Има ли в България истинско кисело мляко???

  • 59 700
  • 253
  •   1
Отговори
  • София
  • Мнения: 903
Нещо напоследък все не ми работи търсачката, така че ако вече е имало подобна тема, моля да ме извините и модераторите да я изтрият.

Скоро чух по телевизията, че само три марки кисели млека съдържали бактерията  на киселото мляко. Останалите били смес със сухо мляко  и други примеси и нямали същите полезни свойства като истинското кисело мляко.

Та въпроса ми е: Вие какво кисело мляко купувате? Кое според васе "истинско"?

знам, че най-истинско е домашно заквасеното, но за съжаление в София нямам откъде  да купя  домашно мляко, което да подквася.

# 1
  • София
  • Мнения: 85
Аз чух за Верея, Родопея и Елена, май така беше newsm78

# 2
  • Мнения: 1 896
Виж това изследване на Асоциацията на потребителите.
Не всички марки са включени, но повечето известни ги има.
Освен изброените, аз лично харесвам Био млякото, но нещо не го виждам напоследък, то се прави в малка семейна мандра и сигурно кравите вече чакат теленца, затова и няма дотатъчно мляко - така си го обяснявам. Иначе е супер млякото.  Grinning

# 3
  • Мнения: 5 468
Аз нямам претенции за марка, но напоследък се улавям, че купувам зелена Верея 2.9% и На баба от 2.5%. Дали са хубави - не знам.

# 4
  • под тепетата
  • Мнения: 9 171
Аз съм твърдо за "Бор чвор" и цеденото им е супер!

# 5
  • Мнения: 331
"Бор Чвор" и "На Дядо" - пробвани със стоене на топло - капачката се подува. Поне за мен е сигнал че има нашата бактерия. "На баба" е на "Данон" - един месец на топло и никакъв резултат  Crossing Arms - явно не е кисело мляко, а някакъв друг млечен??? десерт.

# 6
  • София
  • Мнения: 1 642
От тези млека, които съм купувала, само БИО стои истинско, без примеси.
Наскоро чух, че слагали и нишесте в кис. мляко, незнам дали е вярно.

# 7
  • Мнения: 331
Доколкото знам слагат нишесте и желатин за да стои по-плътно ( едно време баба като го правеше можеше да обърнеш тенджерата и то не падаше, а все едно се режеше), а сега е едно такова рядко та затова е нишестето.
Това мляко БИО не съм го срещала, а ти си от София - чувала съм че фирма LBB също правят истинско мляко но се срещало само в София (името на фирмата идва от Лакто-Бациликус Булгарикум) и тя изнасяла тази бактерия за Япония - Не знам дали това е вярно но ...  newsm78

# 8
  • Sofia
  • Мнения: 4 562
Герма от мандрата на Бор-Чвор - според едно изследване, което ще изкопая отнякъде, звучеше най-истинско като състав.

# 9
  • Мнения: 193
Аз редувам Пършевица, Елена и Био. Най-близки са ми до бабиното домашно мляко.
За съжаление Био млякото не е широко разпространено из търговската мрежа, а малкият го обожава. Намирам го само в Пикадили.

# 10
  • Мнения: 983
"На баба" и "Тонус", за мен това са хубави млека, не казвам , че са истинско кисело млеко Naughty

# 11
  • Мнения: 1 564
Аз купувам "Елена" и "Бор Чвор".Като вкус ми  са най-близки до домашното кисело мляко. Peace

# 12
  • под тепетата
  • Мнения: 9 171
Малко встрани от темата, но като фен на Бор Чвора да ви кажа,че днес останах приятно изненадана-пуснали са пак заквасена сметана. По200гр. за 0,90лв. Който я е опитвал, знае за какво говоря.Тук не бях я виждала от около 3 години.

# 13
  • Мнения: 1 896
Герма от мандрата на Бор-Чвор - според едно изследване, което ще изкопая отнякъде, звучеше най-истинско като състав.

Мисля, че говориш за изследването на Асоциацията на потребителите, към което съм дала линк по- нагоре.

А БИО млякото го има не само в Пикадили, а и в 345 и в по-големите магазини на Фантастико (примерно в Скай Сити). Напоследък не го намирам нещо обаче. Може пък и повече хора да са го научили, то се произвежда в малко количество.

# 14
  • Мнения: 1 464
Био и Бор Чвор,но пак са мноого далече от квасеното на баба ми Sick

Общи условия

Активация на акаунт