Домашни кифлички

  • 1 513
  • 2
  •   1
Отговори
Ето едни кифлички, които се правят лесно и бързо. Е, не са баш като тези, които втасват по-продължително време, но спасяват положението:3 яйца, 1 ч. ч. прясно мляко, 1 ч. ч. олио, 2/3 ч. ч. захар, 1 кубче мая, лимонова кора или ванилия, 700 – 800 г брашно
Маята се разтваря в топлото мляко. Прибавят се останалите продукти и се замесва тесто, което се поставя в найлонова торбичка, без тя да се омазнява. В дълбок съд наливаме топла вода /колкото да трае пръстът/ и пускаме торбичката. Вади се след като изплува отгоре / 20 – 25 мин./ С омазнени ръце оформяме кора, която разделяме на триъгълници. В широката част слагаме мармалад и увиваме кифличка. Овалваме в едра захар и печем в умерена фурна до зачервяване.
Да ви е сладко!

Последна редакция: сб, 08 юли 2006, 21:31 от koko6ka

# 1
  • Мнения: 187
Коки рецептата ти е супер!!!Като ги правя ще сложа малко орехи при мармалада. newsm47 sohappy

# 2
С орехи става супер. Може да се направи и без пълнеж - усукват се "пръчки" от тестото, завързват се на възел, потапят се в кристална захар и се пекат.

Общи условия

Активация на акаунт