Аз не включвам. Между другото, контрафилето е изключително добър избор за начинаещ с тази рецепта, защото е крехко и става лесно. Най-много да го пресушиш, но пак не е лошо, а следващия път ще знаеш да намалиш времето.
- Публикувана: 6 май 2018, 22:19 ч.
- Последно мнение: 25 септ. 2018, 22:09 ч.
Бързо и здравословно хранене
Правя си хумус. Суров нахут се намира малко трудно(в буркани се намира по-лесно), но като намеря го варя около час и нещо и после на блендера с малко вода, чесън, сусамов тахан, лимонов сок и зехтин. В момента на ядене може да се добавят сушени домати или кьополо, става много вкусно. Проблема е че доста бързо се разваля - за два-три дена и не знам как да предотвратя това.
Като го изядеш веднага 😆
От скоро съм запалена по здравословните рецепти, та ето една изпробвана, по-различна салата с дресинг, която на мен и приятеля ми ни е много вкусна и често си я правим вкъщи.
Продукти за салатата:
1. 1,5 чаша пшеница - около 250 гр. някъде
2. 1 краставица
3. 3 домата
4. Половин лук
5. Магданоз
6. Сол
Продукти за дресинга:
1. 3/4 йогурт - около 200 гр.
2. 1/2 лимон
3. 2 ч.л. зехтин
4. 1 ч.л. черен пипер
5. Копър
6. Магданоз
Приготвяне:
Първо изплаквам пшеницата и я поставям в тенджера, като заливам с вода така, че да я покрие. Почвам да варя и когато водата кипне, покривам тенджерата и оставям за около 25 минути. През това време нарязвам краставицата и я посолявам, нарязвам и доматите (тях не ги посолявам, но ако желаете, го направете).
За дресинга - в купата, в която ще е салатата, изсипвам йогурта и изстисквам лимона, прибавям зехтина, пипера, копъра и магданоза и след това разбърквам. Когато пшеницата е готова, я прибавям в купата, след това краставицата, домата и лука и разбърквам. Може да се добави и сирене, ако желаете.
Става бързо и засища, така че лично аз не готвя нищо друго, когато решим да вечеряме такава салата.
Добър апетит.
Продукти за салатата:
1. 1,5 чаша пшеница - около 250 гр. някъде
2. 1 краставица
3. 3 домата
4. Половин лук
5. Магданоз
6. Сол
Продукти за дресинга:
1. 3/4 йогурт - около 200 гр.
2. 1/2 лимон
3. 2 ч.л. зехтин
4. 1 ч.л. черен пипер
5. Копър
6. Магданоз
Приготвяне:
Първо изплаквам пшеницата и я поставям в тенджера, като заливам с вода така, че да я покрие. Почвам да варя и когато водата кипне, покривам тенджерата и оставям за около 25 минути. През това време нарязвам краставицата и я посолявам, нарязвам и доматите (тях не ги посолявам, но ако желаете, го направете).
За дресинга - в купата, в която ще е салатата, изсипвам йогурта и изстисквам лимона, прибавям зехтина, пипера, копъра и магданоза и след това разбърквам. Когато пшеницата е готова, я прибавям в купата, след това краставицата, домата и лука и разбърквам. Може да се добави и сирене, ако желаете.
Става бързо и засища, така че лично аз не готвя нищо друго, когато решим да вечеряме такава салата.
Добър апетит.
Kazmii
Рецептата е интересна, но едно предложение от мен.
Пшеницата, може да я накиснеш за 24 часа във вода, като водата сменяш 1-2 пъти. Много по-здравословно е.
Преди време бях фен на накиснатите семена и ядки и специално пшеница /Камут, Спелта, Лимец, Фаро и т.н. - тези видове / идеално се получаваше чрез накисване / освобождават се полезни ензими, които подпомагат смилането, запазват се и полезните елементи - витамини и т.н./ и е ... вкусна.
Рецептата е интересна, но едно предложение от мен.
Пшеницата, може да я накиснеш за 24 часа във вода, като водата сменяш 1-2 пъти. Много по-здравословно е.
Преди време бях фен на накиснатите семена и ядки и специално пшеница /Камут, Спелта, Лимец, Фаро и т.н. - тези видове / идеално се получаваше чрез накисване / освобождават се полезни ензими, които подпомагат смилането, запазват се и полезните елементи - витамини и т.н./ и е ... вкусна.
Kazmii
Рецептата е интересна, но едно предложение от мен.
Пшеницата, може да я накиснеш за 24 часа във вода, като водата сменяш 1-2 пъти. Много по-здравословно е.
Преди време бях фен на накиснатите семена и ядки и специално пшеница /Камут, Спелта, Лимец, Фаро и т.н. - тези видове / идеално се получаваше чрез накисване / освобождават се полезни ензими, които подпомагат смилането, запазват се и полезните елементи - витамини и т.н./ и е ... вкусна.
Рецептата е интересна, но едно предложение от мен.
Пшеницата, може да я накиснеш за 24 часа във вода, като водата сменяш 1-2 пъти. Много по-здравословно е.
Преди време бях фен на накиснатите семена и ядки и специално пшеница /Камут, Спелта, Лимец, Фаро и т.н. - тези видове / идеално се получаваше чрез накисване / освобождават се полезни ензими, които подпомагат смилането, запазват се и полезните елементи - витамини и т.н./ и е ... вкусна.
Благодаря!
Следващия път, като си я правя, ще накисна пшеницата от предишната вечер. Откъде купуваш Фаро? Навсякъде търся и не мога да намеря.
Скрит текст:
Kazmii
Рецептата е интересна, но едно предложение от мен.
Пшеницата, може да я накиснеш за 24 часа във вода, като водата сменяш 1-2 пъти. Много по-здравословно е.
Преди време бях фен на накиснатите семена и ядки и специално пшеница /Камут, Спелта, Лимец, Фаро и т.н. - тези видове / идеално се получаваше чрез накисване / освобождават се полезни ензими, които подпомагат смилането, запазват се и полезните елементи - витамини и т.н./ и е ... вкусна.
Рецептата е интересна, но едно предложение от мен.
Пшеницата, може да я накиснеш за 24 часа във вода, като водата сменяш 1-2 пъти. Много по-здравословно е.
Преди време бях фен на накиснатите семена и ядки и специално пшеница /Камут, Спелта, Лимец, Фаро и т.н. - тези видове / идеално се получаваше чрез накисване / освобождават се полезни ензими, които подпомагат смилането, запазват се и полезните елементи - витамини и т.н./ и е ... вкусна.
Благодаря!
Следващия път, като си я правя, ще накисна пшеницата от предишната вечер. Откъде купуваш Фаро? Навсякъде търся и не мога да намеря.
Ето Organic Farro
От скоро съм запалена по здравословните рецепти, та ето една изпробвана, по-различна салата с дресинг, която на мен и приятеля ми ни е много вкусна и често си я правим вкъщи.
Продукти за салатата:
1. 1,5 чаша пшеница - около 250 гр. някъде
2. 1 краставица
3. 3 домата
4. Половин лук
5. Магданоз
6. Сол
Продукти за дресинга:
1. 3/4 йогурт - около 200 гр.
2. 1/2 лимон
3. 2 ч.л. зехтин
4. 1 ч.л. черен пипер
5. Копър
6. Магданоз
Приготвяне:
Първо изплаквам пшеницата и я поставям в тенджера, като заливам с вода така, че да я покрие. Почвам да варя и когато водата кипне, покривам тенджерата и оставям за около 25 минути. През това време нарязвам краставицата и я посолявам, нарязвам и доматите (тях не ги посолявам, но ако желаете, го направете).
За дресинга - в купата, в която ще е салатата, изсипвам йогурта и изстисквам лимона, прибавям зехтина, пипера, копъра и магданоза и след това разбърквам. Когато пшеницата е готова, я прибавям в купата, след това краставицата, домата и лука и разбърквам. Може да се добави и сирене, ако желаете.
Става бързо и засища, така че лично аз не готвя нищо друго, когато решим да вечеряме такава салата.
Добър апетит.
Продукти за салатата:
1. 1,5 чаша пшеница - около 250 гр. някъде
2. 1 краставица
3. 3 домата
4. Половин лук
5. Магданоз
6. Сол
Продукти за дресинга:
1. 3/4 йогурт - около 200 гр.
2. 1/2 лимон
3. 2 ч.л. зехтин
4. 1 ч.л. черен пипер
5. Копър
6. Магданоз
Приготвяне:
Първо изплаквам пшеницата и я поставям в тенджера, като заливам с вода така, че да я покрие. Почвам да варя и когато водата кипне, покривам тенджерата и оставям за около 25 минути. През това време нарязвам краставицата и я посолявам, нарязвам и доматите (тях не ги посолявам, но ако желаете, го направете).
За дресинга - в купата, в която ще е салатата, изсипвам йогурта и изстисквам лимона, прибавям зехтина, пипера, копъра и магданоза и след това разбърквам. Когато пшеницата е готова, я прибавям в купата, след това краставицата, домата и лука и разбърквам. Може да се добави и сирене, ако желаете.
Става бързо и засища, така че лично аз не готвя нищо друго, когато решим да вечеряме такава салата.
Добър апетит.
Това ще го пробвам задължително, мерси.