тесто за коледарски кравайчета

  • 5 517
  • 4
  •   1
Отговори
  • София
  • Мнения: 4 866
дали ще станат с обикновено содено тесто? newsm78
трябва да опека десетина за тържеството в детската градина и още поне толкова, които габа да изяде у дома.

# 1
  • Мнения: 1 708
Аз съм правила варени гевречета  с мая точно по този повод,но содени незнам дали ще станат.А защо не!
Ето моята рецепта с мая:
500 гр.брашно
1 ч.лъж .сол
1ч.чаша прясно мляко
2 яйца
1 кубче мая
Размиваме маята в хладкото мляко.Правим кладенче в брашното,смесено със солта.Изсипваме маята и добавяме яйцата(един жълтък заделяме за намазване).Месим тестото докато започнат да се появяват мехурчета.Оставя се да втаса 20 минути.
Оформяме гевречета,намазваме ги с яйце и ги печем на 180 градуса до зачервяване



# 2
  • София
  • Мнения: 4 866
благодаря. а колко броя горе-долу излизат от дозата за половин килограм брашно?

# 3
  • Мнения: 1 708
Да ти кажа мисля че около 20 бр.Можеш да намалиш дозата и въобще не се притеснявай за точността на количествата на продуктите.Важнато е да стане хубаво тесто и да втаса!

# 4
  • София
  • Мнения: 4 866
Да ти кажа мисля че около 20 бр.Можеш да намалиш дозата и въобще не се притеснявай за точността на количествата на продуктите.Важнато е да стане хубаво тесто и да втаса!

о, количествата не мисля да ги намалявам. чудех се дали ще стигне тестото и за детската градина, и за лакомниците у дома. а тестото - ще го направя без проблем, усещам го като го меся и рецептите ги ползвам само за ориентир.

Общи условия

Активация на акаунт