МАШИНА ЗА ХЛЯБ - 64-та ТЕМА

  • 71 349
  • 756
  •   1
Отговори
# 30
  • Мнения: 12 294
Откъм почистване единствено бих добавила че повече ми харесва ако капакът може да се сваля, моят не може и 1-2 пъти ми втаса тесто вътре до степен да опре... би ми улеснило почистването ако можех да го сваля и измия.
капакът е поставен допълнително към машината - не е излят като едно цяло. щом е поставен би било нормално да може и да се свали. виж дали някъде няма прорез през който да се измъкне капака.
А, ако много си наумя ще го сваля със сигурност Grinning Въпросът е че поне на бегъл оглед ще трябва да развинтя това-онова, а на някои машини наистина е направен да се сваля лесно, просто се приплъзва настрани и излиза от осите. Не е болка за умиране, просто го отчитам като разлика. Не е и като често да си скроявам такъв номер, тестото ми да стигне до капака при втасването, обикновено е с нова рецепта като не знам какво набухване да очаквам.
(Първа хлебопекарна ми е, сега бих гледала повече неща отколкото преди няколко години, но пак си ми върши добра работа.)

# 31
  • Мнения: 35 891
скоро аз изхвърлих хляб със старо царевично брашно - от него беше горчивия вкус
сега ми донесоха ново царевично - аз хич не го исках и със страх го добавих в машината, но хлябът стана чуден

# 32
  • Буркина Фасо
  • Мнения: 12 990
скоро аз изхвърлих хляб със старо царевично брашно - от него беше горчивия вкус
това си е престъпление  #2gunfire
предполагам ядеш сладко, солено ... и горчиво. можеше да  доовкусиш хляба преди да ти влезне в устата.  Laughing

# 33
  • Мнения: 35 891
не става, кифла съм и искам най-доброто за себе си вкл. и хляб Wink

# 34
  • Буркина Фасо
  • Мнения: 12 990
не става, кифла съм и искам най-доброто за себе си вкл. и хляб Wink
кажи му джедай и повече не го търси (както е лафа) hahaha
намажи си филийката с шоколад, намажи я с лютеница, плесни в/у нея един бургер ...все ще се овкуси и няма да горчи. ама ...

# 35
  • София
  • Мнения: 2 903
 Брех да му се не види Simple Smile!  Когато отсъства човек се появяват и нови теми, та даже и с по няколко страници вече... Тези, които търсят машина, да се оглеждат и за такива с възможно най-малките по площ прозорчета на капака. И това влияе доста силно върху изпичането на горната кора. Имал съм машинки от 5 марки и това, което казвам е от личен опит. И в момента у нас се ползват три марки - Мидеа, Силвър Крест и Мулинекс с два реотана и багети.  Най-доволен съм от Мидеата, която беше и първата ми машинка. За съжаление, този модел вече не се предлага.

# 36
  • Мнения: 46
При избор на машина и за по добро изпичане на горна кора задължително с вентилатор, тогава изпичането на горната коричка е перфектно.

# 37
  • София
  • Мнения: 12 006
При избор на машина и за по добро изпичане на горна кора задължително с вентилатор, тогава изпичането на горната коричка е перфектно.
Toва изобщо не е вярно и не заблуждавайте хората! Не знам кои машини имат вентилатор, ама моята няма - изпича си перфектно отгоре и отвсякъде. Та вентилатора няма нищо общо. Обче ми стана интересно - кои са машините с вентилатор и как се избягва изсушаването с него?

# 38
  • Мнения: 2 328
Тъй тъй...два поредни опита увенчани с пълен успех.Явно брашното е малко,на порции досложих още около 100гр и се получи страхотен,бухнал,перфектно изпечен хляб с разкошна коричка отгоре.

# 39
  • Буркина Фасо
  • Мнения: 12 990
Тъй тъй...два поредни опита увенчани с пълен успех.Явно брашното е малко,на порции досложих още около 100гр и се получи страхотен,бухнал,перфектно изпечен хляб с разкошна коричка отгоре.
следи си тестото ... то ти казва какво иска  Laughing

# 40
  • Мнения: 46
При избор на машина и за по добро изпичане на горна кора задължително с вентилатор, тогава изпичането на горната коричка е перфектно.
Toва изобщо не е вярно и не заблуждавайте хората! Не знам кои машини имат вентилатор, ама моята няма - изпича си перфектно отгоре и отвсякъде. Та вентилатора няма нищо общо. Обче ми стана интересно - кои са машините с вентилатор и как се избягва изсушаването с него?

Това е лично мнение и не ангажирам никой с него, просто имам опит без и със вентилатор. Принципа е същия като при фурните, с вентилатора върти топлия въздух и изпичането става равномерно от всякъде. За изсушаване няма как да стане защото вентилатора се включва  последните 25 мин от печенето на моята машина, вентилатора не  постоянен. За това кой са машините няма смисъл да се изброява защото ще е реклама.

# 41
  • Мнения: 1 644
Kenwood имат с вентилатор Simple Smile.

# 42
  • Мнения: 847
При избор на машина и за по добро изпичане на горна кора задължително с вентилатор, тогава изпичането на горната коричка е перфектно.
Toва изобщо не е вярно и не заблуждавайте хората! Не знам кои машини имат вентилатор, ама моята няма - изпича си перфектно отгоре и отвсякъде. Та вентилатора няма нищо общо. Обче ми стана интересно - кои са машините с вентилатор и как се избягва изсушаването с него?
Е като незнаете,не казвайте толкова категорично,че някой заблуждава хората или дадено мнение е грешно!Когато ползвате машина с вентилатор тогава изразете позиция!

# 43
  • София
  • Мнения: 12 006
При избор на машина и за по добро изпичане на горна кора задължително с вентилатор, тогава изпичането на горната коричка е перфектно.
Toва изобщо не е вярно и не заблуждавайте хората! Не знам кои машини имат вентилатор, ама моята няма - изпича си перфектно отгоре и отвсякъде. Та вентилатора няма нищо общо. Обче ми стана интересно - кои са машините с вентилатор и как се избягва изсушаването с него?
Е като незнаете,не казвайте толкова категорично,че някой заблуждава хората или дадено мнение е грешно!Когато ползвате машина с вентилатор тогава изразете позиция!
Ами аз ползвам машина без вентилатор и изпича перфектно, вкл. отгоре, така че за мен да се твърди, че задължително само с вентилатор изпичали отгоре е несериозно. Не казвам, че с вентилатора не изпичат, а че е съвсем възможно, хлябът да е добре изпечен отгоре и без вентилатор, следователно той не е задължителен за доброто изпичане. Ако твърдението на  ivostoyka  беше вярно, то всички машини без бентилатор нямаше да изпичат отгоре, а това не е така в действителност и моята не е единсвената марка и модел, която се справя  и без вентилатор.

# 44
  • Добрич
  • Мнения: 5 427
Нямам идея как изпичат хлебопекарните с вентилатор. Сега научих, че имало такива.  Моята е без вентилатор и хлябът се опича много добре. /за 1500 г. само с долен реотан/. Така, че и за мен това изискване /вентилатор/ въобще не е задължително за разкошен хляб.
Лично аз бих гледала грамажа и обслужващите сервизи.

Общи условия

Активация на акаунт