Мили мами как приготвяте кисел на вашите бебчета ?
- Публикувана: 18 юни 2007, 22:56 ч.
- Последно мнение: 19 юни 2007, 21:49 ч.
Kисел ?
Слагам да се сварят плодовете(правила съм с круша,ябълка,банан,череша),добавям малко кафява захар и пасирам,след което отново ги връщам на котлона и добавям 2 с.л. натурално нишесте(царевично или пшеничено,ако си захранила с глутен може и пшеничено) разтворено в малко вода.Вари се всичко около 3-4 минути и след като се охлади е готово за консумация.Може да се добави и АМ по желание.А също може да се приготви кисел и с готово плодово пюре,само го слагаш да заври и добавяш нишестето.На малкия му хареса кисела,дано и на вас ви се услади.
В 150 мл. вряща вода изсипвам 2 пълни с връх с.л натурално нишесте/царевично или пшеничено,редувам ги/, разтворено и разбъркано предварително в малко студена вода. То почти веднага се сгъстява и се маха от котлона. Към него добавям 1 малко бурканче плодово пюре или настърган плод и разбърквам. Нищо повече не слагам. Но ако искаш можеш да сложиш и 2 м.л АМ. Много бързо става 
.
.
Аз го правя така: в 150мл вода вече завряла ,настъргвам ябълка, круша ,праскова / един плод / след около 2-3 минутки прибавям ,разбъркано царевично нишесте /2 с.л. / с малко вода в сместта и бъркам до получаване на еднородна гъста смес. Може да сложиш и 30мл АМ ,преди да поднесеш. Става хубаво.