Публикувана: 13 ноем. 2006, 09:09 ч.
Последно мнение: 13 ноем. 2006, 17:16 ч.

Хрупкави емпанадас

7 621
4
1

13 ноем. 2006, 09:09 ч.

Мнения: 1 708

Замесва се тесто от 350 грама брашно,1/2 ч.л сол,150 гр. разтопен маргарин или масло.
Брашното се смесва със солта и се добавя маргарина.замесва се докато тестото стане на трохи.След това добавяте водичка за да стане меко тесто.Оставяте да почине около 15-20 минути.
Правите плънка каквато обичате като гледате да не е течна ,за да не стане тестото глетаво.
Аз правя като запържвам лук,кайма.ситно нарязани маслинки и кашкавал.

Разточва се тестото на много тънко и се режат кръгчета.В средата на всяко слагате от вече изстиналата плънка.Сгъват се на две на полумесеци и аз лично ги затискам отстрани с вилица за да се запечатат хубаво.
Пекат се при предварително загрята фурна на 200 градуса.Може да се намажат отгоре с яйце.

# 1 13 ноем. 2006, 10:39 ч.

Мнения: 1 269

Браво, много апетитно изглеждат!

# 2 13 ноем. 2006, 11:32 ч.

Мнения: 286

Сигурно ,ще станат и с бутер тесто,нещо хич не ми се меси!:)

# 3 13 ноем. 2006, 17:14 ч.

Мнения: 422

Преди време правих тези емпанади от сайта на Иван Звездев, но на мен тестото не ми се получи и го направих с обикновено тесто, което си меся за питка, мекички и др. и се харесаха.Мисля, че и с бутер тесто ще стане, само да е суха плънката и да е изстинала.

# 4 13 ноем. 2006, 17:16 ч.

Мнения: 1 708

Става с бутер тесто,обаче много се раздуват и много се ронят! Crazy

Препоръчани теми

Аранжиране на маса - 8

Избор на Airfryer - тема 3

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: