Желирано кисело мляко - 1 - Готварски рецепти и съвети

28 март 2007, 14:12 ч.

Мнения: 375

Желирано кисело мляко - 2

2 кофички кисело мляко
2 пакетчета желатин
1 "Степ" по избор - аз предпочитам ягода
плодчета ягода, нарязани на парченца

Пакетчетата желатин се поставят в 1 ч.ч. студена вода за 10-15 мин. да набъбнат, а после на водна баня се разтопяват. В разбитото кисело мляко (да няма бучки) се прибавя степът ( аз така между другото правя плодово кисело мляко), парченцата ягода. Всичко се разбива добре, изсипва се в чаши или купички и се оставя в хладилника за 12 часа.

# 1 28 март 2007, 14:23 ч.

Мнения: 375

Желирано кисело мляко - 1

2 кофички кисело мляко
2 пакетчета желатин
4-5 с.л. захар ( на вкус)
сокът на половин лимон
настърганата кора на лимона
ядки (орехи, бадеми) по желание

Желатинът се поставя в 1 ч.ч. студена вода за 20-ина минути да набъбне, после - на водна баня да се разтопи. Млякото трябва да е със стайна температура, разбива се да няма бучки, прибавят се изстисканият лимон и настърганата му кора, поизстиналият желатин, по желание - нарязани на парченца ядки. Изсипва се в чаши или купички и се поставя в хладилника за 12 часа.

# 2 28 март 2007, 15:24 ч.

Мнения: 481

хехеее:) това е любим наш десерт за летните месеци... нас не 2, а 6 кис. млекца не ни стигат Simple Smile

но аз съвсем простичко слагам само млякото, захар на вкус, орехи и разбира се на 2 кофички мляко 1 желатин!

мнооогоо вкусно си се сетила за тез рецептички, браво:)