Принцеси с кайма и кашкавал и пиле с грах.
- Публикувана: 7 юни 2018, 10:10 ч.
- Последно мнение: 3 окт. 2018, 05:31 ч.
Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес?
Вчера
З- череши и принцеси с кайма и кашкавал. Кефир
О- Зарган и топла гарнитура от царевица и млечен грах. Протеинов хляб. Лимонада с малини.
В- Телешко с пресни картофи и моркови в слоукукъра.
Днес
З- плодова салата/кайсии, праскови, череши, нектарини, пъпеш, доня, червена боровинка сушена, стафиди, орехи и мед/. Студени сандвичи с крема сирене, краставици, пуешка шунка, гауда и сьомга пушена и чери доматки. Активия за пиене.
О- Рибена чорба, пържени картофи и бира. Крем карамел
В-Рататуй и содена питка.
З- череши и принцеси с кайма и кашкавал. Кефир
О- Зарган и топла гарнитура от царевица и млечен грах. Протеинов хляб. Лимонада с малини.
В- Телешко с пресни картофи и моркови в слоукукъра.
Днес
З- плодова салата/кайсии, праскови, череши, нектарини, пъпеш, доня, червена боровинка сушена, стафиди, орехи и мед/. Студени сандвичи с крема сирене, краставици, пуешка шунка, гауда и сьомга пушена и чери доматки. Активия за пиене.
О- Рибена чорба, пържени картофи и бира. Крем карамел
В-Рататуй и содена питка.
Закуска-макарони на фурна с яйца,прясно мляко,захар и сирене,бяло фрапе и фреш от портокал
Обяд-начос (готов чипс тортия със запържени пилешко,чушки,лук и царевица и чедър)+салса и гуакамоле ,пълнени картофи чили кон карне,запечени с кашкавал+заквасена сметана и зелен лук,микс зелени салати с краставица
Вечеря-тиквички ветрило с пуешко филе,домат и моцарела, чеснов сос,винен кебап+картофено пюре,шопска салата
Обяд-начос (готов чипс тортия със запържени пилешко,чушки,лук и царевица и чедър)+салса и гуакамоле ,пълнени картофи чили кон карне,запечени с кашкавал+заквасена сметана и зелен лук,микс зелени салати с краставица
Вечеря-тиквички ветрило с пуешко филе,домат и моцарела, чеснов сос,винен кебап+картофено пюре,шопска салата
В кръгла тава изсипвам сол, долу горе ми остава шепа от пакета, да се покрие дъното на тавата с един пръст сол. Пилето може да се сложи цяло, може и да се сцепи на две. Обръщам го през 15 минути, след като фурната е загряла и съм янамалила на 150 градуса. От самото изпарение на солта пилето става като пиле на грил. Няма нужда от подправки. Понякога слагам масло и червен пипер, преди да изключа фурната. Опитвала съм да го мажа с олио в началото на печенето, но изгаря кожичката.
Някои слагат хартия за печене, след това солта, та не се занимават с чегъртане на тавата. Готово е за около час, час и нещо.
Лесна манджа, общо взето.
Някой пробвал ли е с шише бира? Имаше и нещо с месо в буркан във фурната, ама пусто, страх ме е да не гръмне стъклото.
Някои слагат хартия за печене, след това солта, та не се занимават с чегъртане на тавата. Готово е за около час, час и нещо.
Лесна манджа, общо взето.
Някой пробвал ли е с шише бира? Имаше и нещо с месо в буркан във фурната, ама пусто, страх ме е да не гръмне стъклото.
Дари*,у дома правим пиле на бутилка. Обикновено вземаме по-големи пилета и използвам шише Загорка от 500 мл. Може и по малко ,в зависимост от пиленцето или големината на фурната.Намазва се хубаво с разтопено масло,смесено със сол и червен пипер или подправки по избор отвън и отвътре,нанизва се на биреното шише и се слага в тава.Около него нарязвам картофки,овкусявам и тях,наливам малко вода и олио/масло.В гърлото на шишето слагам също бучка масло.Пека първо на 100,после увеличава на 200 и следя да изтича бирата.За около 2 часа става готово.Никога не се е пукало шишето.
Може и с вода да се напълни или наполовина бира/вода.
Закуска-Бутерки с шунка и чедър,айрян
Вечеря-пълнени гъби печурки с кайма и топено сирене,пилешки филенца на фурна с майонеза,горчица и кашкавал,картофена салата и салата домати,краставица, лучено и заквасена сметана
Може и с вода да се напълни или наполовина бира/вода.
Закуска-Бутерки с шунка и чедър,айрян
Вечеря-пълнени гъби печурки с кайма и топено сирене,пилешки филенца на фурна с майонеза,горчица и кашкавал,картофена салата и салата домати,краставица, лучено и заквасена сметана