Публикувана: 27 окт. 2006, 17:20 ч.
Последно мнение: 30 окт. 2006, 16:29 ч.

Вълшебно пиле - рецепта

5 910
13
1

27 окт. 2006, 17:20 ч.

Countryside
Мнения: 11 626

Ейййй не можах да се стърпя. Ще ви напиша една моя пре-любима рецепта за вкусно пиле Mr. Green

Продукти:
1 пиле
200гр нарязан бекон
300гр сурови или стерилизирани гъби
200гр кашкавал
1/2 кофичка кисело мляко
1 опаковка майонеза Краси
1ч.л. сушена мента
1ч.л. вегета
1 ч.ч бяло вино - (аз слагам Траминер Mr. Green

)
1с.л. горчица
шарен или черен пипер на вкус

Приготовление:
На дъното на йенски съд се слага бекона- хубаво се облепват дъното и стените. После се слагат гъбите(ако са сурови се задушават в малко масло, ако са стерилизирани се поставят в съд с вода и се накапват няколко капки лимон,за да се отмирише марината). После се слага свареното пиле, изчистено от костите и кожите и нарязано на малки кубчета. Налива се чашата вино, слагат се подправките. Отгоре се изсипва следната смес: майонезата, горчицата и киселото мляко се разбъркват добре, сипва се кашкавала и отново се объркват. Заглаждаме отгоре с лъжица и поръсваме със шарения (черния) пипер. Пече се в умерена фурна - първо на 150-180градуса за около 30минути, после се усилва на 220-250 да хване приятна коричка.
Може да се консумира веднага, но е по-вкусно като поизтине.
Приятно похапване bouquet

, надявам се да ви хареса chef

# 1 27 окт. 2006, 17:23 ч.

Мнения: 337

Мммммм,звучи страхотно,още утре ще го пробвам Grinning

# 2 27 окт. 2006, 18:49 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

И аз мисля да го пробвам в скоро време..... newsm78

Докато четях рецептата и вече така ми се прияде, че.......

# 3 27 окт. 2006, 21:45 ч.

Мнения: 93

Доста е примамливо,ще го пробвам. bouquet

# 4 27 окт. 2006, 22:32 ч.

galibali рецептата ти е страхотна.Но бих изключила ментата/момчетата ми не обичат мн.подправки/
Нова идейка за пиленце, Peace

ще го направя по рецептата ти.
Ето и нещо от моята кухня.Между другото испанците /поне тези които познавам/ползват много царевица,научих друга идейка за пиле,ще споделя с вас....

ПРОДУКТИ:
300 гр. пилешки гърди
3 бр. чушки
200 гр.с царевица-
150 гр. боб(може и грах)
1 голяма глава кромид лук
черен пипер, вегета и сол

за марината:
соев сос на око
бяло вино/по ваша преценка/

ПРИГОТВЯНЕ:
Пилето се нарязва на хапки. Поръсват се с вегета,черен пипер,сол . Разбърква се добре с ръка. Залива се с предварително подготвената марината и се оставя да престои минимум 2 часа. Запържваме ситно нарязания лук и нарязаите чушки на лентички. Прибавяме пилешкото месо. Малко преди пилето да бъде готово се прибавят царевицата и боба (от консерва или предварително сварени). Така се пържи около 10 минути, след което добавяме маринатата и изчакваме да изври. След това правя една салатка снежанка,и ДОБЪР АПЕТИТ chef

# 5 28 окт. 2006, 09:17 ч.

Мнения: 3 360

уау-страхотно звучи-започнах да мечтая hahaha

/като ми свърши диетата ще го пробвам!!! Naughty

# 6 28 окт. 2006, 09:22 ч.

Мнения: 1 101

Благодаря за страхотната рецепта bouquet

Ще го пробвам в най-скоро време chef

# 7 28 окт. 2006, 15:41 ч.

в бяла къща с голямо дворче... след софийското околомръсно
Мнения: 908

Звучи фантастично Crazy

! Ще пробвам задължително! Благодаря за рецептата Hug

# 8 28 окт. 2006, 16:21 ч.

Мнения: 6 167

яденето звучи много вкусно и тежко!
за съжаление ако го направя ще трябва да си подновя абонамента в Красива мама за Рицарки на бялото кантарче Mr. Green

# 9 30 окт. 2006, 09:03 ч.

Countryside
Мнения: 11 626

Радвам се,че ви харесва момичета Mr. Green

Рецептата наистина е тежичка, обаче е толкова вкуснаааа Blush

# 10 30 окт. 2006, 09:10 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Цитат на: galibali в пн, 30 окт 2006, 09:03

Радвам се,че ви харесва момичета Mr. Green

Рецептата наистина е тежичка, обаче е толкова вкуснаааа Blush

Дааааааа!

# 11 30 окт. 2006, 11:26 ч.

Мнения: 11 003

Направих го в събота вечер, но вместо кисело мляко и майонеза сложих по половин опаковка майонеза с горчица и майонеза с кисели краставички. Стана невероятно и се изяде веднага Peace