Гъбена супа със сметана

  • 14 227
  • 28
  •   1
Отговори
  • Мнения: 7 474
Това е другата ми любима супичка след тази с топеното сирене  Hug


Гъбена супа със сметана!!

300-400гр. гъби
1 морков
1 гл.лук
1-2 картофа
2 бульона
копър
1 с.л.брашно
1 малка  коф. заквасена сметана

Задушавам лука и брашното, добавям около 2 литра вода (ако се наложи ще добавите), гъбите (или смляни в блендер, месомелачка или ситно нарязани), моркова и картофа рендосвам на едрото ренде  и добавям подправките. Всичко ври около 40мин. , добавям сметаната и като заври свалям от котлона. Божественна е Crazy

Бон апети!!!

Последна редакция: вт, 01 май 2007, 18:48 от L е о

# 1
  • Мнения: 5 299
ох, обожавам супи. ще пробвам и тази.
Аз вчера си измислих една - каквото имах в хладилника Mr. Green

малко пил.сърца, 1 тиквичка, картоф, морков, лук, фиде, домат, копър, риган и чубрица Crazy добре се получи Grinning

# 2
  • София
  • Мнения: 974
Leo един въпрос ...колко голяма е сметаната?
Прдполагам малка кофичка newsm78

# 3
  • Мнения: 7 474
 Embarassed Забравила съм да напиша - малка кофичка . Grinning

# 4
  • Мнения: 2 825
Сега аз да питам (срам, не срам  Embarassed) на кое в БГ му викате заквасена сметана?

# 5
  • Мнения: 7 474
Сега аз да питам (срам, не срам  Embarassed) на кое в БГ му викате заквасена сметана?

На това Laughing Не е течна , а е по-гъста от кисело мляко и на вкус е малко по-различна. Предполагам, обаче , че и с течна ще стане Peace

 

# 6
  • Мнения: 422
Звучи наистина вкусно, а и съм на лов за рецептички, веднага си я премествам в кулинарната книга и съвсем скоро ще е приготвя.Мерси за рецептата.

# 7
  • Мнения: 2 825
Сега аз да питам (срам, не срам  Embarassed) на кое в БГ му викате заквасена сметана?

На това Laughing Не е течна , а е по-гъста от кисело мляко и на вкус е малко по-различна. Предполагам, обаче , че и с течна ще стане Peace

 

Не съм срещала такова нещо по тези земи ... може и просто да не мога да го разпозная. Ще я пробвам с течна сметана. Мерси за рецептичката   bouquet

# 8
  • Мнения: 2 550
Обожавам гъби  Laughing
Още тази седмица ще направя супата.

Благодаря   bouquet

# 9
  • Мнения: 7 091
Не съм срещала такова нещо по тези земи ... може и просто да не мога да го разпозная. Ще я пробвам с течна сметана. Мерси за рецептичката   bouquet

 Sour cream ! Peace

# 10
# 11
  • София
  • Мнения: 2 044
  bouquetОще днес ще я пробвам,обожавам супички с гъби,правя подобна но с прясно мляко,и тази ще ми хареса сигурна съм,мерси за рецептата Hug

# 12
  • Мнения: 983
Ще я направя при първа възможност, мерси за чудесната рецепта Hug

# 13
  • София
  • Мнения: 325
Аз я направих с течна сметана (от тази на Хопла) стана невероятно вкусна
Благодаря ти Leo   bouquet

# 14
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Хммм, Лео!  Confused

Общи условия

Активация на акаунт