как ги приготвяте на мен задушени винаги ми стават разкашкани къде бъркам 
- Публикувана: 31 март 2007, 18:50 ч.
- Последно мнение: 1 апр. 2007, 19:24 ч.
пресни картофи
.......................
Непосредствено преди сервирането.
Благодаря
Спести ни яденето на пържен копър и чесън 
А дали щe станат по технологията "Златните картофки" на Leo
А,ако е и с пресни картофки...сигурно ще е много добре!Ще видим! 
Ако питаш конкретно за задушени (поне така си мисля аз 
) слагам им малко вода, копър и др. подправки според вкуса и малко маргарин, на изключително бавен котлон - първа или втора степен... и въобще не бъркам именно за да не се разкашкват... Когато станат готови и поохладнеят малко, тогава ги разбърквам и не ми се разкашкват
Иначе другия вариант е печени на фурна с малко масло, вода и подправки, като слагам и фолио, което махам по някое време за да получа запичане отгоре със златист цвят и мисля, че стават доста добре
) слагам им малко вода, копър и др. подправки според вкуса и малко маргарин, на изключително бавен котлон - първа или втора степен... и въобще не бъркам именно за да не се разкашкват... Когато станат готови и поохладнеят малко, тогава ги разбърквам и не ми се разкашкват Иначе другия вариант е печени на фурна с малко масло, вода и подправки, като слагам и фолио, което махам по някое време за да получа запичане отгоре със златист цвят и мисля, че стават доста добре
Ей, тъкмо и аз щях да пускам тема за картофките.
Кога се слагат чесъна и копъра?В началото на пърженето, или в края?
Кога се слагат чесъна и копъра?В началото на пърженето, или в края?
Аз слагам чесъна в началото, а копъра - в края.
Ако питаш конкретно за задушени (поне така си мисля аз ) слагам им малко вода, копър и др. подправки според вкуса и малко маргарин, на изключително бавен котлон - първа или втора степен... и въобще не бъркам именно за да не се разкашкват... Когато станат готови и поохладнеят малко, тогава ги разбърквам и не ми се разкашкват
) слагам им малко вода, копър и др. подправки според вкуса и малко маргарин, на изключително бавен котлон - първа или втора степен... и въобще не бъркам именно за да не се разкашкват... Когато станат готови и поохладнеят малко, тогава ги разбърквам и не ми се разкашкват
Ако питаш конкретно за задушени (поне така си мисля аз ) слагам им малко вода, копър и др. подправки според вкуса и малко маргарин, на изключително бавен котлон - първа или втора степен... и въобще не бъркам именно за да не се разкашкват... Когато станат готови и поохладнеят малко, тогава ги разбърквам и не ми се разкашкват
) слагам им малко вода, копър и др. подправки според вкуса и малко маргарин, на изключително бавен котлон - първа или втора степен... и въобще не бъркам именно за да не се разкашкват... Когато станат готови и поохладнеят малко, тогава ги разбърквам и не ми се разкашкват Пробвай в друга тенджера. И на мен преди ми загаряха, но вече ги правя в един дълбок тефлонов тиган и няма проблеми.
По същия начин като Златните калтофки на Лео, само,че накрая вместо лук слагам пресен копър и пресен чесън.И във по широк тиган или тенджера за да не се разкашкат, най-добре тефлонов.