Моля за съвети как да сготвя пиле в глинена гърне по най - обикновен начин и най-обикновени продукти. Пилето е голямо 1.400 кг.Благодрая ви предварително 
- Публикувана: 20 юни 2006, 10:50 ч.
- Последно мнение: 20 юни 2006, 15:52 ч.
Пиле в глинено гърне.
Можеш да го напълниш - примерно с ориз, гъби, моркови.
Като ти остане от плънката допълваш гърнето и печеш.
Като ти остане от плънката допълваш гърнето и печеш.
Аз правя пиле с прясно зеле в глинено гърне и става супер вкусно.
как го правиш??? предварително вариш ли нещо? мерси!
Аз правя пиле с прясно зеле в глинено гърне и става супер вкусно.
как го правиш??? предварително вариш ли нещо? мерси!
баща ми ме нау4и, като живя с нас 8 месеца и ни готвеше даже, та преди да си замине за БГ ме понау4и на това-онова
рецептата не е нищо особено, но става супер вкусно. Писала съм я тук.
Ето, копнах го от една теми4ка преди една година:)
Цитат на: Maika в сряда, 27 юли 2005, 13:40
Днес за ве4еря спретнах пиле с прясно зеле в глинен гюве4 във фурната. Стана страхоотия!
Какви подправки му сложи съм много любпитна
Моята дружка тук - кулинарка с голям стаж го прави с 4ерен пипер на зърна, дафинов лист и какво ли оше не, но аз не исках да е толкоз "миризливо". Искам и Томи да го яде, а тои не е много по миризмите/оби4а 4есън, но това е друга тема/... Направих го така, както го прави баща ми като ни беше на гости - Зелето се задушава в тенджера с малко мазнина. Добавят му се 4ервен пипер, сол, малко домати. като поомекне се слага в глинения съд заедно с пилешкото, предварително запържено малко /аз го бях посварила леко, тада обезкостя лесно/. За около 4ас във фурната е готово. Стана много вкусно. Томи до сега не беше фен на прясното зеле, но си хапна с кеф. татко му - също.
_____________________________________
Цитат на: Maika в сряда, 27 юли 2005, 13:40
Днес за ве4еря спретнах пиле с прясно зеле в глинен гюве4 във фурната. Стана страхоотия!
Какви подправки му сложи съм много любпитна
Моята дружка тук - кулинарка с голям стаж го прави с 4ерен пипер на зърна, дафинов лист и какво ли оше не, но аз не исках да е толкоз "миризливо". Искам и Томи да го яде, а тои не е много по миризмите/оби4а 4есън, но това е друга тема/... Направих го така, както го прави баща ми като ни беше на гости - Зелето се задушава в тенджера с малко мазнина. Добавят му се 4ервен пипер, сол, малко домати. като поомекне се слага в глинения съд заедно с пилешкото, предварително запържено малко /аз го бях посварила леко, тада обезкостя лесно/. За около 4ас във фурната е готово. Стана много вкусно. Томи до сега не беше фен на прясното зеле, но си хапна с кеф. татко му - също.
_____________________________________
Можеш да го напълниш - примерно с ориз, гъби, моркови.
Като ти остане от плънката допълваш гърнето и печеш.
Като ти остане от плънката допълваш гърнето и печеш.
Аз правя пиле с прясно зеле в глинено гърне и става супер вкусно.