Гювеч в буркани

  • 6 024
  • 3
  •   1
Отговори
  • Мнения: 126
Здравейте,мили мами,
Днес реших да си правя консервирани гювечи,но никъде не мога да намеря рецепти.Правила съм преди 2 години,но не помня как.
Слагахме чушка,патладжан,домати,боб,бамя,магданозче...
Обаче майка ми казва,че зеления боб трябва да се свари преди това...
Помогнете ако сте приготвяли!
 Heart Eyes

# 1
  • Според сезона
  • Мнения: 297
Аз бланширам зеления фасул,бамята и патладжана.

# 2
  • Мнения: 9 107
Аз бланширам зеления фасул,бамята и патладжана.

зеления боб задължително се бланшира.  Бамята ще омекне прекалено - достатъчно е да се почисти и остави част от дръжчицата - да не се разтичат онези лиги. 20-30  минути  варене на бурканите са съвсем достатъчни за да се свари който и да е от другите продукти освен боба. Патладжана може и само да се изкисне в пресолена вода и после отцеди. Морков също може да сложиш. Може и целина/кервиз листа да си прибавиш малко.

# 3
  • Мнения: 126
Благодарности момичета!Значи майките си знаят,че боба се вари....хем моята никога не е правила гювечи Thinking
 Heart Eyes Heart Eyes Heart Eyes

Общи условия

Активация на акаунт