Телешко с кисело мляко

  • 4 313
  • 8
  •   1
Отговори
  • Мнения: 696
Ето още една рецепта от списание "Журнал"

Приблизителна цена 4.50лв

500гр. телешко месо, 1 глава лук, 100 мл. олио, 1 кубче бульон, сол, черен пипер

Заливка: 2 кофички кисело мляко, 3 яйца, 2 с.л. брашно, 1/4 ч.л. лимонена киселина.

Нарязаното месо, олиото и ситно нарязаният лук се слагат в тенджера и се пържат докато течността се изпари (аз слагам малко вода и винаги задушавам, а не пържа). Добавят се 2 ч.ч. вода с разтворения бульон, сол и черен пипер. Ври, докато месото омекне.
Продуктите за заливката се разбъркват до получаване на хомогенна смес, която добавяме към готовото месо. Всичко се разбърква и след 2-3 мин. се маха от огъня.

Да ви е сладко!

# 1
  • София
  • Мнения: 35 811
Лесно е, някой път ще опитам. Много обичам телешко. Peace
/звучи ми нещо като Бьоф-а, а това значи, че ще ми хареса много/

# 2
  • Карлово
  • Мнения: 4 034
Тези дни ще я пробвам

# 3
  • Sofia
  • Мнения: 4 562
Mного ми прилича на едно арабско ядене. Към месото после се сервираше и ориз с чесън.

# 4
  • София
  • Мнения: 10 858
Мерси бъчи, ще го пробвам!

# 5
  • София
  • Мнения: 2 530
Аз я пробвах преди да мина на диета и наистина става страхотно. Peace

# 6
  • Пловдив
  • Мнения: 147
Само телешко месо ли може да се ползва?

# 7
  • Мнения: 806
Само телешко месо ли може да се ползва?

И мен ме интересува този въпрос newsm78

# 8
  • Мнения: 696
Само телешко месо ли може да се ползва?

И мен ме интересува този въпрос newsm78

предполагам не, въпрос на вкус

Общи условия

Активация на акаунт