Чудно предястие

  • 2 159
  • 15
  •   1
Отговори
12 март 2007, 17:23 ч.
  • Мнения: 721
Вчера за 1 път влезнах в този подфорум и съм очарована Grinning Ето това е моята 1 рецепта

Какво ни е нужно за 1 порция:

1 домат (средно голям)
1 Ябълка
1 филия сирене
1 яйце
червен пипер (може лют)
Черен пипер

Режете домата на 4 филии, които нареждате в тиган под формата на 4-листна детелина, като преди това сте загряли 3-4 лъжици олио. Обелвате ябълката, след това изрязвате кръгла филия и от нея изрязвате с острието на ножа семките, така че да се получи шайба(ох, дано сте разбрали). Малко от останалата част от ябълката настъргвате върху доматите, после слагате филията сирене, върху нея шайбата ябълка и в дупката на шайбата чуквате едно яйце. Посолявате с пиперите и след като яйцето стегне, с шпатула сервирате произведението върху чиния.
Ще очаровате гостите! Да ви е сладко

# 1 12 март 2007, 17:35 ч.
  • Countryside
  • Мнения: 11 626
Звучи много интересно и мисля да пробвам,но преди това да питам Thinking
Първо как една филийка от ябълката в/у 4 филийки от доматите?
И какво сирене слагаш? Обикновено,козе,топено,синьо??макар че с всяко едно от изброените ще е добре,май Thinking

# 2 12 март 2007, 17:39 ч.
  • София
  • Мнения: 580
ябалката колко е голяма за да се събере яйцето  newsm78
тигана трябва да е доста дълбок предполагам и с капак newsm78
звучи даста интересно но  newsm78

# 3 12 март 2007, 17:47 ч.
  • Мнения: 721
Камамбер, слагаш сиренето по средата на 4-те филии домат. Става като цветенце, един вид, После върху тях слагаш филията ябълка. Това, че доматите стърчат да не те плаши Wink
Аз слагам краве сирене, но добра идея ми даде да пробвам и с др сирена

Мамамиче, ами средно голяма или голяма. Дори яйцето да излезне, няма проблем.

абе трудно се обяснява, ама е страшно бързо и много вкусно  chef

# 4 13 март 2007, 09:21 ч.
  • Мнения: 12 617
Много интересно и вкусно звучи.
Обаче като за такива пишман-кулинарки като мен дали щу можеш да го снимаш някой път и да го покажеш, че нещо не можах да разбера кое къде отива
Мерси предварително

# 5 13 март 2007, 16:59 ч.
  • Мнения: 1 495
А яйцето как ще се обработи за да не е сурово не разбрах Sad.

# 6 13 март 2007, 19:42 ч.
  • Шумен
  • Мнения: 1 348
Цитат на: gingerina в вт, 13 мар 2007, 16:59
А яйцето как ще се обработи за да не е сурово не разбрах Sad.
Ами всичко се реди в нагрят тиган  Peace
Наистина звучи много интересно, ще пробвам   bouquet

# 7 13 март 2007, 22:25 ч.
  • Мнения: 1 794
С каква дебелина трябва да е шайбата?

И аз много не мога да си го представя. разбрах това - ред домат, ред настъргана ябълка, ред сирене (парче), последен ред - ябълка, в чиято дупка се чуква яйцето.
Ама как доматите се подреждат като четирилистна детелина, не разбрах  newsm78


А и не мога да си представя смесване на домат с ябълка  newsm78 Трябва да се пробва наистина.

И аз бих помолила за снимка по възможност плс

# 8 14 март 2007, 09:41 ч.
  • Стара Загора
  • Мнения: 184
Звучи интересно,но ми се струва,че яйцето ще остане сурово.Или пък доматите ще прегорят.

# 9 14 март 2007, 09:48 ч.
  • Мнения: 1 951
Цитат на: cathie в вт, 13 мар 2007, 22:25
Ама как доматите се подреждат като четирилистна детелина, не разбрах  newsm78



# 10 14 март 2007, 10:57 ч.
  • Мнения: 721
Благодаря на Дикси за снимковия матрял Wink
Точно така се редят, но възможно най-долепени.
Шайбите домат трябва да са около 1/2 сантиметър, тоест не трябва да са тънки.
Ако случайно доматите започват да ви изгарят, вдигнете шайбата ябълка и така яйцето ще се разтече и по-бързо ще се опържи. Понякога и аз така правя. После връщате шайбата на мястото й и отгоре пльосвате вече готовото яйце.

Последна редакция: ср, 14 мар 2007, 11:02 от Munichka

# 11 14 март 2007, 11:16 ч.
  • Countryside
  • Мнения: 11 626
Цитат на: Munichka в пн, 12 мар 2007, 17:47
Аз слагам краве сирене, но добра идея ми даде да пробвам и с др сирена
Аз си мисля че със синьо сирене и поръска от орехи ще стане интересно, още повече,че ще вървят на ябълката Flutter Мисля да пробвам тия дни, и без това ще ми останат сирена от киша, който съм замислила за довечера Mr. Green

# 12 14 март 2007, 13:26 ч.
  • Мнения: 11 747
И после да дадеш снимка! Praynig

# 13 14 март 2007, 14:15 ч.
  • Мнения: 2 099
Това предястие го гледах преди година-две по ТВ-то /в чеждо предаване за Национални кухни- този епизод беше за Българската Национална кухня/ и изглеждаше много добре, имаше много популярно българско име на ястие, но не мога изобщо да си го спомня, само помня че беше популярно за Брациговският край, което много ме изненада/тъй като имам братовчеди оттам/ и казаха, че изобщо не го готвят така. Hug Как немога да се сетя за името, от няколко дни му се чудя...

# 14 14 март 2007, 19:19 ч.
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Звучи доста интересно!  Peace

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата