Здравейте!
Скоро ще захранвам Бебо и чак сега се замислям за подробностите по въпроса
Искам да му приготвям домашни пюрета, но предвид че не е сезона на зеленчуците, а и на плодовете, се чудя от къде да купувам, че да не го натровя с нитрати. Ако се бях сетила по-рано за този проблем, щях да замразя през лятото, ама тогава единствено се вълнувах от вепросите за кърменето, а то момента с манджите си дойде неусетно 
.
Та питам ви, ако като мен нямате замразени зеленчуци във фризера от къде се снабдявате. Чудя се кое е за предпочитане: готово пюре с консерванти или домашно с нитрати?
Скоро ще захранвам Бебо и чак сега се замислям за подробностите по въпроса
Искам да му приготвям домашни пюрета, но предвид че не е сезона на зеленчуците, а и на плодовете, се чудя от къде да купувам, че да не го натровя с нитрати. Ако се бях сетила по-рано за този проблем, щях да замразя през лятото, ама тогава единствено се вълнувах от вепросите за кърменето, а то момента с манджите си дойде неусетно . Та питам ви, ако като мен нямате замразени зеленчуци във фризера от къде се снабдявате. Чудя се кое е за предпочитане: готово пюре с консерванти или домашно с нитрати?
. Предполагам ще почнеш с картифи/моркови - картофи има целогодишно - тях си ги купувай. С морковите за начало може да вземеп тези на Хип, после -пак от пазарите - бях чела някъде, че не е добре да се купуват едри моркови, но пък една много симпатична продавачка до нас, която винаги ми дава добри съвет от кое да купувам, каза, че са правили проби при тях и едрите моркови се оказали по-добри. Може и карфиол да купуваш - също е добър. Взимай и от замразените миксове - в тях зеленчуците са слагани, когато са в най-силния си сезон. На мен ми е малко чужда "нитратната истерия" - давам и тиквички, които се водят за нитратни - е не ги давам всеки ден, но гледам да давам от всичко, което алергията позволява и да не прекалявам с нищо 
. 
