Обработвате ли чушките преди да ги сложите във фризера или само ги изчиствате и ги слагате 
- Публикувана: 23 септ. 2006, 17:39 ч.
- Последно мнение: 23 септ. 2006, 23:42 ч.
Чушки за фризера
Ако са необработени, не се ли скапват при изваждането? Питам, понеже и аз се чудя как да ги пъхна...
Не, просто поставени една в друга са готови и много удобни за пълнене. От години ги слагам така във фризера - измити и изтърбушени. Харесват ми повече от бланшираните.
А отделно в пликчета поставям нарязани на ситно за яденета и супи. Също са само измити без допълнителна обработка. Зимата са съвсем като пресни.
Слагам ги печени и обелени,сега пробвах печени необелени,казаха ми ,че лесно се обелват после,ама още не съм вадила
Иначе бланширани и аз така 
Топя ги във вряла вода , ако ще ги пълня, за да омекнат (по-малко място заемат)
Ако са необработени, не се ли скапват при изваждането? Питам, понеже и аз се чудя как да ги пъхна...
Не, просто поставени една в друга са готови и много удобни за пълнене. От години ги слагам така във фризера - измити и изтърбушени. Харесват ми повече от бланшираните.
А отделно в пликчета поставям нарязани на ситно за яденета и супи. Също са само измити без допълнителна обработка. Зимата са съвсем като пресни.
Слагам ги печени и обелени,сега пробвах печени необелени,казаха ми ,че лесно се обелват после,ама още не съм вадила
Аз не бих казала, че лесно се белят, но пък като че ли са по-вкусни, т.е. повече приличат на току-що опечени чушки, запазват си аромата. Преди няколко години слагах небелени, но сега предпочитам обелените - по-малко разправия е с тях зимата. Но, опитай! Нали знаеш - на вкус и цвет................
Аз само ги изчиствам и ги слагам. После ги вадя и веднага ги пълня
Така не ти ли заемат много място, нищо че са една в друга, стават обемни според мен
?
Така не ти ли заемат много място, нищо че са една в друга, стават обемни според мен ?
?Според мен не заемат много място, нали се слагат една в друга.
Аз ги искам за пълнене
Ами опитай тази есен да ги сложиш така - измити, подсушени, изтърбушени и сложени една в друга. В торбичка слагаш колкото бройки обикновено пълниш на едно готвене. Получават се две редички или три от чушки, които според мен не заемат кой знае колко място и са много удобни за пълнене, защото не е нужно да чакаш да се размразяват, а направо пълниш.Пък ако не ти хареса, догодина правиш по друг начин.
Топя ги във вряла вода , ако ще ги пълня, за да омекнат (по-малко място заемат)
