мексиканска салата

14 ян. 2005, 14:54 ч.

Мнения: 4 965

Във връзка с любимите ястия - ще споделя една рецепта за мексиканска салата, която приготвям вкъщи. Става бързо, лесно и вкусно.
Продукти:
2 (големи) консерви червен боб
2 консерви сладка царевица
1 буркан печени червени пиперки (нарязани)
1 голяма глава лук (накълцан на ситно или рендосан)
1 шише сос "Мури" или обикновена майонеза (250 или 500 г. по избор)
1 шише кетчуп (250 г.)
2 с.л. горчица
може да се сложат и нарязани на ситно маслини
Всичко се разбърква и се оставя в хладилника за няколко часа.

# 1 14 ян. 2005, 14:57 ч.

Мнения: 4 358

Ей това колко го обичаааам eat

Аз не слагам сосове (майонеза, кетчуп), "суха" ни харесва повече.
Слагам грах.

# 2 14 ян. 2005, 15:02 ч.

Мнения: 4 965

"Сухата" я правя по друг начин. Пак с боб, царевица и чушка (понякога и грах, но аз не го обичам много), но царевицата я задушавам с масло и чесън. После слагам обилно копър и подправки (олио, сол и т.н.).

# 3 14 ян. 2005, 15:06 ч.

Мнения: 4 358

Хм, това със задушаването е добра идея, ще пробвам задължително Grinning

# 4 14 ян. 2005, 15:15 ч.

out of space
Мнения: 8 572

Добре звучи, но не става ли супер огромно количество?

# 5 14 ян. 2005, 15:22 ч.

Мнения: 4 965

Не е чак толкова много - още повече, че аз често я правя за гости или по разни поводи. Преспокойно количеството може да се намали наполовина.

# 6 14 ян. 2005, 15:37 ч.

Мнения: 6 472

И ние го караме на "суха". Освен че задушавам царевицата с малко чесън, добавям и препечен бекон, че мъжлето не яде неща дето не са расли на кокъл Grinning

# 7 14 ян. 2005, 15:41 ч.

Мнения: 175

И аз правя нещо подобно, но със смилянски фасул, печени чушки, сварени моркови( може и от туршия), кисели краставички, кромид, магданоз и лютеница. Обърквам всичко и слагам в хладилника да престои.