Публикувана: 4 юни 2007, 20:04 ч.
Последно мнение: 5 юни 2007, 22:16 ч.

Знаете ли на колко градуса се пече крем карамела?

8 217
17
1

Отговори

4 юни 2007, 20:04 ч.

Мнения: 223

Искам да направя,но на колко градуса се пече,моля ако някой знае да пише Praynig

# 1 4 юни 2007, 20:07 ч.

Мнения: 22 867

Зависи от печката и фурната. Аз пека между 100-150 град., като гледам да не завира водата в тавичката, за да не ми става крем-карамела на шупли. Не трябва да е силна фурната.

# 2 4 юни 2007, 20:11 ч.

Мнения: 223

благодаря,аз я сложих на 220,отивам да я намаля..печката е доста силна bouquet

# 3 4 юни 2007, 20:12 ч.

Мнения: 223

някои от шоличките отгоре са хванали коричка ,а други не..това нормално ли е?

# 4 4 юни 2007, 20:15 ч.

Мнения: 22 867

Нормално е, може и да почернее тая коричка при силна фурна. Не е страшно, ако е прегоряла, може и да се махне, когато се сервира, а някои си я харесват и препечена. Иначе става златисто отгоре.

# 5 4 юни 2007, 20:18 ч.

Мнения: 223

да,ама водата не е и завирала,долях малко студена..нали каза да не завира:)абе дано се получи

# 6 4 юни 2007, 20:21 ч.

Мнения: 223

labrex,a като се извадят от фурната във хладилника ли се оставят или на стайна температура:)предварително ти благодаря за помоща и инфото

# 7 4 юни 2007, 20:23 ч.

Гърция
Мнения: 2 348

Аз пека на 160-170 градуса. След като се изпече го вадя и го оставям да изстине, после слагам в хладилника. Щом някои са се запекли, а други-не, значи фурната ти не пече равномерно, но това не е проблем Wink

# 8 4 юни 2007, 20:27 ч.

Мнения: 223

Благодаря,искам да изненадам мъжа ми и детето като дойдат,защото и двамата обичат крем карамел..и се надявам да се получи ooooh!

# 9 4 юни 2007, 20:28 ч.

Гърция
Мнения: 2 348

Щом е за изненада ги слагай в хладилника, без да ги чакаш много да се охлаждат преди това, за да са готови за сервиране, като си дойдат Wink

# 10 4 юни 2007, 20:32 ч.

Мнения: 223

# 11 4 юни 2007, 21:00 ч.

София
Мнения: 4 294

Цитат на: maggito в пн, 04 юни 2007, 20:27

Пиши после как е минала изненедата Wink

А ето ти една тема от коsто аз се учих да правя крем карамел
и още една

# 12 4 юни 2007, 21:55 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: maggito в пн, 04 юни 2007, 20:18

да,ама водата не е и завирала,долях малко студена..нали каза да не завира:)абе дано се получи

И да заври, не е болка за умирачка - кремът става на шуплички - пак се яде! Grinning

Но се счита, че трябва да е гладък, а не на шупли.
Дано ти се е получил, като направиш още някой и друг път, ще му хванеш цаката - и на температурата на печене и на времето. И преди да го сложиш в хладилника, все пак го охлади. За хладилника не е добре да се слагат в него топли неща.
Надявам се всичко да е наред, малко късно отговарям, защото трябваше да сложа масата за вечеря.

А сладкишът на Манел също е много сполучлив и лесен, опитай да го направиш някой път. И е вкусен, и е ефектен.

# 13 4 юни 2007, 22:10 ч.

Мнения: 223

аз да се похваля,че крем карамела стана много хубав:)нямаше шупли..малкия искаше да започне от десерта преди да е вечерял...е беше леко топличък,но пък е точно по вкуса ми,мъжа ми и той много го хареса и много се учуди,че съм им правила десерт,Благодаря Ви за съветите

# 14 4 юни 2007, 22:15 ч.

Мнения: 223

labrex,този сладкиш изглежда доста добре,ще го пробвам някой ден,когато отново се прибера по-рано от работа. bouquet

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

Безглутенови рецепти

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

Причина:

Причина: