Как се задушават картофи? (Моля ви, не ми се смейте)

  • 805
  • 5
  •   1
Отговори
  • Мнения: 1 840
Мили мами, бъдете снизхоздителни към моето невежество, че не знам как се прави толкова обикновено ястие, но ще ви бъда много задължена, ако ми дадете добра рецепта. Благодаря!  bouquet

# 1
  • Мнения: 1 117
Аз правя едни такива картофки във фурната и стават превъзходни Mr. Green
Нарязвам картофите на едри кубчета или полумесеци / по преценка на домакинята/
Слагам ги в йенска тавичка , която има и капак.
Поръсвам със сол, пресовач няколка скилидки чесън , слагам малко мазнина / може и масло/, поръсвам копър.
Захлюпвам с капака и слагам във фурната да пека.

Да ви е вкусно Wink

# 2
  • София
  • Мнения: 12 554
Слагам нарязани картофки в йенска тенджера с малко вода и масло и задушавам на бавен огън.

# 3
  • Мнения: 1 353
Обелените картофи се нарязват на по-едро/напр. на 4/ и се слагат в тавичка. Заливат се с вода, годе долу 2/3 от картофите да се покрият и мазнина на вкус. Посолявал се и се покриват с фолио. След сваряването/задушаването/ им се отварят и запичат.

# 4
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Аз нарязвам картофите на полумесеци, добавям малко олийце, сол, черен пипер, чубрица и вода (1 ч.ч. за 1 кг картофи). Обърквам всичко в тавата и пека 40 мин. на 250 градуса! Стават великолепни!

# 5
  • Мнения: 1 840
Много ви благодаря! Ще пробвам още тази вечер!

Общи условия

Активация на акаунт