нанасяне на шоколад върху торта

  • 823
  • 8
  •   1
Отговори
  • Мнения: 32
Здравейте, ще правя торта за първия рожден ден на дъщеря ми. Искам да сложа настърган шоколад по вертикалната страна на тортата. Бихте ли споделили как се прави това?
Благодаря Simple Smile

# 1
  • София
  • Мнения: 35 814
Аз го слагам със шпатула /може и с по-широк нож/ - загребваш стърготини (шоколадови) и ги залепяш. Полепват колкото са необходими.
Преди това трябва да намажеш страните/верт./ с крем.

# 2
  • Мнения: 25 447
Друг вариант съм виждала само по телевизията, но не съм рискувала да го направя - изправяш тортата отвесно и я търкаляш върху стърготините, докато полепнат. После правиш глазурата отгоре.

# 3
  • Мнения: 1 352
Друг вариант е да разтопиш шоколада и с помощта на чирпак да залееш тортата отвсякъде, след което да я охладиш.

# 4
  • все тук
  • Мнения: 1 714
Майка ми е професионален сладкар и го прави така - придържа тортата, която вече е намазала с крем, под наклон от 45 градуса и докато я върти бавно, нанася с ръце настъргания шоколад или смлените орехи.

# 5
dokato starjesh shokolada pridarjash rendeto nakloneno na okolo 45o okolo raba na tortata

# 6
  • Мнения: 27 524
Аз я накланям и я замерям със стърготините и те полепват  Grinning

# 7
  • Мнения: 5 183
Аз я накланям и я замерям със стърготините и те полепват  Grinning

Хареса ми  Joy hahaha  chef

  bouquet

# 8
  • Мнения: 3 388
Аз го слагам със шпатула /може и с по-широк нож/ - загребваш стърготини (шоколадови) и ги залепяш. Полепват колкото са необходими.
Преди това трябва да намажеш страните/верт./ с крем.



и аз го правя точно така, досега винаги се е получавало  Peace

Общи условия

Активация на акаунт