Промени ли се начина ви на хранене в чужбина?

Много странно, Лени,

Пусна ли сме по едно и също време подобни теми
Ако иска някой може да изтрие моята, защото при теб са по-изчерпателни нещата 

Grazie           

и а3 бях така ....па3арувахме като 3а последно ( това правят 90% тук ) и после половината отиваше на боклука...побеснявах ....никога не сьм хвьрляла храна.....ама вече няма такива положения ...в неделя се прави меню 3а седмицата, като сега гледаме пре3 седмицата да няма месо в менюто, евентуално риба става....иначе яйца, сирене и кашкавал- да....сьбота и неделя е специално меню с месо, като и3бягваме вече свинското....готви се почти 100% ра3делно....кантарьт се надявам скоро да ми стане приятел...вече се е сприятелил доста с татито ни ....

Точно стрелката на кантара ме накара да пусна и аз темата. Храня си се както в Бг - кухнята ни няма много разлика с изключение на някои по-лесни храни, тези от пликчето, за които говори Лени, които все по-често и по-често ползвам. Без пилешка супичка не мога...

От начало се бях поувлякла по хлебчетата тук, които си печеш сам в къщи със сусам...но както казах стрелката ме накара да ги поогранича. И най-новата ми придобивка е велоергометър и съм ужасно доволна, че ще изгарям малко от хлебчетата

Относно месото - аз винаги съм предпочитала постно, но двамата мъже в нас не мислят така, дори синът ми ако го попита някой какво иска да яде той винаги казва: "Пържолка"

Поздрави, 
dezita

Всъщност не. Причината вероятно е, че си седя вкъщи досега - 2 години. Пък и имаме дете. И освен всичко - финансово по-изгодно ни излиза да си готвим, отколкото аламинути или готова храна.

Макдоналдси, бургер кингове и прочие популярности ги прескачаме тук. Примерно забелязвам, че е масово явление уикендите народът семейно да обядва на такива места    За мене е супер мизерно и уникално тъпо. Вместо да опънем едно одеяло в парка  
Много рядко по необходимост да му взема нещо такова на Виктор да яде. И той не е голям фен, освен за играчката.

Готвя манджички, ама писах някъде вече - един голям гювеч - бухам всичко, после във фурната и... готово за консумация. Запържвате една глава лук... толкоз не съм старателна  

Месо - не ядем всеки ден. Готвя често стандартните боб, леща, зелен фасул, грах - без месо. Супа - рядко правя, но си е натурална българска супа, с английски продукти    Купя си веднъж месечно 1/5 кило моркови, целина, пипер, накълцам ги на робота, замразя ги в торбички и после супата ми отнема 10 минути    

На мъжа му приготвям за работа обяд - от манджата вкъщи, ако е много "сосава" му правя сандвичи или задушени зеленчуци с нещо, задължително по някоя ябълка, круша или банан. Малко от колегите му обядват с храна от вкъщи, и то манджа. Но на никой не му прави впечатление - демек, не наднича в чуждата чиния    В България не беше възможно това.

Само сме си променили консумацията на мляко    Изпиват 3 литра за 2 дни, аз има-няма 100-200 гр за кафето да употребявам, изпиват го. В България не пият толкова, било различно на вкус  

Промени се,да,стрелката на кантара също,но не от яденето,а от две последователни бременности.
Всеки петък се пълнят не една,ами две колички,но ние сме 6 човека. Всеки ден почти се яде месо,Джон не може без него,учудващо как холестеролите ни са все още в норма.Почти не ядем свинско,и не защото го няма,пълно е в магазините,въпреки,че е мюсюлманска страна,а защото вкусът му не е като на това в България.За сметка на това консумираме много говеждо(на което в началото не можех да свикна с вкуса,но сега нямам проблеми),пилешко и рибни продукти.Почти не използваме храната в пликчета,поради простата причина,че трябва да купим една количка само с такива,за да стигнат,а и мама няма нищо против да готви всеки ден. напоследък обаче все повече използваме скарата и поръчваме индийска и арабска храна отвън.Никога не съм си падала по супите,така че няма промяна в това отношение,а винаги съм злоупотребявала с шоколад и това си остана константно присъствие в храненето ми.

само с идването ми тук напълнях 10 кг . разбира се 4е има разлика .. отлипса на време или от по- голямато предлагане . допълнително 4е ми се иска да опитам от вси4ко което не съм яла .. и така . сега поради липсан авреме сме на аламинути .за мъжо е закон да има месо на масата всеки ден . така бе6е ив Б-я . интерсът му към яденето се изпарява ако няма месо . допълнително 4е не мога      да устоя на сладостите ..които тук са в изобилие . торти , сладки хлеб4ета , кифли4ки .. това което тук липса са бомбоните и вафлите .. но си ги наваксвам с тестени изделия . изобщо не се храним здравословно . оби4ам хамбургерите и пиците и това си е . в пристъпи на "здраво мислене " ги отказваме ..но ..бързо се въщаме към тях . ...

Промени се.

Най-вече защото започнах да готвя аз, а не майка ми  .
Открих нови продукти, нови вкусове, нови начини на приготвяне. Открих сирената, сладкишите (ох!!!), недопеченото говеждо (преди не можех да си представя, че ще ям сурово месо  ), отказах цигарите и.... цифрите на кантара рязко скочиха  .

В най-общи линии, с мъжа ми обичаме да си похапваме (и ни личи  ). При пазаруване пълним по една количка, но защото пазаруваме веднъж на 2-3 седмици (за по-често нЕАм нерви, а Камбанка няма търпение). После замразявам доста неща (главно кайма, месо, риба, зеленчуци). Не обичам супи и готвя рядко, най-вече заради малката. Основно готвя през уикенда, българска, френска или португалска кухня в стил "манджа", та да ядем 2-3 дни.  През седмицата приготвям най-вече аламинути, като задължително има зеленчуци и/или салата. Месо ядем редовно тъй като съпругът ми е много месояден, аз се включвам напроследък, тъй като се опритвам да спазвам нещо като нисковъглехидратен режим. Риба поне веднъж седмично, Макдоналдси и прочие - веднъж годишно  . Поне веднъж месечно си вземаме и китайска и индийска храна за вкъщи.
Общо взето, се опитвам да правя що-годе балансирани менюта за мен и за фамилията, особено откакто имаме и дете.
Сега ако намаля сладкишите и шоколада, съвсем ще вляза в правия път, ама пуста лакомия   

Аз съм от тези които купуват за цяла седмица ,когато отидат в супермаркет .Имаме наблизо супермаркети но не обичам да пазаря в тях,захтото не ми харесват,освен това са сравнителни скъпи .Ходим веднъж седмично до един,от където купувам всичко което ми трябва.Излишни неща не купувам,защото както вече писах в италианската тема,мъжа ми хвърчи с количката между рафтовете а аз едва го догонвам ,особенно сега с тумбака,така че понякога не успявам да взема дори и някои важни неща,щото той вече се е наредил на касата и "разтоварва" .В супермаркет се чувства като диво животно в клетка .
В нас ядем много целесъобразно,от това няма как да се оплача,напротив страшно се гордея .Ядем различни супи-рибни,пилешки,телешки,супа топчета,като всичките приличат на борш,само че към тях добавям и месото.Ядем и много супи от микс варива(има такива сурово замразени смесени зеленчуци,които вземам от щанда с замразените зеленчуци),като добавя едно кубче бульон и сока от половин лимон става нещо разкошно  .
Ядем месо на грил,на яхниики,фрикасета(което е доста полезно за стомаха),приготвям също така често ориз(ризотто).Ядем и доста рибни.
От готовите храни не вземам никога нищо защото просто не ми харесват на вкус ,а и са доста скъпи .Единствената готова храна са едни филета риба ,които слагам във фурната за 15 мин без олио.
С две думи,наблягаме на полутечната храна,суха много не ядем.Пържена също.Салатите изобилстват в нас.Без салата не се сяда на масата.

Тук храните са адски изкуствени,ние купуваме предимно пилешко,ами те тези пилета са като агнета.Мъжа ми разказа веднъж как в Холандските парници краставиците стават за няколко часа,лично го е виждал с очите си.Аз от бременноста напълнях много тук ужас  ,но вкъщи готвим предимно бг кухня,аз по си падам по пикантни храни,ама мъжа ми си е традиционалист.

Тук готвя много по-разнообразни и по-сложни ястия, но най-вече през уикенда и понякога в началото на седмицата. През останалото време са неща, които не изискват повече от 40-50 мин приготвяне (парче месо с гарнитура зеленчуци, парче риба с някаква лесна гарнитура).
Премахнах изцяло пърженето, но пък супите и манджичките със сос си ги обичаме много 
Като цяло забелязах, че консумираме много по-малки количества храна, (за хляб да не говорим!), отколкото в България.

Не обичам да пазарувам за 5 седмици напред, защото супермаркетите ме подтискат.
Единственото което купуваме от там е водата, млякото и някои други неща от първа необходимост.
Хубавото е, че имам възможност да си пазарувам от истински магазини - месарница, рибарница, истинска "сиренарница" (ако изобщо съществува такава дума на български  )  Имаме и много живописен пазар недалеч от нас, от който пазаруваме плодове и зеленчуци в неделя сутрин. Естествено, излиза по-скъпо, но аз съм на принципа, че количеството не може да замени качеството, особено що се отнася до месо и риба.
 
Ще излъжа, ако кажа, че от време на време не купуваме все пак и полуфабрикати.
Това е в периодите, когато имам голямо натоварване в работа и се връщам много късно . Но те са предварително известни и не са повече от седмица- две през около 4-5 месеца. В тези случаи се доверявам изцяло на Picard.

Що се отнася до кантара... Да, стрелката скочи, но не веднага, а след като започнах да ходя на всеки ден на работа с кола. Със спорта винаги съм била на вие  , но напоследък сериозно съм се замислила къде да вмъкна някъде няколко часа физически занимания... 

Зеленчуците не са от класа и салатата не става мног одобра, но все пак гледам да не липсва.
Месо си хапваме ежедневно по малко. Гледам да копувам био и да се приготвя лесно.
Българско сирене ( проуиzведено във Варна) , кори zа баница , лоzови листа от турксия магаzин  ...
Зеленчуци и плодове вzимаме от Алнатура уикенда или от Едека преz седмицата. Гледам да са био, zащот оготвя zа нас и zа детето.  
Има хубав черен шоколад и плодови сокове   но на друго сладко не налитаме. Не се тъпчем като в БГ със сладка,  конфитюри и течен шоколад.
Друго мног оне се сещам, но на мен ми харесва как се храним.
Иzбягвам всякакви подправки (като обърна на съдържанието и чета само НАтриум ... Е * , .... оцветители и овкусители всякакви) . Та маги и подобни в пликчета от години не полzваме. Сухи супи също , zамраzени пици почти иzобщо ... гледам да е натрурално.


 

 

Много готина темичка , Лени   

В началото, не можех да готвя и я карахме на ресторанти и пържени картофи с готови в пликчета салатки с готов дресинг.....
...ама...
 който иска да яде, трябва да се труди... и така започнах да готвя...винаги сме смесвали дни на готвено и дни на полуфабрикатите ( в повечето пица или китайско  за вкъщи), като лазаня или нещо подобно....
Преди няколко седмици, ми беше страшно лошо от бременността и бяхме цяла седмица на суха храна...и в един момент моя ми каза: " май и аз трябва да се науча да готвя, че така не се издържа... как съм живял преди не знам"
Но
 супи не ядем - той не обича, затова купуваме една готова доматена, която наистина е божествена
научи се да яде месо 2-3-4 пъти в седмицата
десерти, правя 1-2 пъти в месеца... напоследък -  не понеже сладко не ми се вкусва...
аз си хапвам плодове... той 1-2 пъти в месеца...
 в момента ям салата всеки ден.... той ако го помоля си хапва ама гледа да я заобикаля...

Най- обича готвено и ако може помежду месо с картофи 


от както съм тук доста се  , но си мисля, че е поради забавя на темпото на живот + храната....

amymommy браво на мъжа ти

Определено много се промени. И то в положителна посока. Страшно съм благодарна че открих  френския начин на хранене - човек не се лишава от нищо, а не дебелее. Може да се говори с часове, но май най-важното е, че обяда е свещен (В 12 на обяд бие камбаната и всички отиват на обяд  ) и там, където могат да си го позволят, хората сядат и се хранят всеки ден по всички правила - предястие, основно, десерт. Не е тежко, но напълно достатъчно за да се избегнат разни похапвания до вечерта.
Аз не можех много да възприема яденето на зеленчукова супа вечер (през зимата), но след като се убедих колко е полезно, пък и приятно, вече съм и пълен фен.
Тук се научих да ям  и месо - в България бях почти вегетарианец, че не съм особен привърженик на пържолите и кебабчетата и мусаката (не че не обичам, но нямаме кой знае какво разнообразие)
И най-вече рибата - може би защото сме в такъв район, че има прясна риба, но мисля че никога няма да ми омръзне, още повече че има  голямо разнообразие. В България освен скумрия май почти не познаваме други риби.
Аиде, че се отнесох, а камбаната би