РЕВАНЕ

  • 5 713
  • 2
  •   1
Отговори
  • Мнения: 3 777
Дай те ми рецепти за реване.
Толкова ми се е прияло едно меко, нежно и сочно Реване.... Simple Smile

# 1
  • Sofia
  • Мнения: 21 580
Слънце , ето моето реване :
 
Тестото                                              
 Arrow 4-5 яйца                                        
 Arrow 1 ч.ч. захар                                  
 Arrow 2 ч.ч. брашно
 Arrow 1 бакпулвер

 Сироп:
 Arrow  6 ч.ч вода
  Arrow  1 ч.ч. захар

# 2
  • Мнения: 1 798
Реване

5 яйца
50 г захар (4 супени лъжици)
100 г брашно (1/2 чаена чаша)
25 г грис (5 чаени лъжички)
1 ч.л. вода за разбиване на жълтъците
1 прах ванилия
за сиропа: 200 г захар (1 чаена чаша)
200 мл вода (1 чаена чаша).

 
ПРИГОТВЯНЕ:
Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиватс част от захарта и водата. Като се стопи захарта, съдът се отстранява от огъня, но биенето продължава, докато сместа изстине и побелее.
Белтъците се разбиват отделно на твърд сняг с останалата част от захарта и се прибавят към жълтъците при леко разбъркване, като същевременно се ръси по малко от пресятото брашно и гриса. Сместа се ароматизира с ванилия и се изсипва в тава, намазана с масло и поръсена с брашно или покрита с хартия, и се пече в умерена фурна.

Общи условия

Активация на акаунт