Печен патладжан

  • 3 103
  • 18
  •   1
Отговори
  • София
  • Мнения: 3 679
Я кажете какво друго освен кьополу може да се направи с печен патладжан?  Simple Smile

# 1
  • София
  • Мнения: 767
Банички  с патладжан и кайма(и с бутер тесто и с финни кори става).Запържваш си лук,моркови,кайма с порправки и домати (пюре или буркан)..импровизирай си потвой вкус..
Плачинки увити в същата плънка и запечени с кашкавал...
Друго ..Нещо като запеканка
 Arrow ред печени патладжани,ред запържена кайма,отгоре картофено пюре и настърган кашкавал..става нещо като овчарски пай на външен вид.

# 2
  • София
  • Мнения: 4 423
патладжан с доматен сос ммммммммммммммммммммммммммммм.

# 3
  • София
  • Мнения: 3 679
Еха, какви хубави идеи.
А това с доматения сос как става?

# 4
Аз пък един ден гледам патладжана стои нещастен в хладилника и набързо стъкнах една манджа от каквото има в хладилника(не беше много). В общи линии запържих лук, нарязах малко шунка, сложих и предварително изпечен и обелен патладжан, малко консерва домат, 2-3 яйца и.....добър апетит Simple Smile

# 5
  • София
  • Мнения: 4 423
печеш патладжана,белиш,оставяш настрани.запържваш 2 глави лук,слагаш малко брашно,като се запържи-1 лъж.малка червен пипер,и слагаш дом.сок или домати от консерва горе долу около 300,400 гр.кото се сгъсти счукваш малко чесън,слагаш магданоз,подправяш с черен пипер и сол и заливаш избелените патладжани.Добър апетит. п.с.ако нешто закъсаш пиши. newsm10

# 6
# 7
  • Мнения: 1 215
Ето една рецепта , която бях пуснала наскоро. Става много бързо и на мен много ми хареса комбинацията патладжан, домати и ориз.

# 8
  • Бу-у-урга-а-ас
  • Мнения: 2 698
Иван Звездев вднъж показа спагети със пържен патладжан. Общо взето запържи патладжана с чесън и го добави на спагетите.  Thinking Но не съм сигурна дали беше само това.

# 9
  • Sofia
  • Мнения: 3 566
Аз патладжана го обичам много пълнен с кайма. Ако се напъна мога да се сетя и как се казваше точно ястието което е турско.
Имамбайлдъ, май така беше Thinking

# 10
  • out of space
  • Мнения: 8 569
Цитат на: Valeria
Аз патладжана го обичам много пълнен с кайма. Ако се напъна мога да се сетя и как се казваше точно ястието което е турско.
Имамбайлдъ, май така беше Thinking


Да, Имамбаялдъ, скоро пусках рецептата.

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=14942

# 11
  • София-България, Израел - където си поискам
  • Мнения: 2 856
обелваш патладжана, нарязваш го на ситно,прибавяш 2 яйца разбъркани с бу4ка сирене / ололо 100 гр./.Вси4ките продукти ги сипваш в тави4ка намазана с олио и го пе4еш във фурната докато отгоре стане розова кори4ка. Много вкусно и много бързо за приготвяне.

# 12
  • Мнения: 1 290
Освен гореспоменатите предложения го правя:

печен патладжан пасиран със същото количество майонеза и чесън на вкус става разкшно

# 13
  • Мнения: 1 533
A мусака с патладжан някой правил ли е и как точно?

# 14
  • Мнения: 201
Цитат на: Gvendolin
Освен гореспоменатите предложения го правя:

печен патладжан пасиран със същото количество майонеза и чесън на вкус става разкшно


Наистина е супер!
Аз слагам към това и 1 изцеден лимон, малко черен пипер, после пасирам всичко (преди да се сложи майонезата), да стане като крем. Поднася се с препечени филийки като предястие. Оригиналната рецепта май се казваше ''Салата Фини".

Общи условия

Активация на акаунт