Кисели краставички-как ги правите?

  • 1 029
  • 3
  •   1
Отговори
  • Мнения: 2 126
Искам да помоля за рецепти.Интересува ме количеството оцет,сол и захар за всеки буркан.
Чувала съм за смес която се приговя от гореизброените продукти плюс вода и се заливат бурканите с краставички.Та ако някоя от вас я знае би ми било по-лесно с нея,че повечето ми буркани са по големи от обикновените.
Абе всякакви идеи са WELCOME  bouquet

# 1
  • Мнения: 153
На един буркан:
1с.л сол
кромид(1-2 филийки)
дафинов лист
1ч.л захар
зърна черен пипер
копър(не нарязан)80гр оцет
Тези съставки са за буркан от компот,от тези с обикновенни капачки.
Нареждат се краставичките,отгоре се слагат подправките,долива се вода.Стерилизират се 5мин. след като е завряла водата в тенджерата.

# 2
# 3
  • London, baby
  • Мнения: 800
Ето я и моята рецепта:
3 литров буркан , до горе набутани краставички , 3 препълнени с.л. едва сол, 1 с.л. оцет, 1 ч.л. хардал , вишневи листа на дъното и най-отгоре (около 10 листа) и вода до горе! Много вкусни стават!!

Общи условия

Активация на акаунт