Каперсите. Как да ги използвам?

  • 3 824
  • 16
  •   1
Отговори
  • Мнения: 5 622

 Останаха ми Каперси, които купих за рибният сос за Никулден. Сега се чудя какво да ги правя  Rolling Eyes 2/3 бурканче е останало....

Кажете някакви рецепти, където мога да ги използвам  newsm78

# 1
  • Мнения: 5 577
 Embarassed Какво е това?

# 2
  • Мнения: 5 622
Уух, майкоуу...събрахме се....  Joy


Едни топчета, които сложих в сметановият сос за Никулден. Имат киселичък вкус, някои ги заместват с кис.краставички, че са по-евтинки  Grinning

# 3
  • Мнения: 5 577
 Embarassed караш ме да ровя в гугъл по никое време, сетих се кво е това.  hahaha

Може да ги ползваш за марината или към салата - месна салата. Така пишеше.

# 4
  • Мнения: 22 867
МАЛКО ИНФО. Има и няколко рецепти.

# 5
  • Мнения: 5 622
Благодарство   bouquet

Отворена съм към още идеи  Peace

# 6
  • Мнения: 22 867
Може да опиташ и тези спагети. Предупреждавам, че аз мога да ги ям с всичко. Grinning

350 гр спагети
шепа каперси
300 гр домати за соса
шепа маслини /може половината черни, половината зелени без костилки/
чесън 1-2 скилидки
зехтин
сол
риган

Ситно нарязания чесън се запържва съвсем леко в 4-5 с.л. зехтин,/ не трябва да се препържва/, добавят се настърганите или нарязани на ситно домати /ако не обичаш люспи – попарваш доматите и ги обелваш/ и една чаша вода. Вари се на силен огън 10-ина мин, добавят се маслините и каперсите. Може да се сложи и лют пипер. Това не го правя, защото люто не мога да хапна. Ври още 10 мин, опитва се за сол и се досолява, ако е нужно. Поръсва се с риган и се сваля от огъня.Сварените спагети може да залееш със соса и да ги запечеш във фурна, или да ги изсипеш в тенджерата със соса, кипваш  ги с него и са готови. На печените понякога слагам кашкавал отгоре.

У нас ми казват, че имам някакъв никакъв вкус, ама на мен ми харесват всякакви особени манджи. Grinning

# 7
  • Мнения: 6 243
За гарнитура на салати. Предупреждавам - не повече от 1 с.л на салата!

Аз лично ги харесвам на салата от маруля, риба тон и варени картофи.

# 8
  • Мнения: 5 622
За гарнитура на салати. Предупреждавам - не повече от 1 с.л на салата!

Аз лично ги харесвам на салата от маруля, риба тон и варени картофи.

Toва в комбинация ли, или картофената салата е отделно?  Embarassed

Какъв да е соса за такава салата?

# 9
  • Мнения: 6 243
В комбинация. Не съм писала за картофена салата, а за варени картофи, като част от салатата. Известна ми е като салата "Никозия". Приготвя се така:

Върху дълбока чиния се слага лист - два маруля, отгоре - варени картофи, нарязани на кубчета, няколко лъжици варен боб, филе от риба тон и лъжица каперси. Аз често пъти нямам боб, затова го пропускам.

Аз лично я подправям с т.нар. "италиански дресинг", което не е нищо повече от зехтин с лимонов сок и сол.

# 10
  • Мнения: 533
До сега съм ги слагала само върху пица.

# 11
  • Мнения: 8 769
Вървят на ориз. Ще взема рецептата от вкъщи и ще ти я пратя. Апропо, тя е от сп.Меню, много съм доволна от въпросната рецепта. Доста чест ме карат да я правя у дома. Лесна, бърза, ефектна и вкусна! Grinning

# 12
  • Мнения: 373
Слагат се на салата домати и моцарела, по 1 супена лъжица.

# 13
  • Мнения: 3 268
Аз ги слагам в гръцката салата,но сега май не й е сезон.

# 14
  • Мнения: 6 167
Уух, майкоуу...събрахме се....  Joy


Едни топчета, които сложих в сметановият сос за Никулден. Имат киселичък вкус, някои ги заместват с кис.краставички, че са по-евтинки  Grinning

 само върху пица съм виждала.

Общи условия

Активация на акаунт