Отговори
  • Мнения: 5
През последните 4 – 5 десетилетия процентът на хората с наднормено тегло нараства повече от три пъти, като на места дори надминава 50% от възрастното население. Това се случва основно в западните страни, където храненето е центрирано около месото, млечните и рафинираните продукти. В същото време там, където населението консумира основно растителна храна, хората са слаби и физически здрави: голяма част от азиатските страни и особено в селските райони на Китай, Индия, Индонезия, Мексико, Филипините и други.

Какво се е променило?
Определено има много фактори: заседнал начин на живот, прекомерно приемане на калории, повече стрес, замърсяване на околната среда, генетични предразположения и други. Но основен „виновник“ е изборът на храна, неподходяща за човешкия вид. Освен до напълняване, тя води и до стотици "болести на цивилизацията".

Коя храна е най-подходяща за нас?
Най-естествената храна, която осигурява нужния баланс на хранителни вещества в организма, е растителната – плодове, зеленчуци, зърнени и бобови храни, както и малко семена, ядки, маслини и авокадо. Тези храни са в основата на програмата за отслабване на "Лечебен център Vita Rama". Те съдържат всички нужни за организма хранителни елементи – въглехидрати, протеини, мазнини, витамини и минерали – при това в лесноусвоими форми.



Прости правила за лесно отслабване без стрес за организма
•   Избирайте храни с ниско съдържание на калории, така че да запълните стомаха си с по-малко калории.
•   Елиминирайте всякакви видове високомаслени продукти, защото мазнините, които ядете, са мазнините, които носите (в началото избягвайте дори и семена, ядки, маслини и авокадо).
•   Яжте храни с високо съдържание на въглехидрати, защото те засищат глада.

Плодовете, зеленчуците, зърнените и бобовите храни отговарят на тези три критерии – имат ниско съдържание на калории, ниско съдържание на мазнини и умерено високо съдържание на въглехидрати. При месата, млечните продукти, олиото и другите масла е точно обратното: много калории, много мазнини и малко въглехидрати.



11 съвета за здравословно отслабване

1. Консумирайте нерафинирани цели растителни храни
Тези храни са с невисоко калорийно съдържание (разредени калории), ниско съдържание на мазнини (мазнините, които ядете, са мазнините, които носите) и високо съдържание на въглехидрати (които засищат глада). В същото време тези храни имат достатъчно калории, които да задоволят нуждите ви от енергия и да заситят глада. Важно е също така, че те са много богати на витамини, минерали, фибри и други полезни за организма вещества.

2. Избягвайте рафинирани храни и хлябове
Тези от вас, които се интересуват от максимално ефективно отслабване, трябва да минимизират приема си на хлебни продукти за определен период. Бялото брашно се усвоява по-бързо с по-голямо покачване на нивата на инсулин, отколкото пълнозърнестите храни.

3. Яжте повече салати и зеленчуци
Те са идеална храна за летния период, зареждат ни с витамини, минерали и дават обем на храната.
Най-подходящи са салатите със зеленолистни зеленчуци като маруля, спанак, тученица, рукола, копър, магданоз, зеле (броколи, карфиол), зелен фасул, както и други зеленчуци като краставици, тиквички, домати, умерено люти чушки и кълнове. Всички те способстват за бързото отслабване.

4. Избягвайте всички храни с високо съдържание на мазнини
Една от основните причини за затлъстяването е консумирането на рафинирани храни, приготвени с мазнини: сладки и тестени изделия, чипсове и други, както и храни, които са по начало богати на мазнини: месо, млечни продукти, яйчни жълтъци, масла, олиа (дори и така наречените „здравословни“ студенопресовани като зехтин, ленено масло, слънчогледов шарлан и други), големи количества семена и ядки. След като тези храни се разградят в организма, те се трупат като мастни депа/запаси в него. Това са излишните килограми, които са най-видими около ханша, бутовете и в коремната област.

5. Избягвайте захарта
Сведете до минимум приема на захар. Захарта повишава нивата на инсулина. Особено очевидните източници на захар, като бялата захар и меда, трябва да се избягват. Това са концентрирани калории в малък обем храна.

6. Консумирайте плодове до обяд
Летните пресни плодове хидратират добре организма (съдържат 80 – 90% структурирана вода), действат охлаждащо, зареждат тялото с нужното гориво (глюкоза), лесно се усвояват, не натоварват храносмилателната система, бързо възстановяват жизнената енергия и осигуряват максимално отслабване. Плодовете се усвояват най-добре на гладно до обяд или докато не се приеме по-твърда храна.

7. По-нисък прием на сол
Соленият вкус е предпочитан за повечето от нас, но прекаляването със солта е вреден вкусов навик. Много пъти храненето ще бъде подтиквано от стимулацията на това желание за сол, а не от глад, и по този начин ще приемем повече храна, отколкото се нуждаем. Допълнително, многото сол задържа вода и токсини в организма.

8. Може да пропускате хранения
Понякога ще се окажете в ситуация, в която няма здравословна храна – когато пазарувате навън, на парти сте или вечеряте с приятели. В този случай забавянето на храненето е най-разумното нещо, което следва да направите, защото ще страдате от чувството на вина, храносмилателни и общи проблеми, поне толкова часове,  колкото ви се е наложило да чакате за нещо вкусно и здравословно да се появи.

9. Избягвайте алкохола
Алкохолът прибавя още калории. За тялото той е храна – и в резултат мазнините от храната се задържат във вашите тъкани и органи.  Алкохолът понижава инхибиторите на апетита – едва ли ще можете „да си хапнете само малко“.

10. Движение
Движението изгаря калории и води до това да приемате по-подходящо количество храна. Поставянето на физическите нужди на тялото ви на преден план ще ви изпрати съобщение, че трябва да сте по-слаби. Тялото ви с времето ще се нагоди, така че да можете да бягате с километри и да изкачвате планини, без големи повишавания в количеството на консумираните храни. Но не подценявайте и почивката!

11. Спокойствие
Вземете комплексни мерки за регулиране на стреса и свързания с него фалшив апетит. Хранете се бавно и в спокойна обстановка.



Колко добре работи Програмата за отслабване на "Лечебен център Vita Rama"?
Събирали сме данни относно отслабването на над 1000 души и сме установили, че с удовлетворяващо ситостта хранене на Vita Rama средната загуба на тегло за хора с наднормено такова е около 2 – 4 килограма за 7 дни или 6 – 10 килограма за 21 дни.  

Тези хора никога не са гладни, те ядат вкусна храна и отслабват, без да мислят за това – никакво притеснение за глад или други сложни формули и правила за следване. В същото време загубата на тегло е трайна, защото те правят нещо естествено и нормално – ядат храна, която харесват, до пълно удовлетворение на нормалния здравословен апетит. Това е начинът, по който природата е замислила човешкото хранене. И ние няма смисъл да живеем живота си по различен начин!

Включете се в темата, за да научите подробна информация за "Лечебен център Vita Rama".
През следващите седем дни д-р Пашкулев – специалист по интегрална природна медицина, ще отговори на всички ваши въпроси.



Последна редакция: вт, 19 юни 2018, 12:32 от Редактор**

# 1
# 2
  • Мнения: 3 865
и на мен ми е интересно - как така хем ниски калории, хем високи въглехидрати.

# 3
  • Мнения: 3 067
и на мен ми е интересно - как така хем ниски калории, хем високи въглехидрати.
Защо? Въглехидратите, консумирани без мазнина не са никак калорични Simple Smile в 100 гр от сложите вх в сурово състояние има между 100-350 калории.
Комбинирани със зеленчуци едно нормално хранене е около 300-500 калории. В най-лошия случай

# 4
  • Мнения: 4 770
А белтъчините и мазнините къде остават? И те са нужни на организма.

# 5
  • В градината...
  • Мнения: 15 928
Белтъчините идват основно от бобовите. Няма да забравя как брат ми в голямата криза навремето, когато месото беше безбожно скъпо, направи мускули от фитнес и боб.
Ядките също. Но това си е вегатарианско хранене.
Имаше едно правило - мазнините да са до 20% от храната на ден. Аз така бавнно отслабнах някога. И точно на тези принципи, които са записани по-горе. Но за месец е абсурд.
А цените - безбожно високи.

# 6
  • Мнения: 3 865
и на мен ми е интересно - как така хем ниски калории, хем високи въглехидрати.
Защо? Въглехидратите, консумирани без мазнина не са никак калорични Simple Smile в 100 гр от сложите вх в сурово състояние има между 100-350 калории.
Комбинирани със зеленчуци едно нормално хранене е около 300-500 калории. В най-лошия случай

не разбрах 100 гр от какво и и къде да се сложи.
Квото и да правиш без да гладуваш няма как да отслабнеш. Въглехидратите се метаболизират до глюкоза, която активира отделне на инсулин, който пък има функцията да стопира разграждането на мазнините и да активира складирането им. Отделно глюкозата са си чисти калории. Затова от въглехидрати се пълнее. С фибри глад не се утолява - може много временно, но лично аз от ядене на салата без мазнина след това съм дори още по-гладна. Мазнините са 5 пъти по-калорични от въглехидратите, но се метаболизирането им не води до скалдиране в мастната тъкан, а напротив - ускорява цялостния метаболизъм на мазнините в организма.
Месото съдържа най-пълния комплекс от хранителни вещества за организма. 100гр качествено месо се равняват сигурно на 5 кила различни видове растителна храна.

Последна редакция: вт, 19 юни 2018, 11:02 от Skrekkelig

# 7
  • Мнения: 4 770
Точно с гладуване си разваляш метаболизма и не отслабваш. Останалото е така.

# 8
  • Мнения: 3 865
Точно с гладуване си разваляш метаболизма и не отслабваш. Останалото е така.

с гладуване си настройваш тялото да складира. Но под гладуване имах предвид намалени калории, защото от калорийте се пълнее в крайна сметка. Така че без глад няма да стане. Номерът е да намериш начин да контролираш тоя глад  достатъчно дълго време докато организмът ти свикне да яде по малко, стомахът ти се свие и се задоволява с по-малко. Отделно без физ активност още по-трудно ще стане. Ама при мен се получава така, че като спортувам огладнявам зверски. Та така - отслабването е много труден процес (за мен специално на тоя етап е невъзможен) и без значение на каква диета си се иска воля - нямаш ли волята нищо не може да ти помогне. Еле пък ако като мен трябва да готвиш всеки ден 5 човека и всичките с различни претенции.

# 9
  • В градината...
  • Мнения: 15 928
Волята идва с мотивацията. Без мотивация нищо не става и всичко е пари и усилия на вятъра.

# 10
  • Мнения: 5
Здравейте! Благодарности на всички за проявения интерес към системата за здравословно отслабване на Вита Рама! Най-важното при нея е, че работи на практика - вече са хилядите, които са я практикували по време на специалните програми или по указания (самостоятелно) - и винаги с добри резултати! (Но естествено, има индивидуални особености, поради които на някои е по-трудно, отколкото на други.) Цените на сезонните програми са възможно най-достъпни, като се има предвид уникалното разнообразие от услуги и съответно многобройния персонал, както и липсата на собствена база (за сегашната се дава висок наем). И все пак, има редица почивни бази, които за подобни или по-високи цени предлагат съвсем не здравословно прекарване... всеки може да направи своя избор според установените си ценности! Често споменаваната необходимост от воля и постоянство си е факт; при програмите на място от огромна помощ е "потъването" в подходяща атмосфера на знания, целодневни полезни практики и живи примери от успели и успяващи хора. При задочните програми, човек следва да компенсира много по-ниските разходи с повече собствена мобилизация и създаване на подходяща микросоциална среда наоколо. И така, опитът е най-силният ни аргумент, но следва да се каже нещо и за теоретичната ни концепция. В действителност, в исторически план богатата на мазнини и белтъци храна, особено от животински произход, е била резервен вариант през периодите на глобално застудяване; от много хилядолетия насам всъщност почти всички народи - дори и по икономически причини - са употребявали най-вече пълноценни растителни храни. А и не случайно точно на такива продукти се е постило (също така, древните лекари никога не са предлагали "разтоварване" на месо и мазнини!). Самата "официална" диетология бързо еволюира в посока на предимно растителното хранене (да споменем например "сините зони", с най-дълголетните и едновременно здрави народи!). И само при някои екстремни и за съжаление доста модни сега диети се препоръчва да се откажем от плодовете и зърнените храни и да ядем по много мазнини. Да, ако общият калораж е нисък и се спортува много, може да се отслабне и така - но това в перспектива не е никак здравословно!  Бъбречни, чернодробни, сърдечно-съдови и дегенеративни проблеми, депресия, йо-йо ефекти... Проверете за официалните дневни норми от белтъчини и мазнини - в различните страни те варират в порядъка на по 40-70 грама, а това се постига много бързо и без животински продукти, а  чрез умерени дози зърнени, бобови и ядки, като основната маса на консумираните продукти остава да е за сметка на здравословните плодове и зеленчуци. От пълноценните въглехидрати не се пълнее, тъй като те са енергиен източник и човешкият организъм, за разлика от някои животни, няма изразен метаболитен механизъм за превръщането на гликозата в мазнини; но ако се яде висококалорийна храна с много мазнини, те именно се натрупват в депата - въглехидратите тогава само допринасят за общата калорийност. Може да се отслабне чрез снижаване на калорийността по единия или другия начин. Но дали е по-нормално това да стане чрез пълноценно растително хранене, което е пъстроцветно, вкусно, засищащо и здравословно - или чрез меню, при което сутрин, обед и вечер се ядат само тлъсти меса, тежки омлети и плуващи в олио салати?! Даже и самият ни вътрешен импулс, ако е непокварен, ще ни подтикне към първото! Световно признати специалисти, като докторите Колин Кембъл, Дийн Орниш, Калдуел Естелсън, Нийл Бърнард, Джон Макдъгъл, Дъглас Греъм, Майкъл Грегър и много други, подкрепят подобни на нашите твърдения с хиляди прецизирани проучвания, докато "гурутата" на споменатите високомазнинни диети използват отделни, тенденциозно подбрани научни публикации, вън от правилния им контекст. Важно е да се знае, че пълноценното растително хранене не е лесна наука - основите може да научите бързо, но ако трябва да се ориентирате и в детайлите, необходимо е да отделите доста време за теоретични и практически обучения. Неоптималното веганство може наистина да доведе до проблеми, поради грешки в подбора, съотношенията и начините за приготвяне на продуктите, както и поради подценяване ролята на добавките - в днешно време те са все по-важни за добалансиране на всяко едно (а не само на веганското) меню. (Но те изпълняват тази роля само при компетентно назначаване, а не когато се вземат по хрумване или след прочитане на случайна обява в интернет!) А че не всеки ще поиска да е веган също е факт, но тогава би следвало да ограничи животинските проудкти и периодично да ги изключва съвсем - чрез присъствието си на програми като нашите, или самостоятелно вкъщи. От основно значение е също регулирането на общия начин на живот - режим на лягане и ставане, ползването на природните фактори (слънце, въздух и вода), физическите, дихателни и психорегулиращи техники. Вита Рама предлага преди всичко да живеем здравословно - което значи и да живеем щастливо!

Последна редакция: вт, 19 юни 2018, 22:32 от Лечебен център Vita Rama

# 11
  • Мнения: 4 770
Благодаря за изчерпателния отговор.
Мазните храни не правят непременно мазни храни. Според вас яйцата трупат депа, а бобовите и пропускането на хранене са ОК...
Преди да поставите човек на вашия режим правите ли всички нужни изследвания, включително на кръвна захар, гликиран хемоглобин и инсулин? Имате ли предвид фитатите в зърнените и бобовите храни? Как се отнасяте с клиенти с хронични заболявания или отклонения в кръвната картина или останалите изследвания? Режимът ви сваляне на тегло ли постига или и подобряване на здравето? И защо е това пълно заклеймяване на животинските храни?
 Благодаря предварително.

Последна редакция: вт, 19 юни 2018, 23:35 от Петенце Цветенце

# 12
  • Мнения: 35 891
интересувам се от влиянието на високовъглехидратното хранене върху инсулиновата резистентност и бих желала да предложите еднодневно меню /просто за пример/ при подобно заболяване според режима, който препоръчвате; също се интересувам и препоръките ви за хора с диабет тип 1
бихте ли ми казал, има ли заболявания, при които високовъглехидратното хранене не се препоръчва, кои са те и защо не се препоръчва
подходящ ли е режимът за бременни и малки деца?
благодаря предварително за отговорите!

Последна редакция: ср, 20 юни 2018, 09:12 от bubanka

# 13
  • Мнения: 5
Здравейте! В отговор на постъпилите нови въпроси. Ние много държим на индивидуалния подход, подробно разпитваме за начина на живот и заболяванията, препоръчваме изследвания даже повече на брой, отколкото обикновено се дават от личните лекари и т.н. Режимът на хранене и живеене и индивидуално назначените добавки целят едновременно нормализиране на теглото и здравословно оптимизиране.  Инсулиновата резистентност при преддиабет и диабет 2 тип се повлиява много добре от естествените храни, богати на въглехидрати - при условие, че се сведат до минимум мазнините и се използват качествени цялостни храни и за тях. Всъщност, масовото объркване относно въглехидратите се дължи на това, че те обичайно се консумират заедно с мазнини - и тогава последните над определени индивидуални дози (които лесно се надхвърлят при днешното изобилие) причиняват инсулинова резистентност. Тогава, вместо бързо да се усвои, гликозата в кръвта остава трайно повишена и чак след това могат да настъпят неблагоприятни биохимични промени. Диабет 1 тип е по-различно заболяване, при което може да има автоимунна реакция към животинския белтък; ако панкреасът вече не е разрушен до голяма степен, там също е възможно да се постигне подобрение от храненето с цялостни растителни храни. Въпросът защо не включваме животински храни в първоначалните програми има ясен отговор - резултатите са далеч по-добри. А нима предците ни не са постили 2 пъти годишно по много седмици - без животински продукти и олио?! Но човек не е длъжен да става веган, затова при повечето наши клиенти след няколкоседмичния срок на полуразтоварване се позволяват малки количества от определени (по-нискорискови) животински продукти. Относно бременните и децата над 3-годишна възраст - имаме нагледни примери, че те се чувстват добре на това хранене, но по-често, отколкото при другите категории, се налага да се променят някои съотношения в продуктите и да се ползват определени добавки. За тези, които остават притеснени, ако няма животински продукти - има съответните опции Ала във всички случаи - след отминаване на 3-те години, когато майчиното мляко или съответните му заместители определено са необходими - животинската храна следва да е допълнение, а не основа на храненето. Това е по-близкото до природата на човека хранене, поради което няма и случаи, когато пълноценното растително хранене да е вредно, а вместо него да трябва 90% животински продукти да се употребяват (не сме имали още истински ескимоси, а иначе от целия свят всякакви хора идват на програмите и всички лесно или малко по-трудно се адаптират ползотворно към режимите...) Относно фитатите и други вещества, които затрудняват усвояването на минерали от бобовите, зърнени и ядкови храни: те не се отстраняват, но поне намаляват след изкисване, покълване и ферментиране - методи, които широко се използват при нас. Обаче при повечето хора е опасно по-скоро пълното усвояване, тъй като те обичайно се прехранват. Ако се изядат равни порции боб и месо, възможно е чрез месото да се поеме повече желязо. Обаче все повече данни има, че през втората половина от живота именно излишъкът на желязо е много рисков по отношение на окислителния стрес, възпалителните, сърдечносъдовите и туморните предразположения! Имаше въпрос и за пропускането на храни - в основните ни схеми хранения не се пропускат; едва когато човек постигне резултати чрез пълноценно растително меню е възможно, и то не при всички, да се препоръчат разтоварвания (примерно на плодове), но те са по специална схема и по принцип самолечението може да създаде проблеми.

# 14
  • Мнения: 1 460
Точно така се храня. Това са любимите ми храни - плодове, зеленчуци, зърнени. Но след менопаузата нещо много трудно свалям килограмите. Защо е така?
При ръст 157 см съм 65 кг. А преди бях 52 кг.
Бягам по 20-30 мин. няколко пъти седмично.

Общи условия

Активация на акаунт