Уж все съм на диета..а така ми се е преяло реване...а търсачката не работи. 
- Публикувана: 15 дек. 2006, 11:42 ч.
- Последно мнение: 19 дек. 2006, 11:28 ч.
рецепта за реване
Имам страхотна рецепта за реване, която винаги се получава:
8 яйца
1 1/3 ч ч захар
1 1/3 ч.ч брашно
1 1/3 ч.ч грис
4 с.л прясно млако
1 1/2 бакпулвер
1 ванилия
Сироп:
3 ч.ч захар
2 1/2 ч.ч вода
6 с.л масло
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване.
прибавят се гриса, брашното, бакпулвера и ванилията.
Пече се в умерена фурна на 175 С до готовност.
Нарязва се и се залива със сиропа.
Студен блат с топъл сироп /не горещ/.
8 яйца
1 1/3 ч ч захар
1 1/3 ч.ч брашно
1 1/3 ч.ч грис
4 с.л прясно млако
1 1/2 бакпулвер
1 ванилия
Сироп:
3 ч.ч захар
2 1/2 ч.ч вода
6 с.л масло
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване.
прибавят се гриса, брашното, бакпулвера и ванилията.
Пече се в умерена фурна на 175 С до готовност.
Нарязва се и се залива със сиропа.
Студен блат с топъл сироп /не горещ/.
... пък после ще лунувам.Аз преди правех едно реване-но то си е просто пандишпан и после сиропиран.А сега ми се яде "истинско" реване.Благодаря за рецептата
Ето още една рецта.
ПРОДУКТИ:
5 яйца
50 г захар (4 супени лъжици)
100 г брашно (1/2 чаена чаша)
25 г грис (5 чаени лъжички)
1 ч.л. вода за разбиване на жълтъците
1 прах ванилия
за сиропа: 200 г захар (1 чаена чаша)
200 мл вода (1 чаена чаша)
ПРИГОТВЯНЕ:
Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват на топло с част от захарта и водата. Като се стопи захарта, съдът се отстранява от огъня, но биенето продължава, докато сместа изстине и побелее.
Белтъците се разбиват отделно на твърд сняг с останалата част от захарта и се прибавят към жълтъците при леко разбъркване, като същевременно се ръси по малко от пресятото брашно и гриса. Сместа се ароматизира с ванилия и се изсипва в тава, намазана с масло и поръсена с брашно или покрита с хартия, и се пече в умерена фурна
ПРОДУКТИ:
5 яйца
50 г захар (4 супени лъжици)
100 г брашно (1/2 чаена чаша)
25 г грис (5 чаени лъжички)
1 ч.л. вода за разбиване на жълтъците
1 прах ванилия
за сиропа: 200 г захар (1 чаена чаша)
200 мл вода (1 чаена чаша)
ПРИГОТВЯНЕ:
Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват на топло с част от захарта и водата. Като се стопи захарта, съдът се отстранява от огъня, но биенето продължава, докато сместа изстине и побелее.
Белтъците се разбиват отделно на твърд сняг с останалата част от захарта и се прибавят към жълтъците при леко разбъркване, като същевременно се ръси по малко от пресятото брашно и гриса. Сместа се ароматизира с ванилия и се изсипва в тава, намазана с масло и поръсена с брашно или покрита с хартия, и се пече в умерена фурна
Имам страхотна рецепта за реване, която винаги се получава:
8 яйца
1 1/3 ч ч захар
1 1/3 ч.ч брашно
1 1/3 ч.ч грис
4 с.л прясно млако
1 1/2 бакпулвер
1 ванилия
Сироп:
3 ч.ч захар
2 1/2 ч.ч вода
6 с.л масло
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване.
прибавят се гриса, брашното, бакпулвера и ванилията.
Пече се в умерена фурна на 175 С до готовност.
Нарязва се и се залива със сиропа.
Студен блат с топъл сироп /не горещ/.
8 яйца
1 1/3 ч ч захар
1 1/3 ч.ч брашно
1 1/3 ч.ч грис
4 с.л прясно млако
1 1/2 бакпулвер
1 ванилия
Сироп:
3 ч.ч захар
2 1/2 ч.ч вода
6 с.л масло
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване.
прибавят се гриса, брашното, бакпулвера и ванилията.
Пече се в умерена фурна на 175 С до готовност.
Нарязва се и се залива със сиропа.
Студен блат с топъл сироп /не горещ/.
Радвам се, че ти е харесала моята рецепта
. Давам гаранции, че винаги се получава и е много вкусно.