Торта " Цвете"

  • 5 097
  • 16
  •   1
Отговори
  • Според сезона
  • Мнения: 297
Торта "Цвете"


7 жълтъка се разбиват с 1 ½  чаена  захар. Прибавят се 3 супени лъжици препечено брашно и се добавят към 1 литър прясно мляко. Сварява се крем / става малко по- рядък/. Накисват се 3 желатина в 6 супени лъжици студена вода и като набъбне , се затопля на водна баня и се добавя към топлия крем . Седемте белтъка се разбиват със седем лъжици захар на твърд сняг. Прибавя се към охладения крем и се разбърква внимателно.   
Формата – цвете се намазва с масло и се облива със студена вода. Отделя се една малка част от крема       / колкото да запълни цветето на дъното на формата / , добавя се настърган лимон и се запълва формичката . Слага се в хладилника за няколко минути – да стегне жълтата смес    . Останалото количество се дели на две – в едната част се слага какао , а в другата  натрошени бисквити и орехи . Слага се кафявата смес и след като престои малко да стегне в хладилника и другата жълта смес.

http://images07.snimka.bg/000820021.jpg
http://images07.snimka.bg/000820018.jpg
Формата :
http://images07.snimka.bg/000820077.jpg

Последна редакция: вт, 20 юни 2006, 06:31 от nestinarka

# 1
  • Мнения: 1 182
Супер е!А откъде такава форма?Ако я направя в стандартна форма ефектът се губи EmbarassedИскам да я пробвам

# 2
  • София
  • Мнения: 35 814
Много е ефектна!Браво   bouquet
 Sad Нямам такава форма...жалко

# 3
  • Според сезона
  • Мнения: 297
Формата ми е бългаска , но я имам отдавна .
Може да не стане същата , но кремът е много вкусен и лек !

# 4
  • Откъм Варната
  • Мнения: 1 646
Торта "Цвете"


7 жълтъка се разбиват с 1 ½  чаена  захар. Прибавят се 3 супени лъжици препечено брашно и се добавят към 1 литър прясно мляко. Сварява се крем / става малко по- рядък/. Накисват се 3 желатина в 6 супени лъжици студена вода и като набъбне , се затопля на водна баня и се добавя към топлия крем . Седемте жълтъка се разбиват със седем лъжици захар на твърд сняг. Прибавя се към охладения крем и се разбърква внимателно.   
Формата – цвете се намазва с масло и се облива със студена вода. Отделя се една малка част от крема       / колкото да запълни цветето на дъното на формата / , добавя се настърган лимон и се запълва формичката . Слага се в хладилника за няколко минути – да стегне жълтата смес    . Останалото количество се дели на две – в едната част се слага какао , а в другата  натрошени бисквити и орехи . Слага се кафявата смес и след като престои малко да стегне в хладилника и другата жълта смес.

http://images07.snimka.bg/000820021.jpg
http://images07.snimka.bg/000820018.jpg
Формата :
http://images07.snimka.bg/000820077.jpg



Колко са яйцата 14, или едното е белтъци ?
Че май имам такваз формичка закътана нейде, и смятам да я пробвам   chefтая прекраснотия

# 5
Ей страхотно изглежда тая тортичка. Аз имам такава форма доста е старичка, но и сега ги има да се продават. Яйцата явно са 7, а белтъците се разбиват със 7 лъжици захар на твърд  сняг.

# 6
  • Откъм Варната
  • Мнения: 1 646
Дам така ще е  Winkмерси за уточнението, каде съм гледала ooooh!

# 7
  • Според сезона
  • Мнения: 297
Оправих жълтъци - белтъци . Моя грешка !

# 8
  • Мнения: 1 182
Все пак ако някой знае от къде такава форма-да каже Wink

# 9
  • Мнения: 22
Правех тази торта преди години, страхотна е Peace. Но, въпреки че имам форма "цвете", изобщо не ми е идвало на ума да я използвам по този начин ooooh!. Става чудесна и във форма с дупка. Благодаря, че ми припомни рецептата  Hug!

# 10
  • София
  • Мнения: 974
Все пак ако някой знае от къде такава форма-да каже Wink

Такава форма си купих от Билла миналата година, върви комплект с разкопчаваща се тава и с форма за кекс. Провери може още да ги има, но само формата- цвете никъде не съм я виждала Hug

# 11
  • Пловдив
  • Мнения: 257
Това  е една от лубимите торти.Майка ми я правеше в обикновенна форма за кекс.Най -отдолу нареждаше плодове от компот(кайсии или праскови)Става чудно.....ммммммммм  Peace

# 12
Стана страхотна !Кремът е много вкусен !
Правих я във форма с дупка .

# 13
  • Балчик-Сливен
  • Мнения: 1 058
И аз я правя,но в кексовата форма с дупка.В първата смес-за цветето,може да се подредят плодове,а иначе оцветявам в три цвята,като се реже ,става страхотно. Peace

# 14
  • Мнения: 7 914
 newsm09

Изглежда много красива и лесна торта! smile3501


само дето и аз нямам подобна форма Rolling Eyes

Общи условия

Активация на акаунт