Става ли АМ за приготвяне на крем?

  • 1 390
  • 11
  •   1
Отговори
  • Мнения: 3 405
Търсих с търсачката и из рецептите, но не открих информация.
Това ми е въпросът - може ли да се прави млечен крем с нишесте и АМ? Все някога детето ще започне да яде кремчета. Дали се променя АМ като се вари? Запазват ли се съставките му?
Благодаря  Hug

# 1
  • Мнения: 4 111
Бях чела някъде, че АМ губи голяма част от полезните си качества при приготвяне с вряща вода, каквато температура всъщност ще достигнете при варене с нишестето. А и да не е така - нали АМ се приготвя непосредствено преди хранене и не е желателно да престоява. Аз не бих го използвала за крем.

# 2
  • Мнения: 4 451
И аз не бих го използвала. Чувала съм, че имало АМ за готвене, но така и никъде не намерих. Confused

# 3
  • Мнения: 27 524
АМ за готвене няма. С АМ не мое да се готви нищо, въпросът е многократно повдиган. Максималната температура, на която е разумно да се подлага не надвишава 50, а за мен и тя е много. Разрушават се ценните съставки и се обезсмисля храненето и ползването на АМ. На кутийите изрично пише /не във всички държави/, да не се вари и подлага на топлинна обработка.
Анджи, не знам дали е разумно да тъпчеш бебето с крем и нишесте, за сметка на млякото. В другата тема, където беше писала, ти писах един два съвета, опитай първо така.  Hug

# 4
  • Мнения: 3 405
Да, да, аз само събирам информация.  Grinning
Иначе имаме напредък. Снощи яде първо с боберона, после с накрайника и така почти си хапна нужното АМ. Още няма да давам нишесте.
Но явно АМ не става за варене, така че ще чакаме възрастта, подходяща за кремчета.  Grinning

# 5
  • Мнения: 6 029
Цитат
Все някога детето ще започне да яде кремчета.


това пък въобще не е задължително. дъщеря ми така и не прояде подобни неща Thinking

# 6
  • Мнения: 46 488
Аз кремчета съм правила 1 или 2 пъти, но редовно давам разни ядки от рода на овесени или добавям в грис. Просто сместа я оставям по-редичка и като се охлади прибавям мялкото  Simple Smile

# 7
  • Мнения: 3 405
това пък въобще не е задължително. дъщеря ми така и не прояде подобни неща Thinking

аз така ги мразя, но големия ми син ги обожава - вкусове разни Simple Smile

# 8
  • Хасково
  • Мнения: 726
аз пък до година и 4 месеца правих всички кремчета с АМ- първо варя нишесте с вода и плод, след изстиване и преди хранене слагах  неразтворено АМ- и двамата много одобряваха тези кремчета.

# 9
  • Мнения: 374
аз пък до година и 4 месеца правих всички кремчета с АМ
Peace
Имаше период, в който това беше единственият начин дъщеря ми да приема изобщо някакво мляко!

# 10
  • Мнения: 3 405
аз пък до година и 4 месеца правих всички кремчета с АМ- първо варя нишесте с вода и плод, след изстиване и преди хранене слагах  неразтворено АМ- и двамата много одобряваха тези кремчета.

Kakво съотношение вода, нишесте и плод и колко мерителни лъжички АМ за едно хранене слагаше? Simple Smile

# 11
  • Хасково
  • Мнения: 726
аз пък до година и 4 месеца правих всички кремчета с АМ- първо варя нишесте с вода и плод, след изстиване и преди хранене слагах  неразтворено АМ- и двамата много одобряваха тези кремчета.

Kakво съотношение вода, нишесте и плод и колко мерителни лъжички АМ за едно хранене слагаше? Simple Smile
аз правя за два пъти   вода+плод 3 бурканчета, нишесте  1/2 пакетче от тези на радиком(натурално пшенично или царевично, цялото е 75г) около 2 супени лъжици, малко захар, варя. Преди хранене + 3 лъжички АМ.

Общи условия

Активация на акаунт