Сварих боб и очаквам вашите рецепти
- Публикувана: 24 ноем. 2006, 15:50 ч.
- Последно мнение: 18 дек. 2006, 15:07 ч.
Бобена салата-как?
Аз като лщбител на боба да се изкажа 
1. Боб, глава лук, няколко скилидки чесън, няколко печени и обелени чушки. Овкусявам с винегрет( зехтин, оцет, малко сол, джоджен, малко чбрица, по желание 2-3суп. лъжици дом.пюре или лютеница)
1.Боб, моркови, глава лук, няколко скилидки чесън, около 50-60гр. пушена сланинка и винегрета от горната салата, обаче дом. пюре (лютеницата) е задължителна-става сууууупер
Надявам се да ти харесат, успех с готвенето
1. Боб, глава лук, няколко скилидки чесън, няколко печени и обелени чушки. Овкусявам с винегрет( зехтин, оцет, малко сол, джоджен, малко чбрица, по желание 2-3суп. лъжици дом.пюре или лютеница)
1.Боб, моркови, глава лук, няколко скилидки чесън, около 50-60гр. пушена сланинка и винегрета от горната салата, обаче дом. пюре (лютеницата) е задължителна-става сууууупер
Надявам се да ти харесат, успех с готвенето
бобената салата я приготвям като добавям кисели краставички , моркови , печени чушки, червен лук , магданоз може да ги нарежеш на тънки ленти или на малки кубчета .Понякога добавям царевица и червено цвекло .
http://images10.snimka.bg/001251285-thumb.jpg
http://images10.snimka.bg/001251285-thumb.jpg
Аз имам тази рецепта:
5 порции
Продукти:
400г зрял боб
2 глави лук
2 домата
2 стръка целина
1 салата
30мл растително масло
оцет
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Сложете боба да ври заедно с целината и едната глава лук, нарязан на ситно.
Като поомекне посолете.
Когато боба е готов го отцедете от водата.
Сложете го в купа и полейте с оцет и растително масло. Разбъркайте добре.
Измийте салатата и накъсайте листата на по-едро.
Сложете ги по-периферията на чинията в която ще сервирате, в средата сложете боба.
Доматите нарежете на кубчета.
Втората глава лук нарежете на тънки резени.
Прибавете доматите и лука към салатата и разбъркайте внимателно.
5 порции
Продукти:
400г зрял боб
2 глави лук
2 домата
2 стръка целина
1 салата
30мл растително масло
оцет
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Сложете боба да ври заедно с целината и едната глава лук, нарязан на ситно.
Като поомекне посолете.
Когато боба е готов го отцедете от водата.
Сложете го в купа и полейте с оцет и растително масло. Разбъркайте добре.
Измийте салатата и накъсайте листата на по-едро.
Сложете ги по-периферията на чинията в която ще сервирате, в средата сложете боба.
Доматите нарежете на кубчета.
Втората глава лук нарежете на тънки резени.
Прибавете доматите и лука към салатата и разбъркайте внимателно.
Аз я правя така:
- сварен и отцеден бял боб
- 1 голяма глава лук нарязана на гръгчета
- 2-3 печени чушки
- чубрица, девисил, джоджен, червен пипер
- бекон на лентички
- дресинг от зехтин, оцет, 1 счукана мъничка скилидка чесън.
Боба, чушките, лука и подправките слагам в голяма купа. Запичан лентичките бекон в сух тиган, до като станат хрупкави и тях също прибавям при останалите продукти. Поливам с дресинга, обърквам и оставям на стайна температура за около 20 минути да се овкусят продуктите. Това е:)
- сварен и отцеден бял боб
- 1 голяма глава лук нарязана на гръгчета
- 2-3 печени чушки
- чубрица, девисил, джоджен, червен пипер
- бекон на лентички
- дресинг от зехтин, оцет, 1 счукана мъничка скилидка чесън.
Боба, чушките, лука и подправките слагам в голяма купа. Запичан лентичките бекон в сух тиган, до като станат хрупкави и тях също прибавям при останалите продукти. Поливам с дресинга, обърквам и оставям на стайна температура за около 20 минути да се овкусят продуктите. Това е:)
