Виенски пай

  • 7 324
  • 16
  •   1
Отговори
28 фев. 2007, 13:37 ч.
  • Мнения: 293
Днес намерих този сладкиш
Виенски пай


блат
1 пак. краве масло от 125 гр
4 жълтъка
2 ч. ч. брашно
1 ч. ч. захар пясък
1 ч. ч. кисело мляко
1 прахче ванилия
1 бакпулвер

Разтапя се кравето масло (да не е много горещо) и към него се прибавят жълтъците + захарта. Разбива се добре. След това прибавяме ванилията, киселото мляко, бакпулвера и брашното. Тази смес се изсипва в тава подмазана само с мазнина. След като се изпече се надупчва с клечка за да навлезе сиропа навсякъде.

сироп
Сладко от каквото имате. Едно бурканче от детска храна пълно със сладко + 1 бурканче он конфитюр не пълно с вода. Вари се 5'. След като се извади блата се залива със студения сироп.

Разбиваме белтъците на сняг с 1 ч. ч. пудра захар, намазваме сладкиша и го поръсваме с нарязани по дължина орехови ядки или кокосови стърготини.
Леко се запича, само колкото да се стегне глазурата 3'-4', като внимаваме да не изгори а леко да покафенее по крайчетата.
Добър апетит!

П.С. почти е като Дамски каприз  ,но този е сиропиран

Последна редакция: ср, 28 фев 2007, 16:22 от nelii75

# 1 28 фев. 2007, 14:31 ч.
  • Мнения: 7 474
Пусни рецептата, че изглежда добре Laughing

# 2 28 фев. 2007, 16:24 ч.
  • Мнения: 293
Готово редактирах го! Hug

# 3 28 фев. 2007, 16:44 ч.
  • Стара Загора
  • Мнения: 526
Не искам да обидя никого, нито пък се заяждам, но малко преди да видя тук в този форум тази рецепта, попаднах на нея в друг форум - и то АБСОЛЮТНО СЪЩАТА - дори и прикрепената снимка.
Мисля, че е редно да се цитира източника и да се уважи участника, който е пуснал рецептата първи, дори и да е от друг форум.
Извинявам се за това си изказване, но съдя от това, че на мен няма да ми е приятно, ако това се случи с моя рецепта, към която съм пуснала и снимка.
И по този повод давам линк към форума, където тази рецепта беше пусната най-напред:
http://www.goblenite.org/showthread.php?t=2489

# 4 28 фев. 2007, 16:59 ч.
  • София
  • Мнения: 18 679
Абе я стига Laughing Като си пускаш рецептите със снимки по форумите, ясно е, че изразяваш съгласие те да се разпространяват и ползват от други хора. Момичето е написало, че е намерило рецептата, не че я е измислила сама Wink Който има притеснения за авторски права, да си държи рецептите вкъщи за собствена употреба. Форумите са за взаимопомощ. Това е идеята - да обменяме опит! На кого му пука кой първи е пуснал някоя рецепта ShockedВажното е всички да я направим и да надебелеем дружно Laughing

# 5 28 фев. 2007, 19:53 ч.
  • Мнения: 57
Благодаря ти Лили със сигурност ще го пробвам!
Цитат на: belinda в ср, 28 фев 2007, 16:59
Абе я стига Laughing Като си пускаш рецептите със снимки по форумите, ясно е, че изразяваш съгласие те да се разпространяват и ползват от други хора. Момичето е написало, че е намерило рецептата, не че я е измислила сама Wink Който има притеснения за авторски права, да си държи рецептите вкъщи за собствена употреба. Форумите са за взаимопомощ. Това е идеята - да обменяме опит! На кого му пука кой първи е пуснал някоя рецепта ShockedВажното е всички да я направим и да надебелеем дружно Laughing
newsm10

# 6 28 фев. 2007, 20:28 ч.
  • Мнения: 286
И аз мисля точно така:)

# 7 28 фев. 2007, 20:55 ч.
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 777
Мисля, че в случая става въпрос за една и съща потребителка, която има различен ник в Гоблените.

Иначе съм против дословното преписване на рецепти и публикуване на чужди снимки, без да е показан източника. Може да ви се струва странно, но и това да щракнеш снимката е труд и да набереш рецептата е труд и време, което трябва да се уважи. Нищо не коства на човека да напише, че това не е негова снимка или рецепта. А ако толкова иска да се пише с неговото име, то поне би трябвало да си направи труда и да напише рецептата по свой начин и да си направи собствена снимка...

# 8 28 фев. 2007, 21:05 ч.
  • Мнения: 293
Извинявам се че сега  видях ,че обсъждате за копирането на рецептата.Споко  аз я изпратих  в гоблените.Там съм с др.ник

# 9 28 март 2007, 16:50 ч.
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Мммм, вкусничко изглежда!   bouquet

# 10 28 март 2007, 17:05 ч.
  • Мнения: 14 486
Цитат на: belinda в ср, 28 фев 2007, 16:59
Важното е всички да я направим и да надебелеем дружно Laughing

виж за това не съм съгласна с теб Naughty
 Grinning

# 11 28 март 2007, 17:52 ч.
  • Мнения: 1 032
Понеже винаги прецаквам сладкише, да попитам- на колко градуса и за колко време се пече блата?

# 12 28 март 2007, 18:01 ч.
  • Мнения: 2 591
рецептата изглежда страхотно и скоро ще я пробвам!   bouquet

# 13 28 март 2007, 18:02 ч.
  • Мнения: 293
На 200 го пекох ,но не помня колко време .След 15-тата мин. отваряш фурната и  проверяваш дали е готов блата с клечка за зъби.

# 14 29 март 2007, 11:26 ч.
  • Мнения: 349
Обичам Виена (това е един от любимите ми градове),
сладкишът изглежда супер (моите предпочитат сочни сладкиши) и смятам това да бъде
десерт за Цветница    Flowers Rose (ще пусна и снимка)

Благодаря за идеята  bouquet

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата