Как се прави сос с гъби?

  • 6 419
  • 6
  •   1
Отговори
  • Мнения: 5 790
Искам да направя сос с гъби, който да сложа върху свинските пържоли, но не знам как става. Помагайте, моля  Hug

# 1
  • Sofia
  • Мнения: 21 602
Ами задушаваш гъбите в масло, после доливаш водичка, натрошаваш малко гъбен бульон и вариш докато омекнат.
Запържваш брашно в масло/олио, добавяш от бульона на гъбите до желаната гъстота и ето сос, прибавяш и гъбките и готово. Simple Smile

# 2
  • ново
  • Мнения: 5 936
Морена е много изчерпателна, но да добавя, че към соса може да сложиш малко червено вино.

# 3
  • София
  • Мнения: 888
Аз да ти кажа моя начин  - от близкия магазин купувам доматен сос с гъби( на Дерони май беше). Направо страхотия - готов и направо в манджата, щото си падам по бързото готвене Laughing

# 4
  • Мнения: 5 790
Благодаря момичета и специално на Морена  Hug Утре щерката има РД и съм решила да правя такова нещо /за първи път ми е/. Надявам се, че ще се справя. Ще докладвам какво се е получило.

# 5
  • Мнения: 331
След Morena, няма какво да се каже повече.
Червеното вино го използвам за марината на пържолите, иначе променя вкуса на соса.

# 6
  • Мнения: 311
1.запържвам гъбите в масло и подправки, добавям брашно, което също се запържва, една - две чаши вода, една лъжица кисело мляко с нарязан на ситно чесън и копър;

2.задушавам гъбите в масло добавям заквасена сметана и няколко резена топено или по-добре пушено сирене, черен пипер

Общи условия

Активация на акаунт