Здравейте, майчета? Някоя от вас слагала ли е в бебешките пюрета? Тя е доста тежка май и има странен вкус...но пък е полезна..обаче според вас става ли за 8 м бебенце? Благодаря.
- Публикувана: 2 ноем. 2006, 11:08 ч.
- Последно мнение: 3 ноем. 2006, 19:38 ч.
Може ли бяла ряпа в пюрето?
, но май ряпата не се препоръчва за деца. Тя е трудна за храносмилането и предизвиква много газове. Относно това, че е полезна - не зная много, но пък има други толкова полезни зеленчуци.
Много често пренебрегвана днес, някога преди откриването на Америка и картофите, ряпата е била един от основните кореноплодни зеленчуци, наред с цвеклото и гулията на Стария континент. Ряпата е била високо ценена в Древна Гърция и Рим. В някои области на Римската империя, ряпата е била на трети по важност хранителен продукт след хляба и виното. Смята се, че ряпата произхожда от Средна Азия, но според някои най-вероятната й родина е Средиземноморието. По нашите земи, тя е позната още от древността и е била важен хранителен продукт в живота на средновековните българи и може да се види изобразена на много средновековни стенописи. В ряпата се съдържат захари, (предимно фруктоза), целулоза, малко ненаситени мазнини и малко белтъци, но много ензими и витамини. В корените се съдържат етерични масла, които подобряват храносмилането и сърдечната дейност, и гликозиди които също подпомагат сърцето, но и придават известен лютив вкус. Ряпата съдържа много калиеви соли (черната - 3 пъти повече от бялата). Тя съдържа витамин В1, който нормализира дейността на нервната система Веществата в ряпата възбуждат отделянето на стомашен сок и така повишават апетита. Тя активизира дейността на черния дроб и отделянето на жлъчен сок, което пречи на образуването на жлъчни камъни. Целулозата подпомага активизирането на чревната перисталтика и пречи на застоя на хранителни вещества. Това оказва много благоприятен ефект и за намаляване на холестерола, което е отлична профилактика за атеросклероза.
Наистина е много полезна, но все пак изчакай да стане на годинка. Или ако държиш да даваш, хубаво я сварявай с другите зеленчуци и не слагай много (варена предполагам, че вече не е с всичките си полезни съставки).
Наистина е много полезна, но все пак изчакай да стане на годинка. Или ако държиш да даваш, хубаво я сварявай с другите зеленчуци и не слагай много (варена предполагам, че вече не е с всичките си полезни съставки).
Леле Блонди, ти направо ме закопа с тази изчерпателна информация за ряпата, като че изкарана от енциклопедия. Браво! 
Отново се уверих, че човек се учи докато е жив. Наистина не знаех колко е полезна. Вече със сигурност зная, че като направим годинка и ние ще си похапваме ряпа. Искрени благодарности!!! 
Отново се уверих, че човек се учи докато е жив. Наистина не знаех колко е полезна. Вече със сигурност зная, че като направим годинка и ние ще си похапваме ряпа. Искрени благодарности!!! 