Пухкав шоколадов кекс!!!

  • 2 967
  • 16
  •   1
Отговори
12 юни 2007, 16:27 ч.
  • Мнения: 209
Рецептата е изпитана и многократно приготвяна, имам я от майка ми!

В подходящ съд се разтопяват:
2 пак. масло
1 и 1/2 ч.ч. захар
6 с. л. какао
6 с. л. бяло(червено) вино
1 с. л. вода
От сместа се оставя 1 ч.ч.

Към останалото количество се добавят:
4 жълтъка
1 бакпулвер
1 и 1/2 ч.ч. брашно
Разбърква се добре с миксер и се добавят разбитите на твърд сняг 4 белтъка, като се бърка с дървена лъжица. Пече се на 200 градуса около 30 мин.
Като поизстине се залива с отделената чаша шоколадова глазура! поръсва се с кокосови стърготини!

Да ви е сладко!

# 1 12 юни 2007, 16:35 ч.
  • Мнения: 182
Копнах си го! Тъкмо се чудих какъв сладкиш да си спретна тия дни Wink

# 2 12 юни 2007, 16:48 ч.
  • Мнения: 852
А защо се слага вино

# 3 12 юни 2007, 17:50 ч.
  • Мнения: 209
Цитат на: kateto2 в вт, 12 юни 2007, 16:48
А защо се слага вино
Честно казано не знам точно, но мисля  newsm78 , че за да придаде аромат. Усеща се слабо на вкус!

# 4 12 юни 2007, 20:23 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 260
Вкусно изглежда!Това ще е следващия кекс който ще направя!  chef

# 5 12 юни 2007, 21:10 ч.
  • София
  • Мнения: 4 588
Много вкусно изглежда. Ще го пробвам някой ден. Wink

# 6 12 юни 2007, 22:38 ч.
  • Мнения: 444
Ммммм напомня ми за детството ми !!!!!!! Но дали беше с вино , а не с някакъв ром или коняк  newsm78  newsm78  newsm78 , имам спомен че алкохола се усещаше !!!

# 7 13 юни 2007, 00:32 ч.
  • Мнения: 6 461
Благодаря за рецептата  bouquet
В къщи обожаваме да хапваме кекс.
Ще го приготвя за децата задължително.

# 8 13 юни 2007, 01:45 ч.
  • Мнения: 27 524
Звучи супер. Имам само два въпроса - две пакетчета масло по 72 или по 125гр?
Когато добавяме жълтъците и брашното и бакпулвера, това става след като сме дръпнали сместа от огъня ли?
Обезателно ще пробвам, това ми звучи като моите т.нар. мокри сладкиши, които обожавам  Hug

# 9 13 юни 2007, 07:47 ч.
  • София
  • Мнения: 35 919
Изглежда много вкусно.
Мерси за рецептата  bouquet

# 10 13 юни 2007, 09:12 ч.
  • Мнения: 209
Цитат на: Блонди в ср, 13 юни 2007, 01:45
Звучи супер. Имам само два въпроса - две пакетчета масло по 72 или по 125гр?
2 пак. по 125 гр.

Цитат на: Блонди в ср, 13 юни 2007, 01:45
Когато добавяме жълтъците и брашното и бакпулвера, това става след като сме дръпнали сместа от огъня ли?
Да, аз слагам жълтъците в купата на миксера и бавно изсипвам топлата смес, след това добавям останалите продукти!

Приятно готвене! Дано ви хареса!   chef



# 11 13 юни 2007, 15:29 ч.
  • Мнения: 1 568
Много добре изглежда. В неделя съм на погача и съм обещала да занеса кекс. Мисля да е този Simple Smile
Обаче съм зле с тавите - би ли ми казала този в каква тава го печеш - диаметър и височина на стените.
Предварително благодаря!

# 12 13 юни 2007, 15:50 ч.
  • Мнения: 209
Цитат на: Смайли в ср, 13 юни 2007, 15:29
Много добре изглежда. В неделя съм на погача и съм обещала да занеса кекс. Мисля да е този Simple Smile
Обаче съм зле с тавите - би ли ми казала този в каква тава го печеш - диаметър и височина на стените.
Предварително благодаря!
Тавата, в която аз го правя е с диаметър 30см. и е дълбока 4,5-5см.
 

# 13 13 юни 2007, 17:36 ч.
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Цитат на: passion в вт, 12 юни 2007, 21:10
Много вкусно изглежда. Ще го пробвам някой ден. Wink
И аз!  Peace

# 14 13 юни 2007, 19:18 ч.
  • Мнения: 1 271
Цитат на: Дими в ср, 13 юни 2007, 00:32
Благодаря за рецептата  bouquet
В къщи обожаваме да хапваме кекс.
Ще го приготвя за децата задължително.

и ние

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата