Публикувана: 4 май 2007, 09:32 ч.
Последно мнение: 14 май 2007, 11:07 ч.

Съвет за салата ?!

2 364
13
1

4 май 2007, 09:32 ч.

София
Мнения: 974

Здравейте момичета Hug

,
Скоро мъжо има имен ден и аз започнах да правя планове за салатите. Замислила съм една салата и снощи я направих за проба Mr. Green

. Та...салатата включва:
Пресен лук
Вътрешната част на една маруля/ беше огромна Shocked

/
1 шепа царевица
4 рулца от раци /нарязани по-едро/
1 голям домат /нарязан на кубчета/
риба тон /около 1/2 кутия/

Салата излезе много вкусна, но нещо ми липсва някакво сосче или дресинг newsm78

, овкусих я само с олио, сол и лимон. Вие какво слагате към такива салати?

П.С пропуснах ще слагам и кротони, ама снощи нямах време да ги правя Laughing

# 1 4 май 2007, 09:40 ч.

Мнения: 107

Две салати, които много харесваме напоследък:
Спанак нарязан на едро, каперси, малко печени орехи на едро ги овкусявам с лимон и зехтин, отгоре настъргвам обилно със синьо сирене.

Втората е от настъргани сурови тиквички, моркови, ябълка \от киселичките\ и копър. Овкусявам с зехтин и лимон.
Да ви е сладко bouquet

# 2 4 май 2007, 09:46 ч.

София
Мнения: 974

Ти ме разби Laughing

и спанака ли е суров, или е бланширан?
Иначе първата салата ми допада и ще я пробвам, само с какво да заменя синьото сирене, че не го обичам, с краве става ли?
Незнам дали ще им допадне на гостите, но аз правя толкава много салати, че мога да си позволя да рискувам....все пак говоря за купон поне от 25 човека Laughing

# 3 4 май 2007, 09:49 ч.

Гърция
Мнения: 2 348

Може да направиш майонезен сос (майонеза, кисело мляко, черен пипер и сол) или само майонеза.

# 4 4 май 2007, 09:57 ч.

Мнения: 107

Да, спанака е суров. Аз също бях изненадана \приятно\. В заведението, от което я копирах я предлагат и със сирене фета, но на мен по ми допада със синьо сирене.
Каперсите могат да се заменят с авокадо....

# 5 4 май 2007, 10:00 ч.

Мнения: 4 546

вместо лимон - оцет. салатата от марули ми е безвкусна с лимон

# 6 4 май 2007, 10:25 ч.

София/Осло
Мнения: 4 541

Аз бих направила млечен сос- кисело мляко, скилидка чесън, черен пипер, сол, копър

# 7 4 май 2007, 10:57 ч.

София
Мнения: 974

Момичета мерси за предложенията Hug

Довечера ще експериментирам eat

малко съм с резерви за киселото мляко в комбинация с риба тон /да не взема да гътна половината гости Shocked

/
Ще пробвам комбинация от майонеза+лимонов сок+чер. пипер+копър+ чесън и ще докладвам.
За съжаление не ползвам оцет, но който иска си слага bouquet

# 8 4 май 2007, 15:37 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Цитат на: deata в пт, 04 май 2007, 10:25

Аз бих направила млечен сос- кисело мляко, скилидка чесън, черен пипер, сол, копър

И аз бих ти препоръчала този сос!

# 9 6 май 2007, 17:20 ч.

София/Осло
Мнения: 4 541

Цитат на: Anim в пт, 04 май 2007, 10:57

..... малко съм с резерви за киселото мляко в комбинация с риба тон /да не взема да гътна половината гости Shocked

/
...
За съжаление не ползвам оцет, но който иска си слага bouquet

не се притеснявай от комбинацията кисело мляко и риба...нищо няма да ви стане Laughing

...само ще ви е много вкусно Wink

за оцета- слагай лимон ,аз също го избягвам и предпочитам лимона

# 10 13 май 2007, 17:30 ч.

Стара Загора
Мнения: 526

За зелени салати и салато от зеле много често правя следния сос:
- кисело мляко
- соев сос
- олио
- лимонов сок
На външен вид, по-скоро на цвят не го докарва много, но пък на вкус е разкошен.

# 11 14 май 2007, 09:27 ч.

София
Мнения: 508

Ето и една от любимите салати в къщи научена от свеки Laughing

Нарязани печени чушки / имаме такава туршия/ една консерва царевица, маслини и мнооого копър. Става хубава и като сложиш и консерва червен боб. Овкусявам я с оцет, олио и сол. Ммммммммм

# 12 14 май 2007, 10:50 ч.

София
Мнения: 974

Ама съвсем забравих да се отчета ooooh!

Направих го соса, но малко по-различен....майонеза+закв.сметана /вместо кис.мляко..ама е почти същото Laughing

/+лимонов сок+сол+копър
Стана разкошно, а и супер много се върза соса и с пилешките пържоли, с които поднесох салатата

Още веднъж благодаря за съветите момичета Hug

# 13 14 май 2007, 11:07 ч.

София/Осло
Мнения: 4 541

Ей браво, важното е гостите да са били доволни и добре нахранени hahaha

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

Безглутенови рецепти

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

Причина:

Причина: