Публикувана: 10 окт. 2006, 15:23 ч.
Последно мнение: 11 окт. 2006, 13:11 ч.

Карфиол със сметана - как?

5 996
5
1

10 окт. 2006, 15:23 ч.

София
Мнения: 1 750

Мацки, моля ви дайде акъл как да сготвя карфиол с течна сметана. Понеже това имам в наличност. Четох разни рецепти в библиотеката, но те са със сос бешамел. Чудя се, може ли вместо бешамел да сложа сметана newsm78

# 1 10 окт. 2006, 15:27 ч.

До хладилника, който обичам
Мнения: 22 809

Супа карфиолено-сметанова що не сготвиш? Вариш карфиола, към края добавяш сметана и пасираш... воала!

# 2 10 окт. 2006, 16:20 ч.

Аз много обичам карфиол с бял сос: накъсвам го на розички и го сварявам (на пара най-добре) с няколко нарязани на кръгчета моркова. После правя сос: запържвам 1 с.л. брашно и разреждам с бульона, в който е врял карфиола (може да разредиш със сметана, аз преди така го правех, но мъжа ми обича само с бульон). После добавям топено сирене и, ако имам, малко синьо сирене за вкус. Заливам зеленчуците и накрая добавям нарязан чесън и непременно целина. Много вкусно ядене става.

# 3 10 окт. 2006, 16:53 ч.

София
Мнения: 1 750

Били, и си мислех за моркови Simple Smile

А брашното в масло ли да го запържа или в олио? А каква друга подправка мога да сложа, че целина хич не обичам?

# 4 11 окт. 2006, 11:19 ч.

Аз съм запържвала и в двете, както ти е по-вкусно или по-удобно. За друга подправака се сещав копър, той май отива на такива сметанови сосове или пък обикновена мерудийка Grinning

# 5 11 окт. 2006, 13:11 ч.

София
Мнения: 1 750

Момичета, докладвам как снощи направих карфиола:
Сварих го заедно с нарязани моркови, към края на варенето добавих от подправката на Маги "Вълшебен вкус". После направих сос: запържих две лъжици брашно в масло, прибавих сметана и една чаша от бульона, в който се вари карфиола. При сервирането настъргах отгоре кашкавал.
Малко импровизирах, но стана много вкусно! Wink

Препоръчани теми

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 141-ва тема

Bonduelle - пролетното настроение започва в чинията ви!

Млечни продукти с марка „Алфатар” – Вкусът на здравето!

Рецепти за Airfryer фритюрник - четвърта тема

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: