Публикувана: 1 фев. 2005, 20:02 ч.
Последно мнение: 3 фев. 2005, 13:15 ч.

направих кисел с кърма!

1 886
26
1

1 фев. 2005, 20:02 ч.

София
Мнения: 18 679

Вчера забравих да накисна брашно за каша и днес бях цялата във въпроси какво ще ядем за следобедна закуска Rolling Eyes

Реших да го пробвам на кисел, имах едни мнооого хубави круши под ръка.Да, обаче рецептата е с мляко, а Ники кравешки белтък още не е ял.От друга страна фризерът ми пълен с кърма, която отиваше на изхвърляне, понеше ние от шише не пием.И така, решението дойде от само себе си Laughing

Получи се изключително гадна смес, желирана една такава Sick

Аз не бих я хапнала, ако ще да е последното нещо за ядене на света.А хлапето я насмете на две на три, не й даде да мръдне Stuck Out Tongue

Страхотно му хареса!!!Мисля, че намерих приложението на тия безброй пликчета замразена кърма, дето бяха поели пътя към кофата за боклук.Много съм доволна Grinning

Знам, че при варенето на кърмата се унищожават антителата, но той все пак си ги набавя със сукане, а и все е по-добре от краве мляко.Адаптираното нали също не се вари...Та ако има и други мами със запаси, които нямат приложение - киселът е едно прекрасно решение!

# 1 1 фев. 2005, 20:11 ч.

Мнения: 1 381

защо не пробваш следното тъй като киселът се прави с мляко и вода. пример: слагаш да кипне 60гр вода, слагаш настъргания плод и добавяш нишестето като поври до сгъстяване го махаш и добавяш тогава кърмата. Не съм го правила така, натака правя с адап. мляко.

# 2 1 фев. 2005, 20:13 ч.

До хладилника, който обичам
Мнения: 22 807

Хихи

Бон апети!
Преди време бях споменала за майка, която от многото кърма спретнала един кекс, който гостите намерили за изключително вкусен, докато не разбрали тайната Laughing

После нещо им се убил апетита!
На моята замразена кърма така си й изтече срокът на годност, и при една повреда на фризера просто отиде при кучето и котките Wink

Но щом си открила такова добро приложение, супер! Сигурна съм, че и детето яде много охотно, заради познатия вкус на мамино мляко, и много му е кеф!

# 3 1 фев. 2005, 21:24 ч.

Мнения: 6 243

Кърмата директно ли я вари на котлона, или я слага на водна баня. И аз имам огромни запаси, които залежават, и от известно време правя упражнението с кисела, но моята не ще да го яде. Забелязала съм, че като заври кърмата, и почва да мирише гадно, та с това си го обяснявах. При теб как беше?

# 4 1 фев. 2005, 21:39 ч.

София
Мнения: 18 679

Цитат на: sladka hapka

Смърдеше зверски Sick

Ама на мене и без да ври ми се струва, че ужасно мирише.Ама бебо е на друго мнение...Да, на котлона директно я варих, беше към 140 мл.Разбърках я с една лъжичка чаена царевично нишесте, от това кипърското, в металните кутии, дето уж било от млади царевички Laughing

Като се посгъсти/след около минута/, сложих една настъргана круша и варих още към минутка.Готово.
Ама голяма смрад, ей!

# 5 1 фев. 2005, 21:42 ч.

София
Мнения: 18 679

Цитат на: Eva

Ами аз така пробвах с кашата/ с цел да не варя кърмата/, обаче много ми се разрежда и Ники й се мръщи, обича по-гъстичко.Твоят кисел как става на гъстота?

# 6 2 фев. 2005, 02:12 ч.

Мнения: 1 381

става си екстра, но не съм го правила с кърма. слагам водата да заври ,нишестете и плода и като махма от котлона слагам лъжичките адап.мляко. Просто да пробваш ми е мислълта не знам дали ше стане. аз като имах така кърма като теб във фризера си купувах просто безмлечни каши и там му я давах- самоче добавях и по-амлко плодово пюре, че ставаха малко гадни на вкус.

# 7 2 фев. 2005, 02:50 ч.

При рома, пурите, какаото и бабиериндосите
Мнения: 3 607

Всичко правя с кърма.Не е нужна да ври- загряваш до точка на кипене, слагаш нишестето и сваляш от котлона и бъркаш. Така правя и кисела в микровълновата. Пак се загрява доста но не вариш. А това с антителата не ми се вярва. Кърмата която взимам от Банката за майчина кърма е пастьоризирана, което ще рече, че 5 минути е изложена на 100 градусова пара. Ако нещо и се скапваше то се обезсмисля самата идея на Банката.

# 8 2 фев. 2005, 08:25 ч.

Мнения: 6 243

Пробвала съм както предлага Ева - става много рядко.
А за варенето и пр. - нашата бавачка (пенсионирана акушерка), ме схока, като видя как варя кърмата и каза тия работи да ги правя на водна баня. Ама на водна баня става по-бавно. Иначе по- не мирише.

# 9 2 фев. 2005, 12:18 ч.

София
Мнения: 2 249

С прибавянето на кърма без варене става рядко заради ензимите в кърмата, които иначе при варене се унищожават.
А иначе антителата при нагряване над определена температура наистина се унищожават.
Идеята не е лоша, щото така или иначе кърмиш и то си получава имунните фактори, а пък белтъците в кърмата си остават човешки;).
С кърма Ради като поодрасна съм му правила палачинки само със жълтъците, а също крем и кексчета.

# 10 2 фев. 2005, 15:34 ч.

out of space
Мнения: 8 573

Цитат на: boo

Хихи

После нещо им се убил апетита!

Пари ли е нямала жената?! Rolling Eyes

# 11 2 фев. 2005, 15:58 ч.

Мнения: 516

Цитат на: Erica

Цитат на: boo

Хихи

После нещо им се убил апетита!

Пари ли е нямала жената?! Rolling Eyes

Ерика,не 4етеш ли внимателно?!
Поради много кърма,жената е направила кекс със кърма,а не поради липса на пари!
Защо ми се струва,4е ти е голям кеф да се заяждаш в този форум Imp

# 12 2 фев. 2005, 16:11 ч.

out of space
Мнения: 8 573

Цитат на: villie

Цитат на: Erica

Цитат на: boo

Хихи

После нещо им се убил апетита!

Пари ли е нямала жената?! Rolling Eyes

Това довод ли е да си храни гостите с кърма? На мен лично не би ми било приятно....меко казано..

# 13 2 фев. 2005, 16:29 ч.

Мнения: 516

Цитат на: Erica

Цитат на: villie

Цитат на: Erica

Цитат на: boo

Хихи

После нещо им се убил апетита!

Пари ли е нямала жената?! Rolling Eyes

Това довод ли е да си храни гостите с кърма? На мен лично не би ми било приятно....меко казано..

Немога да повярвам как се "дърлим"за глупости!
Това е просто смешка и толкова-нали Бу?
Доколкото разбирам и гостите,като тебе неса о4аровани,4е са яли кекс приготвен с кърма Wink

Айде хубав ден ти желая Grinning