половинки във фризера - така и не ги ползвах  Confused като се размразят пускат една много гадна жълта течност, а после някак пък не остава много сок в доматите.

# 11 15 авг. 2007, 22:25 ч.
  • София
  • Мнения: 3 816
Аз слагам цели доматчета в пликчета,много съм доволна. Peace

# 12 16 авг. 2007, 01:54 ч.
  • Мнения: 239
Ще следя темата.И ние имаме доста домати и да видим какво ще ги правим newsm78

# 13 16 авг. 2007, 10:54 ч.
  • на втория етаж
  • Мнения: 248
Аз смилам доматите през машинка,която дели семките и люспите.Сока затварям в буркани само леко посолен.Заварявам само за капачката.Когато имам повече - сгъстявам на огъня,докато стане наполовина и затварям в бурканчета от майонеза.Пак се стерилизират.Пюрето ми е много удобно за готвене,защото моите не обичат да има парченца домати в ястията.А от сока в буркани правя на зима салата с нарязан и претрит със сол лук и олио.Малкия може само това да яде. Peace

# 14 16 авг. 2007, 12:25 ч.
  • Мнения: 1 032
Майка ми и баба ми си слагат във фризера доматен сок. Пълнят малки бутилки от минерална вода. Аз смятам тази година да сложа, само че в пликчета, за да ми заемат по- малко място. Идеята със сушените домати също е много добра.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата