Може ли да се замрази пресен Лапад ?
Без да се налага да го попарвам.
Благодаря предварително
- Публикувана: 1 апр. 2007, 12:51 ч.
- Последно мнение: 2 апр. 2007, 12:35 ч.
Лапад
Може ли да се замрази пресен Лапад ?
Без да се налага да го попарвам.
Благодаря предварително
но първо го измий и го нарежи - и после като го готвиш няма да се налага да го размразяваш
Да може нарязан измит аз така си го приготвям за фризера .
, при все, че обожавам зеле във всякакъв вид.
А твърдата част в средата на листото да я махам ли ?
Всъщност да кълцам самото листо без тази жила по средата.
Всъщност да кълцам самото листо без тази жила по средата.
...става много по-бързо, отколкото да изрязваш всяка жилка. 
Ако е младо не махам жилката .
и аз така. А и на по- големите листа рядко го правя.
Да, махни я, че е твърда и горчи. Аз не я режа, а просто хващам всеки лист с едната ръка за дръжката, а с другата смъквам листото надолу - къса се и дръжката остава в ръката ми...незнам дали ме разбра
...става много по-бързо, отколкото да изрязваш всяка жилка.
Така направих
Много е дебела на истина тази жилка
А това ми хвана окото .
Мисля да го приготвя до като малкото спи.
Изглеждат ми апепитни от снимката
Сарми от лапад
Продукти:
2 големи връзки лапад
4 глави лук
3 с.л.олио
1 ч.чаша ориз
1 ч.л. червен пипер
1 с.л.ситно накълцан копър
1 с.л.ситно накълцан магданоз
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Задушава се ситно накълцания лук в мазнината и малко вода.
Добавят се зелените подправки, ориза и червеният пипер.
Добавя се малко вода и се задушава на слаб огън около 10 -1 5 минути.
Листата от лапад се попарват, след като внимателно се измият.
Оформяме сарми от оризовата смес и листата лапад и ги подреждаме в тенджера. Отгоре поставяме чиния с по - малък диаметър, която да притиска сармите.
Заливаме с вода, малко над чинията, посоляваме и добавяме малко олио.
П.п. може да клъцна на ситно пилешко месо в плънката
Мисля да го приготвя до като малкото спи.
Изглеждат ми апепитни от снимката
Сарми от лапад
Продукти:
2 големи връзки лапад
4 глави лук
3 с.л.олио
1 ч.чаша ориз
1 ч.л. червен пипер
1 с.л.ситно накълцан копър
1 с.л.ситно накълцан магданоз
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Задушава се ситно накълцания лук в мазнината и малко вода.
Добавят се зелените подправки, ориза и червеният пипер.
Добавя се малко вода и се задушава на слаб огън около 10 -1 5 минути.
Листата от лапад се попарват, след като внимателно се измият.
Оформяме сарми от оризовата смес и листата лапад и ги подреждаме в тенджера. Отгоре поставяме чиния с по - малък диаметър, която да притиска сармите.
Заливаме с вода, малко над чинията, посоляваме и добавяме малко олио.
П.п. може да клъцна на ситно пилешко месо в плънката
Препоръчани теми